韭花炒墨斗片的餐飲精選

“烏賊俗稱墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋裏的軟體動物。它的頭上長有一對大大的眼睛，視力非常好。還生有八隻腕足和兩隻較長的觸手，在腕足上生有吸盤。它的身體極為柔軟，可以從很小的洞中鑽...

可能很多人聽到墨斗魚都不禁想問一句：墨斗魚是什麼鬼？其實墨斗魚就是我們常説的會噴墨水的烏賊，俗稱烏魚。墨斗魚不但味道鮮美，營養豐富，而且全身都是寶貝，皆可入藥呢。那麼下面，就讓我們一起來看看墨斗魚怎麼炒吧。墨斗魚怎...

“墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，我們總是在火鍋裏留戀它的鮮嫩，但它那圓鼓鼓的白肚皮不禁讓人想象-這樣鮮嫩的它不僅味道鮮美，且營養豐富，藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，是人們...

“喜歡迷你彩椒的顏色，喜歡吃海鮮💋💋營養豐富，色彩豔麗，滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚（5只）迷你彩椒（4個）迷你小蘿蔔（1個）輔料姜（3片）蒜（2顆）生抽（1勺）鹽（適量）葱段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準...

“臨近中秋寫一篇菜譜來應應節日，分為兩種口味分別是蝦膠口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地區的朋友就比較容易做，口感酸爽開胃（可以來點辣味那就更酸爽）；蝦膠餡鮮甜嫩滑墨魚仔酥爽。這道菜簡單易做好吃不貴希望大家喜歡😊😊...

“簡單美味的一道家常菜”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜花（適量）輔料醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）澱粉（5g）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、韭菜花洗淨切段。3、小葱切段，熱油下鍋炒香。4、...

“簡單快手湯。”食材明細主料紅皮蘿蔔（半個）豆腐（半塊）葱（適量）墨斗幹（適量）香菜（少許）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨削皮。2、擦成絲...

“吃海鮮，怎麼能少了海鮮做的丸子？雖然我做過魚丸，也做過蝦丸，但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因為造價太高，當然也因為自己太懶，在潮汕這個地方，總有很多現成的丸子賣，自己家裏做的，還是少。最近每天下午上市場的時候，總會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨豆魚：300芥藍頭：500輔料魚露：適量薑絲：適量蒜蓉：適量油：適量雞粉：適量具體步驟1.(墨魚摘去內臟，清洗乾淨，花刀；芥藍去老根去皮切片待用。)炒鍋內下食用油...

食材明細主料大葱（適量）墨斗魚（適量）輔料辣椒絲（適量）葫蘿蔔絲（適量）香菜（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨...

食材明細主料墨斗魚（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨斗的做法步驟1、將韭菜切成寸段，姜切成細絲，墨斗魚切好。2、墨斗魚放入沸水中汆燙5-10秒，去除異味。...

食材明細主料墨斗魚（一袋）輔料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一頭）配料鹽（適量）蠔油（4-5湯匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油葱香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、葱切絲（葱一定要多放，我放了一顆），姜切絲（也要適當多些，半小...

“一提辣白菜都説是棒子的，其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚（隨意了）辣白菜（半斤）輔料綠菜花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）松子芽（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜涼拌墨...

食材明細主料墨斗魚（600克）黃瓜（1根）尖椒（1個）小葱（2棵）小紅辣椒（1個）輔料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）鹽（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨，橫...

“主要掌勺好”食材明細主料墨斗魚（適量）輔料姜（1塊）葱（一截）蒜（5瓣）香菜（幾根）魚露（適量）糖（適量）味素（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍，2、解凍好的墨斗魚洗淨備用，3、切成寸段，4...

“快手菜，香甜鮮。”食材明細主料墨魚膠（350克）韭菜花（150克）輔料油（20毫升）鹽（適量）生抽（10毫升）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）墨魚膠炒韭菜花的做法步驟1、買來的墨魚膠和韭菜花。2、把韭菜花洗淨切段，墨魚膠切...

“潮汕鹹菜算是我比較喜歡的一種鹹菜，不怎麼酸，但吃起來很脆，個人比較喜歡地都牌，炒魷魚，墨斗，五花肉，都很不錯，就算拿來配白粥也是很好的選擇。墨斗須，在我這裏很常見了，一個墨斗頭就有一斤多兩斤重，但很可惜的是，大多都是隻看到...

食材明細主料墨斗魚（適量）輔料麪醬（適量）辣醬（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下，用麪醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五香粉等調成汁備用。3、葱薑蒜、...

“這種墨魚花是冷凍的半成品，切的挺好看的，於是就買了幾個試一試，嚐嚐口感如何。品味之後還可以，如果刀工不佳，買這種半成品烹製菜餚，還是不錯的選擇。”食材明細主料墨魚花（200克）韭菜（500克）輔料油（15克）牛肉粉（5克）鹽（3克）姜（適量）蠔...

“新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞，再加上豆豉的香味兒特別好吃。”食材明細主料墨斗魚（1只）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉墨斗魚的做法步驟1、準備好墨斗...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（100g）蓮藕（200g）輔料韭菜花（50g）小米椒（5個）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）韭菜花炒藕片的做法步驟1、植物油...

食材明細主料韭菜（500克）墨魚仔（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟，清洗乾淨，裝入盤中待...

食材明細主料小墨斗（適量）瘦肉（適量）蒜黃（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）油菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨斗小炒肉的做法步驟1、小墨魚温水泡發，洗淨。瘦肉切片，抓...

食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗的做法步驟1、將黃瓜、芹菜、胡...

“筆者種的韭菜剛有收成，剛想用來炒什麼東西來着，隨便就炒個墨魚圈吧。自己種的非菜用的都是有機肥，所以味道比較濃於市場上售賣的。”食材明細墨魚浸泡精鹽（1小勺）清水（適量）墨魚焯水冰凍墨魚圈（約350克）麪粉（2大勺）精鹽（1/2小勺...