免炸脆皮豬排的家常做法的餐飲精選

“簡簡單單的免炸脆皮豬排，沒有太多的調料卻非常好吃。酥酥脆脆的是孩子們的最愛。每次孩子要去KFC我都不讓去，我會來一句“媽媽給你做”。於是我經常給他做脆皮的菜。畢竟是油炸的東西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...

“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》，有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排，當時在屏幕面前把我饞的喲，那口水，這次回來特地自己做了大豬排，個人不是很喜歡炸的食物，不僅費油，而且後期處理油也麻煩，所以將炸換...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麪粉。4、...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放...

“孩子的最愛炸豬排，雖然都説炸物不健康。但是一個禮拜吃一次也沒威什麼問題吧(*^▽^*)。這款炸豬排很簡單，就裹一次麪包糠就行了，快學起來吧。”食材明細主料豬大排（4塊）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1個）薑片（2塊）輔...

食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（適量）紅糖（適量）輔料清水（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）脆皮炸糕的做法步驟1、黑芝麻炒熟，搗碎。少量麪粉炒熟混合到黑芝麻中，再加紅糖，少量植物油拌勻。2、鍋中燒開適量水，麪粉倒入並攪拌，稍微冷...

“炸雞現在已經不只是小朋友的愛了，它也是成年人快樂的源泉，如果不是考慮體重，炸雞這種食物我每天都吃大概也不會吃膩，有很多店鋪只售賣炸雞這一種品類都能屹立不倒，也足以説明它受人們喜愛的程度之深。我家兒子鍾愛肯德基...

“非常喜歡炸物，感覺永遠吃不膩炸豬排。那就開發新的做法，這款味道非常不錯哦，還有點像戚光香香雞的味道O(∩_∩)O。非常的香酥，不容錯過哦！”食材明細主料豬大排（4塊）馬鈴薯澱粉（2大勺）蛋清（1個）輔料蒜頭（8顆）料酒（15毫升）鹽（2克）味極...

“在早市上看到有賣“脆皮炸糕”的，並且宣傳是台灣特色。仔細觀察了一會兒，發現製作的特點在後道工序，一是在傳統“油炸糕”的基礎上，滾沾了一層面包糠；二是先用低温油養炸一會。按此方法一試，果然不錯。”食材明細主料糯米...

“舌尖2裏提到了上海的炸豬排，anna去上海時也有吃到，站上辣醬油非常好吃，anna家常做的是厚片豬排，雖然炸的時間會少微長一點點，但是絕對的外酥裏嫩，肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊（600g）輔料麪粉（半小碗）蛋（兩隻）麪包糠（一小...

“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁，番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒，味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都吃過炸豬排吧?但是炸豬排要用到很多油，自己在家做的話是十分麻煩的，當你想吃又想自己做的時候怎麼辦？不妨試試做免炸豬排的，跟外面買的炸豬排差...

食材明細主料三黃雞（適量）生薑（適量）輔料澱粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞的做法步驟1、買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾2、生薑切成末3、剁好的雞塊放入料酒4...

“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（...

食材明細主料雞胸肉（100g）雞蛋（1個）面板糠（50g）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（5g）橄欖油（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免炸香烤雞排的做法步驟1、雞胸切薄片加鹽、黑胡椒、生抽醃製10分鐘。2、將1個雞蛋打成蛋液，將雞胸肉浸蛋...

“冬天炒菜容易冷，給寶寶們一人一份這樣的咖喱脆皮豬排飯，開胃又暖和，飯菜也不容易冷。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（60克）土豆（100克）椰漿（20毫升）豬裏脊（250克）糯米粉（30克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）咖喱塊（2塊）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）料酒...

“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取...

食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...

“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...

“外酥裏嫩的魚排，大人孩子都愛吃。自己在家做魚排，用料更實惠，口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法，不但相對油膩，而且比較費油，油炸過的油倒掉浪費，存放久了容易氧化，食用復炸油對健康也有一定損害。其實不用油炸，魚排同樣可...

“不放一滴油，也能吃到香酥脆的炸豬排。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料雞蛋（一個）黃麪包糠（適量）生粉（少許）沙拉醬（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香脆炸豬排的做法步...

“炸的金黃的豬排，咬上一口香脆多汁，想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉（300克）雞蛋（一枚）輔料麪包糠（100克）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要...

“食肉者都愛吃的，一直用麪包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明細主料豬裏脊（300g）糯米粉（50g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）料酒（30ml）胡椒粉（少許）泰式甜辣醬（少許）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆皮豬排的做法步驟1...