早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法的餐飲精選

“芥菜頭和芥菜葉榨汁，揉麪團。葉子榨的汁會更綠。”食材明細主料芥菜汁（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料白砂糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法步驟1、芥菜汁適量。2、加酵母5克，白砂糖10克...

食材明細主料中筋麪粉（150克）温水（75克）糖（20克）酵母（1.5克）輔料菠菜粉（適量）可可粉（適量）南瓜粉（少許）紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕樹饅頭的做法步驟1、主料中所有的食材放入麪包機桶內。2、揉均勻。3、揉成光...

“原來做過鹹的芥菜餅，這次做甜的，比較大，省時間。就像煎餃子一樣的步驟。”食材明細主料芥菜汁（400g）輔料粘米粉（250g）糯米粉（250g）調料白砂糖（50g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜芥菜餅的做法步驟1、芥菜汁400克，不夠可以...

“春天的腳步越來越近了！讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服，綠的温暖，正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間，給人一種無比清新舒服的感覺。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜（適...

“總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子，結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅，麪條，餃子皮都特別綠。這次就因為做錯了1步色彩沒了，不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁（200ml）普通麪粉（400克）輔料酵母（4克）清淡（口...

“薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒，含蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過...

“看見白白胖胖的大饅頭，就倍感幸福！兒子早餐喜歡吃，搭配小菜和暖暖的粥，就非常歡喜了！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味饅頭的做法步驟1、取適量麪粉，温水加入...

“地菜也叫薺菜，聽説春天需吃些野菜。地菜直接在鄉下菜園子裏摘的，只掐葉子那部分，所以，沒什麼土，很好洗。”食材明細主料地菜（適量）肉餡（（七分瘦，三分肥）半斤）輔料八角（1個）花椒（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝...

“之前喜歡往花捲里加菜，看了@天國的女兒的野菜饅頭，好喜歡。。。也做起來哦，薺菜饅頭～花饅頭，果然好看!”食材明細主料麪粉（150克）薺菜（80克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（少量）温水（70克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜饅頭的做法...

烏米飯是中國民間很常見的一種節日食品，從唐代開始就有烏米飯了，所以距離現在的歷史已經很悠久了，一般在江蘇和安徽等地區，每逢農曆四月初八的時候，很多人家就會自己製作烏米飯，已經成了一種習俗，但是很多人還不知道該如何做...

“一次發酵饅頭，省略了麪糰發酵的過程，直接做成饅頭坯子發酵，從和麪到饅頭出鍋，只需要一個小時。口感雖有點扎實，但勝在夠快，也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料中筋麪粉（200g）酵母（2g）奶粉（15g）細砂...

“艾草是一種很好的食物，可以調經，安胎，除濕等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食，如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽，可以試試艾葉饅頭，今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料艾葉（200g）麪粉（500g）輔料酵母（5g）白糖...

“做完煎了一個，味道挺好。芥菜可以換成薺菜，或者換成韭菜，都是可以的。”食材明細主料芥菜（200g）粉絲（適量）雞蛋（2個）熱水（60g）冷水（50g）麪粉（200g）輔料鹽（適量）熟油（1勺）香油（1勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜餡兒餅的做法步驟1...

食材明細主料麪粉（適量）酵餅（適量）牛奶（一盒）蜂蜜（適量）輔料白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、酵餅、牛奶、蜂蜜、白糖、少許麪粉活成稀糊，35度左右第一次發酵（約2小時就好），發酵好後加入乾麪粉，活成軟點...

“我不是為了打發剩饅頭而做饅頭片,而是想做一種有蛋香味的饅頭片,我覺得那感覺一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭片的做法步驟1、這個...

“年夜萊，春一鴻運當頭，顏值高味道好，寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭，好運連連。”食材明細主料西紅柿（4個）黃瓜（1段）輔料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小，黃瓜一段...

“清明前的鼠麴草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家，洗淨焯燙後剁細與麪粉拌和後做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有着鼠麴草特有的清香，是不容錯過的春日美味。”食材明細主料麪粉（1000g）酵...

食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（適量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新春饅頭的做法步驟1、面里加水，加酵母，活成比較硬的麪糰，放在温暖處發酵，膨脹兩倍大即可2、中途揉一下，繼續發酵3、加入一點鹼...

不是。春菜的葉子與萵苣葉類似，基本看不到中間的莖，春菜的莖很短也叫結球生菜，一般焯水後清炒食用，口感清脆爽口。芥菜根部扁胖，葉子面積大，芥菜可以直接炒製成菜餚，也可以用鹽醃製後做成鹹菜食用，口感酸脆，芥菜還可以剁碎後做...

“饅頭是每天常見主食。樹木紋理饅頭製作步驟祥細、配方中增加了幾克鮮奶油、製作過程不必使用薄面操作，成品樹木紋理清晰漂亮，口感柔軟膨鬆、真的好吃不貴。”食材明細主料麪粉（270g）牛奶（100g）白糖（25g）水（60g）酵母（3g）鹽（2g）奶油...

“從孩子懂事的那年起，每年聖誕節，我都會在家裏佈置聖誕樹，把滿滿的祝福卡片、裝飾小禮物和綵帶都掛在聖誕樹上，在家裏也能感受到聖誕節的氣氛。今年我就來點特別的聖誕樹，把聖誕樹裝飾在饅頭上，並送給了兩個小外甥，他們可喜...

“金色的樹葉，豐收的秋天。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（500g）輔料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，麪粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。2、發酵...

“把抹茶粉和在麪粉裏，蒸了聖誕樹小饅頭。可愛的造型、天然的顏色，一定會討小朋友的喜歡的。”食材明細主料抹茶粉（5克）玉米麪（10克）麪粉（200克+30克）輔料酵母粉（1克）白糖（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）聖誕樹小饅頭的做...

“有沒有和我一樣超級熱愛南瓜的？金燦燦甜蜜蜜，好看又好吃，並且低熱量高纖維，吃不胖最棒了！可是我家有人和我相反，看到南瓜都要退避三舍。上次買了三隻小金瓜，我一個人斷斷續續吃掉了兩隻，剩下的一隻在冰箱裏放了好久。好吧，不...

“用菠菜汁做麪食真是很靚麗，做的荷葉形饅頭好看又好吃”食材明細主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）輔料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母，白糖，菠菜汁和成一個較硬的麪糰2...