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大骨燉白蘿蔔怎麼做,大骨燉白蘿蔔的做法

大骨燉白蘿蔔的做法 大骨燉白蘿蔔怎麼做

天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺!
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來説,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長
蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”
白蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,

食材明細

主料
  • 大骨 (一根)
輔料
  • 白蘿蔔 (一個(大的))
  • 老薑 (一塊)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大骨燉白蘿蔔的做法步驟

  • 大骨燉白蘿蔔的做法 大骨燉白蘿蔔怎麼做 第2張

    1、大骨洗淨,砍刀砍一下

  • 大骨燉白蘿蔔的做法 大骨燉白蘿蔔怎麼做 第3張

    2、放入煲湯鍋裏摻入足量清水、老薑

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    3、大火燒開轉中小火煲50分鐘左右

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    4、中途打去浮沫

  • 大骨燉白蘿蔔的做法 大骨燉白蘿蔔怎麼做 第6張

    5、50分鐘後放入白蘿蔔塊、鹽、再煲15分鐘左右即可

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    6、暖暖的來一鍋、舒服😌