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加味蘿蔔燉大骨怎麼做,加味蘿蔔燉大骨的做法

加味蘿蔔燉大骨的做法 加味蘿蔔燉大骨怎麼做

埃及每天燉湯,因為寶呀每每都問,埃及我要喝湯!今天喝什麼湯呀?埃及是變着法子把藥材、滋補、營養,融入湯品。美味,喝喝中喲

食材明細

主料
  • 豬大骨 (2條)
  • 白蘿蔔 (1個)
  • 當歸 (1段)
  • 乾貝 (25個)
輔料
  • 紅棗 (7個)
  • 枸杞 (1勺)
  • 生薑 (1段)
  • 清水 (3000ml)
  • (2湯匙
  • 蠔油 (1勺)
  • (2湯匙)
  • 白醋 (1湯匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

加味蘿蔔燉大骨的做法步驟

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    1、大骨綽水,蘿蔔切丁

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    2、將所有料倒入高壓鍋

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    3、加入少許白醋,保留大骨鈣質。蓋上高壓鍋大火20分鐘後轉小火15分鐘

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    4、開鍋後繼續加熱,加鹽,糖調味

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    5、最後再加入蠔油

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    6、OK啦啦啦