雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎麼做
“如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶，濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）輔料熱水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...
普通奶油霜（基礎奶油霜） 普通奶油霜怎麼做，普通奶油霜的做法 27的烘焙日記——
“傳統的奶油霜，口感有點甜膩，熱量相對比較高，恩恩~因為過年了~所以，稍微腐敗一下~嘻嘻~~”食材明細主料黃油（100g）輔料糖粉（50g）煉乳（20g）香草精（1/4小勺）朗姆酒（10g）新鮮檸檬汁（10g）牛奶（30ml）蜂蜜（15g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
蛋黃奶油霜怎麼做，蛋黃奶油霜的做法
食材明細主料黃油（100g）雞蛋黃（2個）細砂糖（70g）煉乳（20g）淡奶油（50g）牛奶（15ml）朗姆酒（10g）檸檬汁（10g）蜂蜜（10g）輔料香草精（1/4小勺）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃奶油霜的做法步驟1、準備好所需的材料2、蛋黃里加入淡奶油，牛奶...
雪上加霜的做法 雪（血）上加霜 雪上加霜怎麼做
“糖拌西紅柿，做法簡單易學，是夏天清涼解暑的一道小菜。”食材明細主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪上加霜的做法步驟1、鮮西紅柿洗淨，去蒂。2、在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊。3、然...
糖霜奶棒怎麼做，糖霜奶棒的做法
食材明細主料奶棒麪包（2個）焦糖醬（少許）蜂蜜（少許）輔料細砂糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜奶棒的做法步驟1、準備好奶棒麪包、焦糖醬、蜂蜜、細砂糖，還有多士爐，若無烤箱也可。2、把焦糖醬、蜂蜜分別倒在兩個小...
基礎奶油霜的做法 杯子蛋糕必備——基礎奶油霜 基礎奶油霜怎麼做
“做可愛的杯子蛋糕，當然要有奶油霜啦，下面我們做做香甜的奶油霜。”食材明細主料黃油（50g）輔料糖粉（25g）煉乳（10g）朗姆酒（5g）牛奶（15ml）蜂蜜（7g）配料香草粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）基礎奶油霜的做法步驟1、黃油軟化以...
抹茶酸奶雪條怎麼做，抹茶酸奶雪條的做法
“自己製作雪條家人可以放心吃，糖分和原料可以控制，不受防腐劑困擾，淡淡的抹茶清香味混合着濃濃的奶香，有了它，這個夏天不單調~”食材明細主料酸奶（200克）抹茶粉（5克）輔料純牛奶（100毫升）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）抹茶酸...
脆谷奧力奧雪奶茶怎麼做，脆谷奧力奧雪奶茶的做法
“媽媽買了很多零食來拜拜,一時半會兒吃不完,就做了這道調味奶茶,自己做的比較有意義的”食材明細主料奧力奧餅乾碎（20克）原味奶茶（300ml）輔料奶油冰淇淋（50克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆谷奧力奧雪奶茶的做法步...
抹茶雙色奶香雪糕怎麼做，抹茶雙色奶香雪糕的做法
“夏天到了，最喜歡的時候就是開着空調，吃着雪糕，煲着連續劇。自己做的雪糕，料足，味道特別贊。做起來也是特別簡單，好吃又好做。原方來自@八卦兔，我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶（200g）淡奶油（150g）奶粉（35g）糖（25g）玉米澱粉（8g）...
雪山日出，蛋白霜
“雞蛋美食的千變萬化。今天下雪了，是這裏入冬來的第一場雪也是女兒出生後第一次見到雪景。突然有了做雞蛋美食的靈感「雪山日出」。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（1勺）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...
萬能奶油霜怎麼做，萬能奶油霜的做法
“這是一款裱花專業所常用的萬能奶油霜：它即可裱花又可以寫字。如果，你對裱花蛋糕感興趣的話，一定要試一試這一款萬能奶油霜的製作。”食材明細主料軟化黃油（500克）玉米澱粉（20克）牛奶（210克）白砂糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...
冰雪時光奶茶加盟費多少呢，冰雪時光奶茶賺錢嗎
如今的市場上的奶茶飲品店發展是非常好的，奶茶飲品店也是不斷在增加，而且對於現在的市場來説生意也是很火爆的，冰雪時光飲品是現在行業中知名度很高的奶茶加盟品牌了，這個品牌經營的產品種類豐富、口味多變、健康時尚，受到...
雪頂可可奶茶怎麼做，雪頂可可奶茶的做法
“對於顧客來説好喝就是硬道理，他們喜歡了，營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑，吮吸後奶香味留於脣齒間，不僅顏值爆表，重要的是很好喝！一起動手做做吧”食材明細主料牛奶（250ml）巧克力醬（30ml）熱水（100ml）輔料...
