白灼基尾蝦怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料基尾蝦（250g）小葱（5根）薑片（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水，放入鹽薑片和葱結。4、水開後倒入蝦。5、再次開鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：半斤輔料土豆：1只具體步驟1.蝦洗淨挑線，料酒醃20分鐘。2.切菜！可以加換其他蔬菜！洋葱不能換哦oo3.鍋裏熱油，蝦從料酒撈出洗淨，裹點澱粉以防濺油，...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：適量輔料青辣椒：適量具體步驟1.蝦洗淨，開背，挑蝦線，瀝乾水。2.青椒、姜、蒜切塊備用。3.鍋裏放油加熱，放入姜、蒜爆香。倒入基圍蝦爆炒。4.基圍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活基尾蝦：半斤輔料葱：二根姜：四片具體步驟1.基尾蝦洗淨，去須。背面剖一刀，抽去泥腸2.鍋中加一碗水（不要太多），水開加入基尾蝦，加酒葱姜，水再開，大約二三分鐘，只要...

“齊白石以畫蝦聞名，活靈活現，把蝦之質感表現的淋漓盡致。在中華美食中，蝦也是民眾餐桌不可缺少的一道美食，蝦的做法也有很多，但最大程度的保證蝦的鮮美，要屬白灼莫屬。只需要幾分鐘的美味，何不嘗試一下呢。”食材明細主料基...

食材明細主料鮮蝦（500g）輔料蒜茸（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼雞尾蝦的做法步驟1、1、先用清水把蝦沖洗一遍。2、2、跟着放入開水中焯燙3、3、準備料汁（把蒜子剁成茸，加...

“美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦（200克）葱薑蒜（適量）生抽（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五...

“清淡、少油的烹飪模式是現在倡導的健康養生的飲食習慣，在烹飪海鮮、河鮮時可以使用這種方式，不僅體現了食材的原汁原味，更是讓你吃的健康。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料葱（1把）姜（1塊）清水（1碗）配料鹽（1小勺）白酒（1瓶蓋）醋（1碟）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：300輔料醋：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.基圍蝦洗乾淨備用2.鍋里加適量水，放入適量鹽，讓其燒開3.待鍋裏水燒開後，導入洗乾淨的蝦，煮25-30秒4.起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：700輔料白糖：適量芝麻油：適量鹽：適量生抽：適量生薑：適量料酒：適量具體步驟1.如果不想拿着蝦處理時它還在拼死掙扎，那就買回來不放水，放一會就行了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮基圍蝦：400輔料醋：適量葱：少許姜：適量生抽：適量白酒：少許食鹽：適量蒜瓣：適量花椒：少許具體步驟1.新鮮基圍蝦放入盆中，加清水養30分鐘。2.然後抽出背部...

“不管是海蝦還是河蝦，蝦只要是最新鮮時(即活的)，南方人都選擇原汁原味的白芍，今天來次醬燒，入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦（500克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）蠔油（一匙）八角（兩粒）花椒（幾粒）燒烤汁（一匙）輔料鹽（適量）雞精（一點點）糖（...

“白灼蝦ScaldedPrawns，廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦（500克）輔料辣椒（25克）花生油（5克）配...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250輔料葱：適量鹽：適量料酒：10姜：2片具體步驟1.準備基圍蝦2.去除蝦鬚3.鍋里加冷水，加葱姜，燒開4.水開，加蝦5.加料酒和適量的鹽，煮熟，去除浮沫就可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：1輔料葱：1姜：1白酒：1醋：1甜辣醬：1糖：1鮮貝露：1生抽：1鹽：1具體步驟1.基圍蝦剪去蝦鬚沖洗乾淨2.薑切片葱切段3.鍋裏放水燒開放姜葱鹽白酒(少量)水燒沸時放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：300輔料鹽：適量花椒：適量具體步驟1.活基圍蝦。2.鍋裏放少許水。3.放少許花椒。4.放少許鹽。5.煮至蝦變紅色，在煮1分鐘。6.出鍋裝盤。烹飪技巧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料料酒：適量鹽：半匙小葱：適量姜：3片具體步驟1.洗淨基圍蝦2.小葱切段，姜塊切幾片3.等鍋加一點點的水，燒開煮沸4.放入葱和姜，放入鹽5.倒入基圍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活基圍蝦：1000輔料生抽王：100味精：5葱米：10姜米：5清湯：25黃酒：10白菊花：適量冷開水：半臉盆具體步驟1.將活基圍蝦洗淨，燒開水鍋，加入酒、基圍蝦，煮至剛熟即撈出，裝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500輔料番茄沙司：1湯勺具體步驟1.基圍蝦洗淨，剪去蝦鬚。2.鍋裏熱油，大火放入基圍蝦快速翻炒，依次加入番茄沙司、鹽、雞精炒至基圍蝦身體蜷縮顏...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：適量輔料姜：適量具體步驟1.基圍蝦洗淨剪掉須足2.油高温燒熱下基圍蝦炸，撈出瀝乾油後再二次放油中炸後撈出3.鍋中留少量底油，炒葱姜及幹辣椒末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼紅尾蝦是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口富含蛋白質的蝦經過烹飪風味獨特美妙，而且口感清脆爽口Q彈，讓人着實很享受。搭...

“白灼是否等於水煮啊？從前做海鮮都是涼水下鍋，這次試了一下熱水下鍋，味道也是相當不錯了，分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（550g）輔料葱（3塊）姜（4片）花椒（10顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白灼基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦...

食材明細主料鳳尾菜（適量）輔料生抽（適量）雞油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鳳尾菜的做法步驟1、鳳尾菜洗淨分段。2、鍋子放入開水加入適量雞油。3、加入適量鹽。4、放入鳳尾菜。5、煮熟撈出。6、加...

“在廣東，白灼的基圍蝦是經常吃到的，新鮮，保留了蝦的原味，是最有營養的吃法，而且最重要小朋友也喜歡吃，絲毫不需要擔心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懶，最簡單的啦。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）食...