自做的餐飲精選

夏季炎熱，很多人胃口都不好，美食也變得淡而無味，冰激凌、冰棍就成了我們的解暑聖品；但是很多人都會對購買的食物產生疑問，俗話説的好“自己動手豐衣足食”買的終究沒有自己做的安全放心。自做冰棍怎麼取？這是很多人的疑問，下...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的家裏自做小餅乾是用麪粉和玉面澱粉以及雞蛋黃等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋黃中含有大量的營養成分，味道也非常的香濃可口，牛奶...

奶油是非常好吃的一種美味，他的味道是非常的香甜的，味道甜甜的，很是美味，而且奶油做出來的奶油蛋糕是極其的好吃的，所以就有很多人問小編了如何自做奶油，小編就針對這個問題為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。如何自...

“和麪幾分鐘，醒二十分鐘(可幹其他的)，洗面十分鐘左右，冷藏靜置4個小時，蒸一張三四分鐘、兩個盤交替蒸，可快的，好吃筋道安全無添加的洗面版涼皮做法，您，試試唄！”食材明細主料麪粉（300g）鹽（2g）黃瓜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）藿香（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉：適量輔料烤肉醃料：適量具體步驟1.將五花肉凍下，切成塊2.用此料塗抹肉上放入空氣炸鍋內3.温度180度，時間8分鐘（我喜歡有點焦的味道，用了10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料油：適量熱水：少許白糖：適量具體步驟1.把栗子洗淨擦乾水分2.用刀在栗子上劃上十字花3.倒少許食用油再栗子裏攪拌均勻4.把烤盤鋪上油紙，放...

食材明細主料麪粉（一斤）輔料油條膨鬆劑（一包）配料植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自做油條的做法步驟1、準備好材料2、把麪粉倒進小盆裏，放入油條膨鬆劑一小包攪拌均勻3、準備好35°的熱水4、把水倒進步驟2裏...

“自己第一次做銅鑼燒，沒經驗，照片醜了一點點”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（1袋）麪粉（適量）輔料豆沙（適量）果醬（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自做銅鑼燒的做法步驟1、準備所有食材：麪粉白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春捲，是越南一道風味小吃，應該也是很多小同伴們都愛的一款甜點哦。春捲外表酥酥脆脆的，裏面各種配料，一起吃到嘴巴里，真是各種享受。知道很多人沒有吃過春...

“自從學做蛋撻後，撻皮是一定要學會做了。雖然説可以在外面買半成品的撻，但是聽説這種批量生產的食品，用料不是太好。比如裏頭的黃油就大多用人工黃油做的。好吧，為了家人的健康，還是耐心的學一下做撻皮吧。學會這個後，還可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：2000輔料醋：1500糖：500具體步驟買來鮮蒜剪掉苗子，留下大約兩釐米左右的把去外面的皮，剩下兩層蒜皮就可以了把去掉皮的蒜在清水裏泡三天，每天換一次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自做炸油條，這個油條呢很美味的全靠很多的油炸的，這個是我們家鄉的名小吃，每次早上很早起來上街必須要吃油條和豆漿，豆漿和油條是一個很好的搭配方法，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春天到了，春芽開始抽出茂密的枝芽。我的創造力也迸發了，一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦，於是就上菜市場去買菜。我買了麪粉，想着搭配優質蛋白滿滿的...

酸奶是我們比較愛吃的美食，大家知道如何自做酸奶甜品嗎，可以看看文章對於酸奶的介紹，讓我們更瞭解這款美食，這款美食的口感和營養都是不錯的，多吃這款美食可以更好的調理我們的身體喲，大家可以嘗試一下多吃這款美食喲。如何...

“很久沒有做酸筍了，這次有新鮮竹筍，於是做了一罈子，可以留着做菜吃。酸筍魚頭、酸筍豬肚。。。。。。都很好吃喲。”食材明細主料新鮮竹筍（2根）輔料鹽（50克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自做鹹酸竹筍的做法步驟1、新鮮竹...

“鹹雞蛋，自己也可以做做有的人不喜歡水煮雞蛋那個味，所以自己做做鹹雞蛋方便”食材明細主料雞蛋（適量）輔料白酒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、首先把雞蛋用温水洗乾淨，順便泡泡幾分...

食材明細主料鱸魚（500g）輔料料酒（適量）葱絲（若干）薑絲（若干）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、將魚洗乾淨後，在魚體上劃兩刀，抹上一些鹽、料酒、薑絲、葱絲...

“需要利用定時器！這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它，是早、午趕不上時間，可以定時做大米，我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶（2袋）輔料酸奶（200克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...

2-3天。蛋黃月餅是將鮮蛋黃包裹在麪皮內烤制而成的一種美食，這種食物的保存時間非常有限，主要受到蛋黃的影響，不能存放過長的時間，否則會滋生細菌引起變質等情況。存放時需要將其密封放置於常温環境下，不能將其冷凍起來，會...

很多人都喜歡吃豆腐乳，特別是老人，因為豆腐乳特別好吃，而且還能補充營養物質。現在在市場上，豆腐乳的銷量特別好。那麼，就有人問了，怎樣自做豆腐乳呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、怎樣自做豆腐乳...

隨着人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於飲食幫助保健養胃是也是常有的事，當你們感冒了發燒了，喝一下蜂蜜薑茶也是有幫助的。但是，關於製作蜂蜜薑茶，你們又了...

“三十年前吃的百葉包，如今依然還吃着呢，不過在餡料上做了文章，加了香菇、雞腿菇和黃花菜，味道更香呢，可以蒸後直接吃，也可以做湯吃。”食材明細主料百葉皮（適量）肉糜（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）雞腿菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽...

“製作食材：麪粉，白糖，蔬菜汁（主要用於調色用)，油。方法：1、取適量的麪粉加入白糖合勻，分別調入蔬菜汁合成麪糰，放置醒1--2小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、分別用擀麪槳擀成麪皮，雙疊在一起。5、再用擀麪槳把麪皮擀大，6、再折...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉江豆大部分人羣都會喜歡的菜品，江豆俗稱角豆食用江豆易於消化和吸收蛋白質可以補充人體的適當的微量元，補充機體的招牌以及一些微量元素，蒜蓉江豆這...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘吃粽子是我們家鄉的一個習俗，就是每當端午節就會包粽子，而且這些粽子還有不同口味，今天我要説的呢是清香白味粽，這個粽子才是最原始的粽子，雖然是白味的，但...