豆角餡蒸餃的最正宗做法的餐飲精選

“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉...

食材明細主料角瓜（兩個）黃瓜（一個）雞蛋（兩個）面（200克）輔料味素（適量）花椒（適量）蝦米（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北素餡角瓜蒸餃的做法步驟1、把黃瓜角瓜切成條兒，用精鹽喂10分鐘。把水濾出來。炒雞蛋。濾出水後。把角...

“油豆角吃不了，包餡吃。”食材明細主料油豆角（1盤）豬肉（3小塊）麪粉（2碗）水（適量）輔料葱（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）油（適量）八角（1個）香葉（2個）葱段（2個）花椒粒（4個）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“都管豆腐叫素肉，為什麼呢？因為它的成份非常接近肉類，所以，如果你是個素食者，那麼你一定要多吃豆製品，這樣，身體的營養才會全面。”食材明細主料豆腐（250克）蘿蔔纓（500克）粉條（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨，在沸水鍋中焯軟，撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生抽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料豆角（300g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡餃子的做法步驟1、温水一點一點的加麪粉中，用手將麪粉打成雪花狀的絮...

“實惠的美味～～現在青菜真的很便宜，角瓜才7角錢1斤，這頓的成本好低啊！！但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜（3斤）雞蛋（4個）青椒（2個）麪粉（1斤）輔料蝦米（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料十三香（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身份出現，説到煎餃可能有朋友會問煎...

食材明細主料江豆（100克）紅蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）泡發木耳（50克）輔料食用油（20ml）葱薑末（適量）花椒麪（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗...

豬肉大葱餡，豬肉肥瘦相間，適合做餃子。蒸餃子的時候水開後需要15-20分鐘的時間，餃子上鍋之前可以在底部刷上一層油，這樣蒸好之後可以方便的拿出來，另外放蒸餃的時候兩者需要間隔一些距離，不然在蒸的過程中餃子發生膨脹會出...

“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麪食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉（400克）温水（200克）長豆角（200克）葱（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽（2勺）醬油（1勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口...

“這款餃子是用豆角做餡，搭配豬肉真是美味無比，你想啊，這肉炒豆角都那麼好吃，這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意，好多蔬菜都可以做成餡，就像這次的豆角，買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味，再把豆角蒸熟打...

“豆角含有較多的優質蛋白、礦物質、維生素還具有重要的藥用價值，對脾胃虛弱的人尤其適合這次我用的全麥麪粉，所以包出來的蒸餃顏色有些發黑”食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）姜（適量）配料花生油...

“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉（300克）長豆角（一把）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角豬肉餡水餃的...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...

“紅豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。這款點心是早上做的素點心。因為豆沙是預先做好的，用了橄欖油。現擀的餃子皮，所以做起來時間還算...

餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的説法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以説萬物皆可包，眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子，但是小編今天要...

“皮薄筋道，香而不膩，超好吃！”食材明細主料麪粉（適量）幹豆角（適量）五花肉餡（適量）輔料葱（少許）姜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香醬（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角肉餡餃子的做法步驟...

食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）玉米油（適量）白菜（適量）豆腐（適量）輔料粉條（適量）紅蘿蔔（適量）葱（適量）調料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐素餡蒸餃的做法步驟1、取適...

“好吃不過餃子，這個季節正是吃豆角的季節，豆角配上雞蛋、木耳、胡蘿蔔包的餃子太好吃了。”食材明細主料豇豆（1把）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）雞蛋（3個）小葱（2顆）生薑（1塊）大蒜（6粒）調料鹽（適量）生抽（1勺）料酒（少許）辣椒粉（2勺）雞精（少許）蠔油（1...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料麪粉（200克）艾草（35克）輔料豆沙餡（適量）綿白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡艾草蒸餃的做法步驟1、食材：麪粉200克、艾草35克（已洗淨焯水過涼）、豆沙餡、綿白糖2、將過涼好的艾草擠幹水分放在案板上...

“前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃，餃子餡可以説是蒸餃的靈魂，蒸餃口感好不好，調餡是關鍵，餡料調得不好吃，肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感，另一個影響口感的關鍵是麪皮。這兩個步驟沒有處理好，蒸餃做出來...

食材明細主料豬肉（一塊）輔料豆角（一把）葱（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡，豆角切碎，放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油，放入花椒出香味後撈出放入葱花，炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、...