基礎奶油霜怎麼做，基礎奶油霜的做法
“平日裏總懶得做此類夾餡抹醬，一來用不了多少，做了又得想辦法消掉；二來此類吃食熱量太高，吃了長膘，徒增煩惱。而今，為了配合某些人的某些想法，補其疏漏，就做個奶油霜，以備後用。只是材料有些不全，朗姆酒沒有了，檸檬也沒有。無米...
奶油霜怎麼做，奶油霜的做法
食材明細主料黃油（150g）輔料淡奶油（160g）糖粉（15g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油霜的做法步驟1、黃油室温軟化2、加入糖粉用打蛋器打至發白3、分次加入室温淡奶油，4、然後按自己喜歡的顏色加入色素即可裱花小竅門...
聖誕糖霜雪花曲奇怎麼做，聖誕糖霜雪花曲奇的做法
“喜歡冬季，尤其喜歡北方的冬季，更喜歡北方飄雪的冬天，恰好迎來聖誕的日子，準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”，在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壺普洱，幸福就是如此簡單～”食材明細主料雞蛋（一枚+蛋清35g）黃油（100g）低筋麪粉...
奶油霜蛋糕的做法 芝士就是力量--奶油霜蛋糕 奶油霜蛋糕怎麼做
“説起裱花蛋糕，做過的親都深有體會，動物淡奶油的耐熱性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必須在開着空調的室內温度在25度以下，手要帶着手套，動作要迅速，時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶油霜裱花就要好得多，裱花的過程奶...
珍珠奶茶雪糕怎麼做，珍珠奶茶雪糕的做法
“做蛋糕剩下的淡奶油，烤了蛋撻還剩一部分，加上一小杯剩下的現成奶茶，兩者合一，成就了美味的珍珠奶茶雪糕！”食材明細主料珍珠（適量）奶茶（250g）輔料淡奶油（250g）調料砂糖（50g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）珍珠奶茶雪糕的做...
奶蓋茶︱芒果雪絨怎麼做，奶蓋茶︱芒果雪絨的做法
“芒果雪絨奶蓋茶，年輕消費者的最愛。鹹鹹的口感，在搭配芒果的香甜，味道真的很贊哦！”食材明細主料芒果果醬（30毫升）果糖（25毫升）綠茶水/四季春（200毫升）冰塊（225克）芒果肉（50克）輔料雪絨（鋪滿）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）奶...
基礎奶油霜之“蛋黃奶油霜” 蛋黃奶油霜怎麼做，蛋黃奶油霜的做法 27殿的烹飪日記——
“可以配上任何甜食的蛋黃奶油霜，怎麼吃都那麼清新~酸甜可口~~”食材明細主料黃油（100g）雞蛋黃（2個）輔料煉乳（20g）淡奶油（50g）新鮮檸檬汁（10g）純牛奶（2大勺）蜂蜜（15g）配料香草精（1/4小勺）細砂糖（70g）朗姆酒（10g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普...
奶油奶酪糖霜怎麼做，奶油奶酪糖霜的做法
“單位:克，這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪（100）黃油（20）糖粉（200）牛奶（5）輔料香草精（5）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉（我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的，取兩...
綠茶奶油雪糕怎麼做，綠茶奶油雪糕的做法
“綠茶奶油雪糕做了一段時間了，早就吃光了，只不過現在發，雖然有很多地方已經降温，現在發這個凍品在別的地區不合時宜，但廣東的天氣依然可以吃，再説冬天吃雪糕也不是什麼新鮮事了，但腸胃弱的人在冬季就千萬別碰了。”食材明細...
意式奶油霜怎麼做，意式奶油霜的做法
“專業人士戲稱：烘焙是一個坑，你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花，可又覺得色彩太過暗沉，想用動物奶油裱花，可是其穩定性差，那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳...
為什麼糖雪球不掛霜
因為糖沒熬好。在做糖雪球的時候熬糖很重要的，熬糖時候先放冰糖再加入少許的水，當糖水起白泡的時候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之後再加入事先準備好的山楂即可。在熬糖的過程中要特別注意，熬製的時候要是用小火慢熬，邊熬邊攪...
芒果雪霜怎麼做，芒果雪霜的做法
“夏天的恩賜就是各種各樣的水果，但是有的水果不能放，雖然這次做的是芒果雪霜，但其實可以用別的水果，一樣做。過程一樣一樣的哦~~”食材明細主料芒果（2個）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪霜的做法步...