糬小的餐飲精選

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黑芝麻麻糬小土司怎麼做,黑芝麻麻糬小土司的做法

黑芝麻麻糬小土司怎麼做,黑芝麻麻糬小土司的做法

2024-01-09
“愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麪糰裏分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高...
麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做

麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做

2024-01-09
“那天,小傢伙在商場裏,看到可愛的甜甜圈,看到就被誘惑到了,吃得更加的放心,自己今天,就動手做起來!加了點白鯊麻糬麪包粉,吃起來更加的有嚼勁;更加好吃了!”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(100克)白鯊麻糬麪包粉(25克)牛奶(40克)輔料食用...
可可麻糬餅怎麼做,可可麻糬餅的做法

可可麻糬餅怎麼做,可可麻糬餅的做法

2024-02-05
“超級好用的小蛋糕機呢,方便快捷!早餐分分鐘搞定!”食材明細主料麻薯粉(100g)奶粉(10g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100g)黃油(25g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可麻糬餅的做法步驟1、麻薯粉加奶粉,加融化的黃油攪拌均勻2、...
可可麻糬麪包怎麼做,可可麻糬麪包的做法

可可麻糬麪包怎麼做,可可麻糬麪包的做法

2024-01-09
“有了麻糬麪包專用粉,讓一切都簡單起來,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻薯麪包。除了原味麻糬,還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麪包,口感更加豐富啦。”食材明細主料...
蔓越莓麻糬麪包怎麼做,蔓越莓麻糬麪包的做法

蔓越莓麻糬麪包怎麼做,蔓越莓麻糬麪包的做法

2024-01-09
“外面是脆脆的,裏面是Q彈的麻糬麪包,你想不想吃呢?天熱怕麻煩?現在有了麻糬專用粉,讓一切都簡單了,只需要三步四十分鐘,輕鬆搞定啦。”食材明細主料麻糬粉(200克)雞蛋(1個)牛奶(100克)糖粉(40克)黃油(40克)輔料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙...
抹茶麻糬冰淇淋怎麼做,抹茶麻糬冰淇淋的做法

抹茶麻糬冰淇淋怎麼做,抹茶麻糬冰淇淋的做法

2024-02-05
食材明細主料麻薯粉(150克)涼白開(180毫升)輔料抹茶粉(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶麻糬冰淇淋的做法步驟1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。涼白開180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉,抹茶粉充分混合,拌勻後加...
寧波艾草麻糬怎麼做,寧波艾草麻糬的做法

寧波艾草麻糬怎麼做,寧波艾草麻糬的做法

2023-12-26
食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(200克)艾草(適量)輔料松花粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)寧波艾草麻糬的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草(已清洗焯水)、松花粉2、將艾草放入攪碎機裏。3、蓋上蓋,攪...
海苔麻糬球怎麼做,海苔麻糬球的做法

海苔麻糬球怎麼做,海苔麻糬球的做法

2024-01-09
“表皮脆脆的,裏面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉(200g)輔料牛奶(100g)黃油(50g)白砂糖(30g)奶粉(5g)海苔(9片)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶...
家庭版小米麻糬如何做好吃又美味

家庭版小米麻糬如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料脱殼小米:2圓糯米:600g沙拉油:少許糖:少許蒸籠:1籠蒸籠布:1塊輔料具體步驟1.小米先洗淨,浸泡一夜後瀝乾,放入蒸籠攤開,不要鋪平,並搓出幾個氣孔,以便蒸氣進入。2...
小麥胚芽麻糬包怎麼做,小麥胚芽麻糬包的做法

小麥胚芽麻糬包怎麼做,小麥胚芽麻糬包的做法

2024-01-03
“據現代科學研究測定,小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上,是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴氨酸的含量佔18.5%,比大米、白麪高出6~7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%,其中80%是多不飽和脂肪酸,而亞油酸正是...
玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做,麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬

玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做,麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬

2024-01-09
“這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥!喜歡麻糬的軟糯Q彈,喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道,喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香,還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥...
原味麻糬麪包怎麼做,原味麻糬麪包的做法

原味麻糬麪包怎麼做,原味麻糬麪包的做法

2024-01-09
“一直沒太在意麻糬麪包,雖然也在各種場合看到它,可愛,有趣,僅此而已。沒有太動心,擼着各種麪包,它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉,忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為,這麼Q彈軟糯的麻糬包,應該是糯米粉做的。卻很意外...
黑芝麻糬麪包怎麼做,黑芝麻糬麪包的做法

黑芝麻糬麪包怎麼做,黑芝麻糬麪包的做法

2024-01-09
“麻糬專用粉讓麻糬麪包如此輕鬆,簡單。加了黑芝麻更營養,而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉(285克)牛奶(200克)黃油(60克)糖粉(60克)輔料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糬麪包的做法步驟1、黃油室...
麻糬麪包怎麼做,麻糬麪包的做法

