自制燉鯽魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯽魚 :適量 輔料麪粉 :適量葱 :適量 姜 :適量蒜 :適量大醬 :適量 具體步驟1. 鯽魚去鱗、腮、內臟,洗淨,我這兩條鯽魚很大,一共一斤半,是野生的.2. 用油少許煎至微黃,魚皮特愛粘鍋,可以在下鍋前往魚身上拍點麪粉,這樣煎起來不掉皮,我最愛吃魚皮了!3. 放葱、姜、蒜末,大醬適加適量清水煮開。4. 燒開後改為小火燉30分鐘,直至湯汁發稠,就可以盛盤了! TAG標籤:好吃 鯽魚 清燉鯽魚 #