酒香鹽水白蝦怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料白蝦（350G）輔料清水（大半碗）色拉油（1勺）薑絲（適量）鹽（10G）白酒（1勺）葱（3根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香鹽水白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨瀝乾水份備用2、鍋中加入清水、鹽、葱、姜、油，將水煮開3、倒入白蝦煮3分...

食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蝦：350輔料鹽：適量姜：適量具體步驟1.新鮮的白蝦7兩2.姜切絲3.鍋中放水和鹽4.煮開一兩分鐘5.放入蝦，蓋上鍋蓋，大火煮一兩分鐘，關火。6.裝盤就可以了。...

“鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味，蝦肉鮮美，口感鮮嫩，色澤紅亮。”食材明細主料河蝦（250克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（15克）大料（一個）花椒（10粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備好...

“這是一道幾乎人人會做的簡易菜，以前總是一直將配料與蝦一塊煮，而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈，以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料香葱（2根）姜（1塊）八角（1個）花椒（1湯匙）桂皮（少許）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）冰塊...

食材明細主料白米蝦（500克）葱花（適量）輔料鹽（2克）料酒（1克）姜（幾片）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開，放入薑片，倒入白米蝦，加入少許料酒，鹽，大火煮2分...

“補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美，蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g，洗淨。2、鍋中燒水。3、放入薑片2片，香葱段兒2段。4...

“肉包的營養午餐～以前白蝦買來基本都是白灼的多，這次用炸的方法做了一下～口感好，最主要的是整個吃進去後不要吐殼，所以孩子特別喜歡吃～”食材明細主料白蝦（300克）輔料椒鹽（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水...

“鹽水蝦，估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧，零失敗，無難度，四季皆宜，半夜追劇更可以當做佐酒小菜，還不用怕胖！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料姜（1塊）配料鹽（1勺）糖（1勺）黃酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症。”食材明細主料河蝦（200克）輔料花椒（10粒）生薑（2...

“這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了，家裏也不會買很多食材了，做點簡單的快手菜下飯吧，對於鮮活的小白蝦最適合不過的還是鹽水煮，又快又鮮！”食材明細主料白蝦（適量）姜葱蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...

食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入姜...

“鹽水海白蝦初春時節，河（湖）蝦量少，價格又貴，稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦，因其價格適中，很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮活小白蝦：500輔料檸檬：1個芹菜：1小棵洋葱：1個鹽：10香葱碎：15具體步驟1.將鮮活小白蝦用流動水（常温）反覆沖洗乾淨，瀝乾水分。2.洋葱去外皮切成大塊。檸檬切薄...

“最簡單的做法，保存了蝦肉的原汁原味，味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨，挑去蝦，剪去蝦鬚。2、放入鍋中，加水、鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茶葉應該是家家户户的生活必備品了。因其味道既可清香又可濃郁的特點，也成為了餐桌上的一種特殊的原材料。被包裹在茶香之中，就連原本普普通通的鹽水蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蝦：半斤輔料鹽：適量黃酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.薑切片，鍋中放水，加薑片、鹽煮。2.燒水時把白蝦用水沖洗，稍瀝水。3.水煮開，放白蝦，用筷子淘幾下，保證受...

“肉包的營養午餐～鹽灼白蝦娃正是長身體的時候，為娘我變着法給他做好吃，又營養的飯菜😜”食材明細主料白蝦（300克）輔料鹽（3克）芝麻油（1茶匙）小葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽灼白蝦的做法步驟1、11月，白蝦上市的季節2...

食材明細主料江白蝦（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水江白蝦的做法步驟1、材料：江白蝦（已清洗）、薑片、葱段2、將江白蝦下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4...

“蝦是一種特別鮮美，而且特別容易烹飪的好食材，對於生活在海邊的人來説，蝦也是餐桌上的常客，在各式各樣的做法中，我最喜歡的就是白灼蝦和鹽水蝦，一方面是因為它們的做法簡單，另一方面是因為這樣烹飪的蝦，需要的時間最短，從而能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹽水白米蝦，物美價廉，是實惠家常小海鮮，製作簡便。米蝦一個個晶瑩剔透，體肥殼薄，肉質鮮美爽口，味道清新甜美。白米蝦含有較高的蛋白質，能明目，增強人體消化功...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蝦：250衝菜：100輔料蒜：適量姜：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.將白蝦洗淨待用。2.衝菜切絲，姜、蒜也切好待用。3.起油鍋，將衝菜、姜、蒜入鍋爆香。...

食材明細主料羅氏蝦（2斤）輔料鮑魚（6個）調料姜（2塊）鹽（2匙）清水（五碗）花生油（2匙）醬油（4匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水白灼羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗乾淨。2、清洗多幾次乾淨些。3、清水下鍋加入鹽和薑片。4、水袞來後加...

“蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的...