麻糬麪包怎麼做,麻糬麪包的做法

2024-01-09
“白鯊麻糬麪包粉,初體驗,原味的白鯊麻糬麪包,是不是很可愛呢,小小的圓圓的,外皮酥脆,一口咬下去Q彈,連我們家的小朋友都説很好吃!”食材明細主料白鯊麻糬麪包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)雞蛋(1個(45克))輔料黃油(40克)白糖(40克)甜味(...
芝麻麻糬球怎麼做,芝麻麻糬球的做法

芝麻麻糬球怎麼做,芝麻麻糬球的做法

2024-01-09
“還剩了一小點麻糬粉,竟然給忘了!雖然有一萬個關於麻糬的想法,在惰性大發的熱天裏,還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次,按照包裝袋上的配比,略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟,有些粘手,在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏...
法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

2024-01-07
“麻糬包好像總是圓圓的球,某一日在行走中對街邊的糕點小鋪投去匆匆一瞥時,忽然便對之產生了疑問:麻糬為什麼必須是球?因為圓滾滾的看起來更可愛?下一次,就不讓它是球!然後,當看到用法羅夫做的麻糬包時,便執意要將它變成小方塊...
可可麻糬包怎麼做,可可麻糬包的做法

可可麻糬包怎麼做,可可麻糬包的做法

2024-01-09
“麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小,相比之前的兩個配方,這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢?又突然發現,在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖...
鮮奶麻糬怎麼做,鮮奶麻糬的做法

鮮奶麻糬怎麼做,鮮奶麻糬的做法

2024-01-04
“昨天晚上刷小紅書,被瘋狂種草了一份巨火爆的台灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬,引得10萬人為之紛紛排隊打卡,連我都對着屏幕直流口水,默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島台灣的網紅甜點,跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣...
抹茶麻糬酥怎麼做,抹茶麻糬酥的做法

抹茶麻糬酥怎麼做,抹茶麻糬酥的做法

2024-02-01
“這款酥皮點心個人非常喜歡,外酥內Q,,甜度因為是自己做的,控制得比較低,相對於用鹹蛋黃,麻糬餡的熱量要低很多,有同好的也可以一試。(淡奶油可以換成牛奶,如換牛奶再加3克色拉油。)”食材明細油皮中粉(75克(普通粉))豬油(27克)糖粉(1...
抹茶椰蓉麻糬小麪包怎麼做,抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法

抹茶椰蓉麻糬小麪包怎麼做,抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法

2024-01-09
“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麪包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆裏面Q彈的麻糬小麪包,簡單易做,成功率高。”食材明細主料麻糬麪包粉(100克)抹茶粉(5克)橄欖油(20克)牛奶(75克)輔料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工藝...
可可麻糬軟歐包怎麼做,可可麻糬軟歐包的做法

可可麻糬軟歐包怎麼做,可可麻糬軟歐包的做法

2023-12-26
“關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種,先按了一般麻糬餡的製作方法,效果還真是不錯,似乎關於另一種製作方法的設想也可以放棄了。。。。”食材明細主料高...
豆沙麻糬怎麼做,豆沙麻糬的做法

豆沙麻糬怎麼做,豆沙麻糬的做法

2024-02-28
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)玉米澱粉(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉(比例為2.5:1),放入容器中。2、加入適量清水,攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感...
和風紅豆麻糬怎麼做,和風紅豆麻糬的做法

和風紅豆麻糬怎麼做,和風紅豆麻糬的做法

2024-02-10
“平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦!每次看到大福,麻糬,草餅,糯米餈,都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點,吃到好吃的東西,就想知道它的做法,自己動手做。經過多次嘗試,終於成功做出了我最喜歡吃的那種口感的麻糬。不會太粘...
麻糬小麪包怎麼做,麻糬小麪包的做法

麻糬小麪包怎麼做,麻糬小麪包的做法

2024-01-09
“外脆裏綿軟還Q彈的麻糬小麪包,20克1個,吃着剛剛好。”食材明細主料麻糬麪包粉(200克)牛奶(150克)輔料糖粉(36克)橄欖油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻糬小麪包的做法步驟1、原料:麻糬麪包粉、糖粉、牛奶、橄欖油...
麻糬是年糕嗎

麻糬是年糕嗎

2018-10-25
不是。麻薯是由面製成的。年糕是用糯米粉製成的。注意在製作麻薯的過程中麪糰揉好之後須靜置至少二十分鐘,這是為了使製作出的麻薯更軟糯,麪糰更鬆弛。可以在烤箱中烤麻薯,要刷層黃油,烤的時間不能過久。製作完成放入冰箱...