白菜醬的做法的餐飲精選

食材明細主料白菜（1顆）尖椒（2個）朝天椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）醬油（1勺）葱（適量）油（適量）大料（2個）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜醬的做法步驟1、白菜洗淨切片，辣椒切斷，葱薑蒜備好！2、熱油鍋爆香葱薑蒜，加入醬油爆鍋，放...

食材明細主料圓白菜（半個）小香腸（1根）輔料姜（適量）乾紅椒（1根）配料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨，手撕小片;小香腸切片，乾紅椒切段，薑切片。2、鍋裏油熱後，小火...

“昨天做大阪燒剩下一小顆圓白菜，吃烤肉剩下一口醬，不能浪費，哈哈醬燒圓白菜走起~熱愛美食的朋友可以加我的wx號：465045284，歡迎吃貨盆友們來探討~”食材明細主料圓白菜（一個）小葱（一根）輔料海天豆瓣醬（1勺）鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮...

食材明細主料白菜（適量）輔料麻醬（適量）蜂蜜（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均勻（不加水的）放冰箱冷藏兩個小時2...

“記憶裏，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要卧牀。現在知道了，不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手...

“各種奶汁菜式，焗烤菜式都需要用到白醬，例如奶油蘑菇湯，奶油燉菜等等。提前把白醬多做一些，做得稠一點，用保鮮袋分裝放到冰箱冷凍，要用的時候拿出來退冰一下就行了，做菜時能節省很多時間～”食材明細主料黃油（100g）普通麪粉（10湯...

食材明細主料白菜（3片）鯉魚腩（1個）輔料植物油（1大勺）大葱（1段）姜（3片）香菜（1棵）調料料酒（1勺）東北大醬（2勺）甜麪醬（1勺）海鮮醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜醬香魚的做法步驟1、白菜用手掰成小塊。2、鍋中加入植物油，魚腩橫切...

“這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏保存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適...

“非常下飯的一道菜，在此為大家分享一下，我做的時候醬放的多了，濃墨重彩的。”食材明細主料圓白菜（一個）葱（少許）豆瓣醬（兩勺）料酒（一勺）糖（半勺）醬油（少許）輔料肉末（適量）姜（少許）甜麪醬（兩勺）蠔油（一勺）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）半小...

“這蝦醬，是我們當地沿海一個小鎮的特產，醬發酵的紅豔豔的，一大瓶，開瓶後就得放零度以下保存，所以，每次開瓶我都要變着花樣吃，儘快把它消滅完。這次用的是白菜的嫩芯，用自制的蝦油來熗鍋，鮮香極了，如查是配上一個鍋貼玉米麪大餅...

“醬香菜是傳統且大眾的菜品，這道菜的做法是新學的，與醬爆圓白菜有些相似，只是製作步驟有些區別。醬爆圓白菜是將麪醬炸香，圓白菜入鍋後再添加其他調料。這道菜是將醬汁調製好，一起炒香，再放入圓白菜，均勻裹上醬汁即可。這種...

“醬油的味道深入白菜，香。”食材明細主料白菜（200g）輔料薑片（2片）調料醬油（1勺）油（2勺）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油白菜的做法步驟1、白菜和生薑切好備用。2、油熱以後，放入薑片煸炒出味道。3、放入白菜絲翻炒...

“冬天是吃白菜的好時節，簡單易做，營養豐富。辣炒白菜用了郫縣豆瓣醬，一道鮮辣美味的快手小炒，下飯神器。”食材明細主料白菜（400g）姜（適量）五花肉（50g）幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料白菜（300g）植物油（20g）香油（10g）輔料豆瓣醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大白菜的做法步驟1、大白菜葉洗淨控幹水。2、白菜葉用手掰成小塊。3、炒鍋先放植物油，燒熱後再加入香油，爆香葱薑蒜，放入白菜葉...

食材明細主料圓白菜（１個）幹辣椒（3個）蒜（6g）鹽（2g）輔料甜麪醬（20克）香油（少許）糖（2g）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切大塊。2、蒜切片。3、辣椒切小段。4、鍋裏放少許油煸炒圓白菜5、辣椒蒜熗岀...

食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒大白菜的做法步驟1、大白菜撕成片或切成片2、葱切花，蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱，放葱蒜炒香，放黃豆醬炒香4、加白...

食材明細主料白菜（適量）輔料蝦仁（適量）鮮貝（適量）肉丁（刪除）葱薑絲（適量）配料料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）水澱粉（適量）花椒粉（刪除）植物油（適量）蛋清（適量）沙茶醬（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬淋白菜的做法步驟1、白菜洗淨切段2、...

食材明細主料洋白菜（適量）肉丁（適量）輔料鹽（適量）熟麪醬（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆洋白菜的做法步驟1、肥瘦相間的肉丁備用。2、小米辣蒜末備用。3、洋白菜洗淨控水。4、手撕成片。5、鍋...

食材明細主料白菜心（1顆）輔料水（適量）調料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蘸醬的做法步驟1、白菜洗淨上鍋蒸10分鐘。晾涼取出，擠出水分。2、切塊擺盤點豆瓣醬。3、一起吃飯吧！...

“白菜花太白淨了，從視角上來説，總感覺好象味不夠的樣子，不得不用配料或醬料來給菜增添色感，所以就用上了自己調整的醬料，其實自己調料是醬料，只是醬幾種醬混在一起再加上點酒罷了，在做菜的過程中，特別是家常菜，自己喜歡加什麼...

“白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C，屬天然無毒的抗癌物質，能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症，可以阻止致癌物質引起的細胞突變，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...

“這款炸醬麪是熱湯麪的改良，值得一試。”食材明細主料掛麪（200克）白菜（100克）輔料肉醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炸醬麪的做法步驟1、主輔料：掛麪、肉醬、白菜2、鍋燒開水，放入掛麪。3、放入白菜，煮制熟透。4...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘左...

“氨基酸含量特別高的麻蝦醬是我喜歡用的醬料之一，即使炒個蔬菜加點也可以使菜品味道鮮美許多，杭白菜很容易燒酥爛，和麻蝦醬搭配那就更完美了！”食材明細主料杭白菜（300克）輔料麻蝦醬（1勺）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料圓白菜（1個）輔料糖（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）麪醬（6勺）豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）葱（1塊）姜（1塊）蒜（4個）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨，手撕成一塊塊的2、麪醬，生抽，蠔油，豆瓣醬，糖，料酒放在一...