雲耳蒸雞怎麼做的餐飲精選

食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、...

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料六月鮮醬油：適量香油：少許胡椒粉：少許蘑菇精：適量生粉：適量具體步驟1.大豆蛋白塊塊泡發，瀝乾水分，切塊。2.放六月鮮老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆塊拌勻醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花菜：150雲耳：150雞：半隻冬菇：100輔料蒜：適量油：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量生粉：適量具體步驟1.將黃花菜、雲耳、冬菇用温水發好。2.雞切件。3.將各種配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞身上的肉都是很好吃的，無論是雞胸肉還是雞的內臟，尤其是雞的四肢，雞爪，雞翅都是相當的美味。雞翅和雞爪的做法也是很多種多樣，可以用來滷，可以用來紅燒，那...

“這是一道健康素食，是俺家LG要求做的，雲耳的質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且來還排毒養顏，防治缺鐵性貧血；而山藥一般家庭裏更是喜愛，不管是煲湯，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最重要的是它還有補中益氣，消渴生津...

“都市人生活節奏緊張，所以沒有更多的時間熬製一鍋好湯，史雲生原汁雞湯就幫了一個大忙啦；這裏，我用史雲生原汁雞湯清蒸時蔬，吃起來好清爽，雖然沒肉，但因為用的是雞湯，所以口感不寡，好簡單！”食材明細主料西蘭花（適量）白菜花（適量）青...

“秋葵是我喜歡的蔬菜之一，它健康又營養而且做法多種多樣，今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉，家裏有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵（200克）雞肉蓉（200克）輔料雲耳（適量）姜（適量）蒜（適量）...

食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...

食材明細主料雲耳（200g）輔料祕製辣椒醬（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）醋（1匙）小米辣（3個）大蒜（3瓣）白糖（適量）葱（1根）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨，控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇雲耳蒸雞翅是我最喜歡吃的一道菜，我記得當時我還花了很長一段時間來學習它呢。香菇雲耳蒸雞翅中由香菇、雲耳和雞翅，這三樣菜都是我喜歡吃的，我最喜...

“冬菇和雞從來都是好朋友，加上紅棗，味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞（半隻）紅棗（4顆）冬菇（5顆）雲耳（5顆）輔料薑絲（適量）油（2匙）麻油（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙，是不是心中都有一個疑問，雲耳是什麼?那麼，現在小編就來科普一下，雲耳其實是木耳的一種，並且雲耳屬於高海拔的產品，外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道雲耳是什麼...

“蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲耳...

“俗話説，苦夏苦夏，是説天氣炎熱，最好是多吃一些帶苦味的食材，起到清熱祛暑的作用，再加上天熱的時候，吃的比較寡淡，油水也是嚴重不足，終於等到了貼秋膘的季節，今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的，據説是她的朋友...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：適量幹雲耳：適量雞翅中：適量輔料葱薑蒜：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.幹香菇和幹雲耳泡發備用2.葱姜切條~蒜切片（也可以切條）備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：500輔料水髮香菇：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜蓉：適量金針菜：適量雲耳：適量麻油：適量白糖：適量薑絲：適量葱：適量花生油：適量生粉：適量香菜：適量具...

“蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔...

“丘比系列產品中的日式沙拉汁，我是從沒試過的，説明提示説可用以配木耳、海帶之類的，所以就沒多想，按説明做了這個雲耳沙拉，只是加了點香菜相配，方法也挺簡單快捷的，微酸，有點醬油味，很可口，作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙...

“中秋節是闔家團圓的日子，一家人聚在一起，肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代，只有過年過節才能吃到好的，雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨着社會生產力的提高，人們生活水平的提高，物流的發達，雞鴨魚肉都是想吃就吃，甚至連我...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針雲耳蒸雞，這裏的金針也就是指幹黃花菜，泡發後的黃花菜與排毒養顏的木耳搭配雞肉共同蒸制，葷素搭配，味道鮮美。黃花菜軟中帶脆，木耳爽脆可口，口感非常好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根，雞翅根有很多種燒法，但是你有聽説過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎？黑木耳和金針菜不僅營養豐富，而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發...

“鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；雲耳的藥性和功效與黑木耳一樣:能滋養益胃、補氣強身、補血止血；醫學研究表明它還有抗癌、防癌的作用。雲耳蒸鱸魚片，女性朋友來説着實為一道排毒養顏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：一隻雲耳（木耳）：一小把香菇：一小把輔料蠔油：15鹽：3糖：2澱粉：5老抽：10ML姜蒜片：適量具體步驟1.雞腿洗淨，斬成小塊備用，雲耳與香菇用温水泡發洗淨備用。2.將所...

“三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞，一邊用來煲五指毛桃雞湯，另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞（半邊(只)）輔料雲耳（(黑木耳)適量）姜（2塊）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）鹽（1匙）花生油（2匙）清水（一碗）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...