椒鹽白蝦怎麼做，椒鹽白蝦的做法

“肉包的營養午餐～
以前白蝦買來基本都是白灼的多，這次用炸的方法做了一下～口感好，最主要的是整個吃進去後不要吐殼，所以孩子特別喜歡吃～”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽白蝦的做法步驟

• 1、新鮮白蝦洗淨焯一下水～

• 2、姜蒜辣椒切好待用～

• 3、把蝦的須用剪刀剪掉～

• 4、熱鍋熱油將蝦炸酥～

• 5、炸好的蝦瀝乾油份待用

• 6、鍋中放少許油，倒入姜蒜煸炒～

• 7、待姜蒜炒出香味後放入炸好的蝦翻炒幾下～

• 8、最後放適量的椒鹽翻炒均勻，出鍋～

• 9、香酥～

• 10、整個放進嘴裏都可以吃下去～

小竅門

多芸碎碎念：很簡單的一道菜，只要掌握好油温不要炸過頭就可以了😜