柿餅是哪裏的特產

柿餅軟軟糯糯的，特別的甜，是用新鮮的柿子經過曬制製作而成的。那大家知道是餅是哪裏的特產嗎？相信很多人愛吃柿餅，卻從來沒有真正去了解過它的產地。今天就來告訴大家，柿餅究竟是哪裏的特產。

一、柿餅是哪裏的特產

陝西

其實柿餅在我國的種植基地還是非常多的，除了新疆，西藏和寧夏沒有之外，全國各地其實都會種植柿子，並且還會加工成柿餅，但是最大的餅的產地以及品質最好的就是陝西，所以陝西做的柿餅也是最好吃的，尤其是陝西富平的吊柿餅，在全國都非常的有名，所以想要吃到最好吃的柿餅，一定要去購買陝西富平產的柿餅。

二、如何挑選好的柿餅

1.選產地

由於柿子在全國各地都有種植，所以柿餅也是來自於全國各，但是不同的產地，柿餅的品質，口感肯定是不一樣的，最好吃的就是來自於陝西富平的富平吊柿餅，所以如果想吃好吃的柿餅的話，一定要選擇陝西的柿餅。

2.看顏色

新鮮的好的柿餅，首先它的顏色的是成橘紅色的，而且表面的會掛上一層白霜，白霜的其實就是糖分的滲出，這樣的柿餅肯定是比較頂級的。但是品質不好的柿餅，首先顏色發黑，而且上面的白霜一般很少，甚至沒有，這樣的柿餅品相差，口感也差，所以不宜挑選。

3.摸軟硬

真正的好的柿餅，它摸上去是比較軟的，而且非常的q彈，有一些些回彈的感覺。但是如果是品質差的柿餅，手感摸上去硬硬的，一點都沒有回彈，而且沒有那種qq的手感，所以一旦摸到發硬的柿餅，不建議選擇。

通過介紹，現在大家知道柿餅是哪裏的特產了吧。所以平時如果想吃柿餅的話，一定要認準它的產地。同時今天也分享了關於柿餅的挑選方法，如果大家想吃的話，就一定要用以上這幾個方法去挑選，這樣才能挑選到非常好吃的柿餅。