平底鍋版草莓雪花酥怎麼做的餐飲精選

“做了幾次雪花酥，問題多多，不是太軟就是太硬，不是料太多就是料不足，這一次是比較滿意的一次，記錄一下。”食材明細主料棉花糖（400克）餅乾（400克）凍乾草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄乾（50克）輔料奶粉（80克）黃油（75克）甜味（口味）烘...

“熱鬧過年，閤家動手做美味甜品小吃。”食材明細主料棉花糖（270g）小奇福餅乾（270g）奶粉（65g）黃油（65g）堅果（80g）草莓幹（100g）輔料抹茶粉（4g）奶粉（（撒表面）適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草莓抹茶雪花酥的做法步驟1、食材集合（還有...

食材明細主料梅頭肉（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生...

“平底鍋做雪花酥時，不但餅乾堅果等材料要放烤箱保温，手速也要快：炒棉花糖時怕火大燒糊了，翻拌時又怕棉花糖冷卻變硬操作不了。新手做雪花酥常常顧此失彼，手忙腳亂。這款可可草莓雪花酥用我獨創的烤箱製作法，不怕燒糊不怕變...

“雪花酥近兩年一直風靡整個美食圈。到了2019年，熱度依然不減。雪花酥的味道確實令人難忘。牛軋糖的甜中帶點韌、餅乾的酥脆和鹹香、再加上豐富的堅果，還有時不時嚐到酸甜的蔓越莓，味道很是驚喜。關鍵是這麼好吃的雪花酥...

食材明細主料普通麪粉（適量）白砂糖（適量）食用植物油（適量）玉米粒（適量）輔料雞蛋（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底鍋酥皮月餅的做法步驟1、首先製備油酥和水油皮，所謂油酥就是麪粉+油+糖/鹽(依個人口味，我這...

食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料滷肉（適量）調料尖椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和成軟麪糰，比蒸饅頭用的軟些，放温暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些...

食材明細主料黃油（45克）棉花糖（170克）奶粉（45克）堅果（60克）蔓越莓幹（20克）餅乾（150克）草莓幹（25克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓味雪花酥的做法步驟1、準備好上圖所有食材：棉花糖170克、黃油45克、奶粉45克、草莓幹25克、堅...

食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋葱（1塊）葱段（1段）奶酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘（披薩粉裏面都有調味料他們都調好了）十分鐘後面團弄...

“寶寶輔食”食材明細主料低粉（30g）雞蛋（1個）輔料白糖（5g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版小餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃打散備用。4、蛋黃中加入兩滴白醋。5、用電動打蛋器打製...

“那天豆豆要吃批薩，但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴！怎麼辦呢～本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯，對付他了事的！材料準備齊了，結果瞬間讓我眼前一亮！煎個批薩吧～就着現有的材料，自己大幹起來！結果呢！做好...

“美味，冬天，快樂，甜蜜”食材明細主料黃油（40g）棉花糖（120g）奶粉（50g）輔料開心果（15g）草莓幹（30g）腰果（20g）餅乾（120g）花生（30g）蔓越莓（20g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓堅果雪花酥的做法步驟1、首先準備好所需要的原材料2、把所...

“手腕受傷後很久沒有做麪食了，着實想念哪！經過一段時間的休息和治療後，右手手腕已經好很多了，但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的，也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機，上網看得我眼花繚亂的，有沒有朋友在用廚師機的...

“3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食，讓温暖的心和春天一起放飛。”食材明細主料棉花糖（150g）無鹽黃油（40克）奶粉（45克）果乾（（凍乾草莓、蔓越莓、葡萄乾）80g）堅果（70g）小奇福餅乾（180克）撒表面裝飾奶粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分...

“春光明媚，相約踏青，都愛小清新零食一草莓雪花酥。”食材明細主料棉花糖（150g）奶粉（80g）小餅乾（80g）輔料凍乾草莓（30g）核桃碎（50g）調料黃油（30g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）草莓雪花酥的做法步驟1、凍乾草莓切片，草莓粉與奶粉...

“這兩年都很流行雪花酥，看樣子就覺得是牛軋餅和牛軋糖的結合版，今年過年前試着做了一些，以為混合那麼多餅乾會不好做，實際做了也不難，一學就能學會了！加了草莓幹酸酸甜甜的很好吃，最後留了幾塊自己吃，全部打包送人了。”食材...

“冰箱裏存有奶皮子，一直不知道怎麼吃，發現它和黃油很像，所以用來試着做舒芙蕾，結果奶香味十足，非常可口，補鈣又美味喲！”食材明細主料低粉（30g）雞蛋（2個）糖（適量）檸檬汁（1塊）奶粉（1勺）奶皮子（30ml）輔料純牛奶（10ml）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗...

食材明細主料蛋黃（2個）奶粉（20g）輔料牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版溶豆的做法步驟1、碗中放兩個蛋黃。2、放奶粉。3、放適量牛奶。4、用筷子攪拌。5、攪拌成濃稠的糊。6、裝入裱花袋。7、擠在平底鍋...

食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（4個）輔料糖（40g）油（20g）酵母（3g）原味（口味）未知（難度）平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰，等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小...

“做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裏面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱為健康的酥餅，雖説比市售的口...

“第一次做雪花酥，想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓（60克）黃油（60克）棉花糖（120克）奶粉（60克）餅乾（80克）輔料堅果類（80克）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、將堅果類，...

“非常不專業+胡搞瞎搞的我又來折騰了，今天帶來的是用平底鍋做的花生酥。注：基本採用的是君之“宮廷桃酥”的配方，自己稍有改動。材料：（8塊）普通麪粉100克、植物油55克、白糖40克、雞蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小蘇...

“奶酪的鈣含量較高，而且孩子也易吸收，而且還防止寶寶便祕～一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭（1個）輔料西蘭花（少許）火腿（少許）蝦（少許）馬蘇裏拉奶酪（少許）雞蛋（少許）黃油（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平...

食材明細主料棉花糖（300克）花生米（50克）蔓越莓（50克）草莓脆（50克）火龍果脆（50克）小餅乾（100克）黃油（50克）奶粉（60克）輔料奶粉（適量（撒表面））酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓火龍果彩色雪花酥的做法步驟1、棉花糖、黃油、奶粉、餅乾...

“平底鍋在住家中十分普遍，大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了，這就是我為什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理，叉燒我們已經試過，何不試試豬肉脯呢？豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同，俺不能給出準確的時間...