清燉鯽魚的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料姜，蒜，八角，鹽，糊椒，食用油，雞精：適量具體步驟1.步驟一，先將洗淨的鯽魚抹上薄薄的鹽待用。2.步驟二，在鍋中倒入食用油至冒煙時，把魚放入，煎至兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：適量輔料麪粉：適量葱：適量姜：適量蒜：適量大醬：適量具體步驟1.鯽魚去鱗、腮、內臟，洗淨,我這兩條鯽魚很大,一共一斤半,是野生的.2.用油少許煎至微黃,魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量葱：適量姜：適量料酒：適量醋：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.鯽魚一尾，去鱗去內臟。洗淨。2.兩面裹上面粉。為了方便炸時保護外皮不易...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量葱.姜.八角.料酒.：適量鹽：適量具體步驟1.把鯽魚剖肚,去腮.洗乾淨.2.油加熱,把鯽魚放在鍋裏煎一下.大約2分鐘.3.煎至金黃,再把魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生鯽魚：500輔料油：適量姜：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.帶回來的小野生魚2.老公自己弄好了，把內臟和頭都去了3.準備好葱姜4.大料準備好5.油熱後下葱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚兩條：750土豆：1個輔料蒜：適量清水：適量鹽：適量葱：適量香菜：幾根香油：幾滴油：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚內臟以及魚鰓挖掉，洗淨，兩面背部用刀劃三刀，方便入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：一條輔料紅尖椒：兩個綠尖椒：兩個薑末：10蒜末：10外婆菜：250具體步驟1.新鮮鯽魚一條，活殺，清理乾淨；2.生薑大蒜切末，紅綠尖椒切圈；3.外婆菜解凍；4.煎鍋入油，中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料鹽：適量葱：2顆姜：3片食用油：適量花椒粒：適量大蒜：1個具體步驟1.鮮活的鯽魚一條。2.鯽魚去掉魚鱗，內臟，魚翅和魚尾，魚子不要丟掉可是很好吃的。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條輔料姜適量：適量鹽：適量葱：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.把鯽魚清洗乾淨打上花刀，2.把鹽抹到花刀裏，肚子裏抹勻，把姜切成絲也抹在花刀裏醃一會...

“口味鮮香，肉嫩味美，喜歡的學起來😋”食材明細主料鯽魚（3條）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）西紅柿（1個）香菜（幾根）輔料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條（8兩）輔料油：5ml葱：1小段清水：適量花椒粒：10來粒白胡椒粉：少量姜：2小片蒜：2瓣料酒：8ml鹽：1.5g具體步驟1.買來的鯽魚清洗乾淨。撒0.5g鹽，少許白胡椒粉，0...

“鯽魚性甘平而温，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油，小...

食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...

食材明細主料海鯽魚（一條）輔料葱薑蒜（適量）泡椒（適量）油（適量）配料米醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉海鯽魚的做法步驟1、主輔料：海鯽魚一條、葱薑蒜、泡椒。2、將海鯽魚收...

“清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜歡帶甜味的菜餚，於是廚師將魚清蒸...

“第一次做魚湯，艱難的把魚兒處理了。最後很美味送給朋友了！！！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）青椒（適量）白麪（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚清湯的做法步驟1、將魚...

“鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、葱薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾...

食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，...

“鯽魚湯，很多人都喜歡喝它，因為它不僅營養價值高，而且對皮膚還有不少好處呢。我們平時做的魚湯大部分不是腥味重，就是看起來比較渾濁。陳波大師教你怎樣做既沒有腥味，湯汁又清亮的鯽魚湯，是清亮哦！下面小桃和你一起學習。”...

“婆婆媽經常做的一道菜品~母親節快到啦，祝願媽媽幸福快樂，身體健康！鯽魚，老公的家鄉又叫做"板瓜子兒"，它的營養價值非常的高，肉質鮮嫩非常容易消化吸收，經常食用可增強身體免疫能力。鯽魚中含有豐富的蛋白質，還含有維生素...

“這道菜營養豐富，用野生鯽魚作為主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）...

“小朋友最怕吃魚，但是魚是最適合小朋友的，鯽魚很不錯，清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉，因為鯽魚的肉很嫩，小孩也很喜歡。聽婆婆説鯽魚有消食，祛甘積的功效，所以家裏常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試，超簡單。”食材明細主料新...

“清蒸鯽魚是一道比較營養的美味，味道清淡不腥味。用了檸檬蒸魚醬油味道鮮美。鯽魚營養豐富蒸比較適合老人小孩吃。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒸魚醬油（2勺）葱（1根）辣椒（2顆）姜（2片）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤，去頭、內臟...