蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做
食材明細主料自制臘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材；2、臘魚切塊，浸泡在水裏4個小時；3、臘魚瀝乾水份，擺放在盤子內；4、葱切段，姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的...
蒸出來的蛋糕怎麼做，蒸出來的蛋糕的做法
“比做蛋糕簡單，網上有人叫“馬拉糕”，名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉（130克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）白糖（70克）豬油（30克）泡打粉（7克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的蛋糕的做法步驟1、...
雪菜蒸三文魚如何做好吃又美味，蒸出來的美容菜
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：1塊雪菜：少許輔料姜：少許葱：少許紅椒：少許食用油：少許鹽：少許具體步驟1.三文魚洗淨擦乾，兩面抹鹽，醃30分鐘；2.雪菜洗淨擠幹水分切粗粒，姜、葱、紅椒切絲...
鱈魚為什麼蒸出來老
蒸的時間過長，火力過大。鱈魚也叫做大頭魚、大頭青、明太魚、闊口魚等，其個頭體型較大、肉質細嫩清淡，屬於是可食用海魚。鱈魚可以蒸制食用，而蒸的時間在十分鐘左右即可，時間過長，蒸出來的鱈魚肉質會較老。蒸的時候，大火水汽...
蒸出來的春餅怎麼做，蒸出來的春餅的做法
“看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。”食材明細主料麪粉（適量）輔料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸出來的春餅...
皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做
“雖然還沒有通過專欄審核，但是俺最近還是在變着花樣的傳菜譜，話説回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎，嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋（5個）皮蛋（1個）輔料植物油（適量）葱花（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
蒸雙臘的做法 蒸雙臘<臘魚蒸臘腸> 蒸雙臘怎麼做
食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食...
蒸出來的綠豆湯怎麼做，蒸出來的綠豆湯的做法
“這碗綠豆湯乾淨到粒粒分明，但又能清爽到，瞬間涼翻你的天靈蓋！通過蒸，綠豆綿密軟糯，偏硬Q彈的糯米和薏米，讓人越嚼越上癮~”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）糯米（適量）糖桂花（1/2勺）冰糖（1.6斤）輔料薄荷（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
魚香蒸茄子如何做好吃又美味，蒸出來的美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料香油：20蒜末：15葱花：適量生薑汁：5香醋：2湯勺白糖：2湯勺生抽：1湯勺郫縣豆瓣醬：1湯勺香菜：少許澱粉：少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.取一個小碗加...
臘味蒸銀針魚乾怎麼做，臘味蒸銀針魚乾的做法
食材明細主料銀針魚乾（適量）臘鴨腿（適量）臘腸（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蒸銀針魚乾的做法步驟1、準備:銀針魚乾，用温水清洗一下。2、將臘味鋪在魚乾表面(臘鴨用油炒過一下...
清蒸黃花魚的做法 海鮮篇——蒸出來的美味之【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做
“黃花魚的肉質鮮嫩、營養豐富，而且它一般以魚蝦為食，是我非常喜歡吃的海產品。黃花魚的脂肪含量很低，所以説食用黃花魚不必過多擔心肥胖的問題。老年人適當的吃點黃花魚可以緩解心腦血管疾病；小孩子適當的吃點黃花魚可以...
美味蛋糕蒸出來，蒸蛋糕
“美味蛋糕蒸出來：蛋糕的品種繁多，且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾（經常買），為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心，不僅家人喜愛，更是人人皆宜。”食材明細主料低粉（90克）輔料白糖（75克）雞蛋（3個）食用油（20克）甜味（口味）蒸（工...
這樣蒸出來簡單又好吃，蒸臘腸怎麼蒸
平時在我們的餐桌上少不了葷菜，作為可愛到膨脹的小仙女一日不吃肉肉怎麼可以?肉製品的製作方式多種多樣，在我們家鄉，過年都會準備很多臘腸，親戚朋友都很愛吃，非常受歡迎。那麼蒸臘腸怎麼蒸?小編教你一個小妙招，快來一起看看...
臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做
“臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯...
蒸出來的紅燒肉怎麼做，蒸出來的紅燒肉的做法
“從早上9點起來到現在一直都沒閒，哪怕吃飯都是匆匆忙忙，説好的跑步還沒進行，剛吃好晚飯不適合運動，收拾好鍋碗瓢盆又來擦烤箱，烤箱今天烤了雞腿，裏面全濺的油，明天的任務也不輕鬆，這段時間炸的東西比較多，明天廚房要來徹底清...
蒸出來的布丁怎麼做，蒸出來的布丁的做法
“奶味香濃的雞蛋布丁，動手做吧！只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後...
蒸臘魚怎麼做，蒸臘魚的做法
食材明細主料臘魚（一塊）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）調料無（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘魚的做法步驟1、臘魚從冰櫃取出。用淘米水泡30分鐘，再用麪粉水洗淨。2、用剪刀剪成小塊，瀝乾水。3、鍋預熱，放入薑絲。4、放入...
蒸出來味道怎麼樣，什麼菜可以用來蒸着吃
就我們所知，很多的中國菜都是可以蒸着吃的，但是不是所有的都是蒸着吃才好吃，有些菜很適合蒸着吃，但是有些菜卻不適合蒸着吃，那什麼菜可以用來蒸着吃?有什麼做法?今天我就為各位講解幾個簡單、簡潔在家也可以做的菜。適合蒸...
雪菜蒸三文魚的做法 蒸出來的美容菜——【雪菜蒸三文魚】 雪菜蒸三文魚怎麼做
“自從看到報道説三文魚是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌膚的神奇食物)後，我就不錯過每次吃三文魚的機會，好吃、還能美容，多美的事啊。生吃是最省事的吃法，而且新鮮的三文魚刺身，口感確實超級棒，寫到這想到那肥美的口感，...
臘肉蒸臘魚怎麼做，臘肉蒸臘魚的做法
“臘肉臘魚蒸在一起香噴噴的，魚吸收臘肉的油脂，美味下飯”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（80克）輔料薑絲（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸臘魚的做法步驟1、臘肉，臘魚用熱水汆下洗乾淨2、取一玻璃碗把臘魚放最底下...
怎麼蒸出來的蒸餃不幹
1、用温水和麪。蒸出來的蒸餃皮比較幹，很大的原因就是和麪的時候用的是冷水，和麪的時候最好是選擇用温水，這樣的麪糰會比較柔軟。2、在餃子上灑水。在蒸的時候可以在蒸餃表面上撒上適量的清水，這樣蒸出來的蒸餃不容易出現...
臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做
食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...
清蒸鯿魚的做法 蒸出來的好滋味——清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做
“春天果真是來了！窗外的迎春花、廣玉蘭、櫻花，還有地上許多不知名的小花，奼紫嫣紅地都開放了。雖然已經停暖幾天了，可是窗户打開，吹進來的風一點也不覺得冷，反而是混着花香、草香和春天的氣息，非常舒服！這樣的天氣裏，如果陽光...
為什麼鱸魚蒸出來是硬的
蒸的時間過長導致肉質變硬。鱸魚味道鮮美，肉質嫩滑，用來清蒸最好。蒸鱸魚的時候一定要注意掌握時間，時間過長的話，鱸魚就會變硬。一斤重的鱸魚大火蒸十分鐘之內就可以了，隨着體型大小來增加減少時間。注意蒸鱸魚的時候要選...
你只需要把它蒸熟 美味自然就出來了圖解，清蒸平魚 天生的美味
平魚，是我們常説的鯧魚中的一種，江浙一帶漁民也叫鯧片，山東人普遍叫鯧魚。魚肉鮮嫩美味，是老人小孩的最愛，這道菜是大眾菜餚中的輕奢品。是家庭聚會，招待親朋好友的必備菜餚。山東沿海地區特別鍾情這道菜，現在內陸地區也都開...