魚肉蛋餃的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉蛋餃，是一道南方人特別愛吃的美食，很多地方都有，過年過節都會做。很多地方的肉餡是用豬肉，但豬肉製作比較麻煩，有很多程序，不容易學會，而廣東地區人喜歡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚或鯪魚：一條絲瓜：一條輔料火腿：30雞蛋：一個料酒：少許白胡椒粉：少許姜葱：適量具體步驟1.一般做魚漿或做魚相關的高湯都要泡上一些姜葱水，就是把薑片、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉蛋餃是一道非常受歡迎的家常菜，因其做法簡單而又口感鮮美。金黃的蛋皮內是鮮美的魚肉。與普通餃子不同的是，它的皮是雞蛋製成，陷也是不常見的魚肉，不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉蛋餃的味道可是非常鮮美的，那味道吃一次就忘不了。黃燦燦的蛋餃顏色鮮豔，香氣濃郁。喜歡醋味的人可以蘸着香醋一起吃，咬一口蛋餃，裏面的肉餡汁頓時就...

“吃餃子咯，想死我啦”食材明細主料韭菜（１斤左右）雞蛋（２－３個）肥瘦肉餡（半斤）輔料生薑末（適量）生抽（２羹匙）蠔油（１羹匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪：麪粉適量，放鹽２ｇ，用涼水和麪，揉至光滑，放在一旁，以濕布蓋上...

“休息日又吃餃子了，這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇，很鮮的。”食材明細主料普通麪粉（600克）大馬哈魚肉（200克）雞蛋（5個）韭菜（300克）杏鮑菇（1個）輔料玉米油（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“6個月開始添加輔食就要吃肉，但是很多媽媽忽略了孩子很晚才吃上肉。第一紅肉是補鐵的好幫手，比如：牛肉、豬肉、羊肉都屬於紅肉，都可以經常給寶寶吃，而且牛肉他的含鋅量也很高哦。第二：為啥要補鐵呢？因為孩子六個月以後，母體...

“大馬哈魚是一種比較珍貴魚種，脂肪含量極為豐富，肉味鮮美，營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配，鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉（200克）韭菜（200克）雞蛋（4個）杏鮑菇（1根）麪粉（400克）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適...

食材明細主料豬肉（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋皮肉餃的做法步驟1、肉泥，葱末。2、加鹽，生抽，胡椒粉拌勻。3、蛋皮，4、取一張蛋皮，碼上肉泥，5、合成。6、一個一個包...

食材明細主料墨魚丸（100克）蛋餃（140克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸蛋餃湯的做法步驟1、食材：蛋餃、墨魚丸、香葱。2、將砂鍋置火上倒油燒熱，下入蛋餃和墨魚丸翻炒一下。3、接着，...

食材明細主料魚酥（適量）魚蛋餃（適量）娃娃菜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜魚酥魚蛋餃湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊放入鍋中加入適量水。2、大火燒開後轉小火燒至娃娃菜八分熟。...

食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好往另外的盤子移動。2、上面擺上6...

“這道菜經常做，今天做的樣子不算最理想的，但是味道依然在線，大家做這道菜時，把餃子形狀做好，就是五星大廚，非常下飯美味、適合老人孩子吃的菜餚，大寶一個人每次能吃點一大半。今天特意做了一個超級大蛋餃給大寶。5個雞蛋大...

“非常誘人的蛋餃喔，蒸熟之後易於存放！可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個，絕對是道上得了枱面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋（3個）豬瘦肉（半斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）...

食材明細主料魚脯（適量）蛋餃（適量）輔料香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，下入魚脯。4、下入蛋餃，再次煮開，轉...

食材明細主料藍鱈魚片（1000g）馬蹄（250g）蝦仁（20個）輔料葱（4根）雞蛋（2個）調料鹽（3/4茶匙）生抽（1大匙）料酒（1大匙）生粉（2大匙）胡椒粉（1茶匙）姜粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚肉餃子的做法步驟1、馬蹄剁碎備用。2、葱切葱花備用...

“香菇肉醬餃子”食材明細主料五華肉（適量）餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）配料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉菇蛋餃的做法步驟1、1）把...

食材明細主料肉末（適量）蝦仁（適量）雞蛋（2個）蛋清（1個）輔料姜葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餃的做法步驟1、肉末2、蝦仁3、蝦仁去蝦線剁碎4、姜葱切碎和剁碎的蝦仁一起放入肉末中5、加入料酒...

“在我們温州有吃湯餃子的習慣，這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬，或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃，但對於我們這樣子異地...

食材明細主料草魚（一條）輔料肥肉（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）薑末（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚肉水餃的做法步驟1、草魚一條，三斤左右，取兩片淨肉。2、加魚肉總量近一半的...

“味道真的很鮮美哦！”食材明細主料鰱魚（2條）雞蛋（2個）五香粉（適量）胡蘿蔔（適量）味精（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）葱姜（適量）黑木耳（適量）麪粉（500g）魚香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨，去除魚...

食材明細主料豬肉糜（400G）雞蛋（5個）輔料雞精（1勺）鹽（1.5小勺）薑末（適量）色拉油（小半勺）料酒（2勺）葱末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、葱末、薑末、雞精3、雞蛋加鹽、...

“煎餃是一款大眾小吃，餡料各異，此款煎餃為魚肉餡，餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉（2塊）麪粉（適量）清水（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）香葱末（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）...

“魚肉含有豐富的優質蛋白質，肉質嫩，很容易被吸收，魚肉做的餃子餡味道鮮美，孩子愛不釋手。”食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋（1個（大））鹽（2-3g）糖（1g）白胡椒粉（2g）蠔油（1勺）雞汁（1勺）芝麻香油（2勺）韭菜（1把）餃子皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“這次用電餅鐺來做蛋餃，沒想到太好用了，温度也非常好，這樣不用着急。”食材明細主料雞肉（150克）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）西藍花根（適量）調料薑末（適量）香油（適量）料酒（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝...