醬燒大白菜怎麼做，醬燒大白菜的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燒大白菜的做法步驟

• 1、大白菜撕成片或切成片

• 2、葱切花，蒜切片

• 3、鍋燒乾放適量花生油燒熱，放葱蒜炒香，放黃豆醬炒香

• 4、加白菜翻炒，因為豆瓣醬容易糊鍋，所以可以往鍋裏加點水繼續翻炒至白菜變軟即可

• 5、出鍋

小竅門

黃豆醬就有鹽味的鹹，所以就不用再加鹽了或者少加點鹽也可