杏仁磅蛋糕怎麼做，杏仁磅蛋糕的做法
“磅蛋糕，是一種基礎蛋糕。磅蛋糕不像戚風蛋糕、海綿蛋糕那樣，需要打發雞蛋液，它只需要將黃油打發，翻拌蛋糕糊近百次，不用再怕消泡。磅蛋糕內部組織紮實細膩，奶香濃郁，口感潤澤。據説磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只...
奶酪杏仁蛋糕怎麼做，奶酪杏仁蛋糕的做法
食材明細主料A：奶油奶酪（20克）A：黃油（10克）A：蛋黃（3只）A：糖粉（20克）A：牛奶（20克）A：香草精（幾滴）輔料B：低粉（60克）B：生粉（3克）B：杏仁片（20克）配料C：蛋白（6只）C：糖粉（30克）C：白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪杏仁蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪...
杏仁蛋糕卷怎麼做，杏仁蛋糕卷的做法
“這款蛋糕卷用的奶油餡是基本奶油餡，讓蛋糕的味道更加香濃；低粉中加入杏仁粉，烘烤出的蛋糕杏仁味濃；覆蓋在蛋糕表面的是杏仁帕林內（prnline，杏仁糖，用杏仁製作的酥糖），讓蛋糕更加香氣濃郁，回味無窮。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂...
杏仁馬芬蛋糕怎麼做，杏仁馬芬蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（3個）黃油（100g）低筋麪粉（125g）泡打粉（1勺）鹽（少量）杏仁粉（75g）香草精（適量）細砂糖（150g）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、打發雞蛋至出泡沫，加入細砂糖繼續打發。2、打發充...
杏仁雪梨蛋糕怎麼做，杏仁雪梨蛋糕的做法
“經過烘焙後香氣四溢的杏仁，她的獨特香氣與雪梨的甜蜜口味，再混合麪粉的細膩，美妙的脣齒享受渾然天成，趁熱吃上一口，保證讓你畢生難忘！”食材明細主料杏仁粉（50g）淡奶油（80ml）無鹽黃油（65g）糖粉（50g）低筋麪粉（25g）輔料雪梨（一個）雞蛋（一...
慄仁紅豆磅蛋糕怎麼做，慄仁紅豆磅蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（2個（連殼50克一個））低筋麪粉（80g）無鹽黃油（80g）無鋁泡打粉（1/2小勺）糖粉（55g）鹽（一小撮）輔料慄仁（40g）蜜紅豆（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄仁紅豆磅蛋糕的做法步驟1、準備熟的栗子仁和蜜紅豆2、慄仁用小刀...
抹茶杏仁蛋糕怎麼做，抹茶杏仁蛋糕的做法
食材明細主料抹茶粉（10克）低粉（90克）白糖（30克）牛奶（50克）玉米油（50克）雞蛋（6個）杏仁片（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入玉米油和牛奶攪拌均勻。2、低粉，抹茶粉分別過篩加入...
雙料果仁磅蛋糕怎麼做，雙料果仁磅蛋糕的做法
“雙料果仁：核桃仁和黑加侖。加上黃油、雞蛋。這樣的蛋糕做出來真是香甜美味。早晨做出來給女兒當做早餐，配上一盒酸奶。營養全面又美味，女兒吃得很開心，當然媽媽也更加開心。”食材明細主料黃油（40克）雞蛋（30克）牛奶（10克）低筋...
胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕怎麼做，胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法
食材明細主料中筋麪粉（300g）胡蘿蔔（1/2根）核桃仁（40g）洋雞蛋（2個）常温牛奶（140g）食用油（110g）輔料香草香精（1瓶蓋）泡打粉（6g）調料精鹽（3g）白糖或代糖（90g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔核桃仁磅蛋糕的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨、去...
杏仁檸檬蛋糕怎麼做，杏仁檸檬蛋糕的做法
“我好想真的很愛檸檬，很喜歡做和它相關的甜點。今天給大家介紹一款很樸實的蛋糕，卻也是相當美味的家庭烘焙”食材明細主料無鹽黃油（250克）白糖（1杯）香草精（1茶勺）雞蛋（4個）低筋麪粉（2杯）泡打粉（2茶勺）鹽（1/4茶勺）檸檬皮屑（1大勺）檸檬汁...
虎皮杏仁蛋糕怎麼做，虎皮杏仁蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（300克（約6個））低筋麪粉（200克）可可粉（8克）玉米澱粉（3克）輔料杏仁（30克）植物油或者黃油（40克）配料糖（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）虎皮杏仁蛋糕的做法步驟1、1雞蛋回温，麪粉過篩，黃油融化。2、雞蛋盆坐在...
杏仁味蒸蛋糕怎麼做，杏仁味蒸蛋糕的做法
“初夏早過，黃杏滿枝的時節也已隨着幾場夏雨而去。很久都不曾吃杏了，因為那些街頭的甜杏總讓人想起那個倚着大顆杏樹的小園。曾伴着一位老人一起摘杏的日子，雖離去多年卻不曾褪色。杏仁，卻是一直喜歡的，亦喜歡杏仁粉來沖茶...
杏仁海綿蛋糕怎麼做，杏仁海綿蛋糕的做法
“輕盈的杏仁味蛋糕搭配奶油水果，杏仁的味道也不會被奶油水果壓住，口感紮實，口味清淡！”食材明細主料杏仁粉（40g）低筋麪粉（50g(過篩)）糖粉（40g）雞蛋（3個）細砂糖（30g）輔料無鹽黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁海綿蛋糕的...
酸奶杏仁蛋糕怎麼做，酸奶杏仁蛋糕的做法
“酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好貴啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起來絕不輸芝士蛋糕，清新輕盈不膩，有益低脂！”食材明細主料凝固型酸奶（200克）低粉（50克）玉米粉（20克）黃油（55克）蛋黃（4個）蛋白（4個）醋（3滴）糖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝...
杏仁芝士蛋糕怎麼做，杏仁芝士蛋糕的做法
“爸媽喜歡傳統蛋糕，但是先生喜歡芝士蛋糕，所以眾口難調，只能中和一下，用傳統的方法做芝士蛋糕，不加淡奶油和調味酒，少去很多步驟，也不用水浴法，簡簡單單也很好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）芝士（100克）輔料砂糖（15克）牛奶（45克）杏仁（適...
杏仁小蛋糕怎麼做，杏仁小蛋糕的做法
“比電飯煲蛋糕更簡單的小蛋糕：所有食材倒碗裏一攪一烤就可以開吃了”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100ml）低筋麪粉（50g）杏仁粉（20g）輔料白砂糖（2匙）黃油（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中，...
香蕉杏仁磅蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個糖：60低筋麪粉：150香蕉：1根牛奶：90輔料鹽：2蔓越梅乾：適量杏仁片：適量玉米油：30泡打粉：5具體步驟1.牛奶+油+雞蛋+糖攪打均勻。2.熟透的香蕉1根去皮...
杏仁蜂蜜蛋糕怎麼做，杏仁蜂蜜蛋糕的做法
“簡單的配方就能做出味道不同凡響的蜂蜜蛋糕，再加上杏仁的口感，更是一絕！一般烘焙新手按照這個方子稍微操練一下，就可以完成得很漂亮哦。”食材明細主料低粉（115g）雞蛋（3個）輔料色拉油（50g）杏仁片（適量）葡萄乾（適量）糖（40g）粟粉（25g）蜂...
無油杏仁蛋糕怎麼做，無油杏仁蛋糕的做法
“最近西安一直下雪、從新聞上看到地鐵湧擠、醫院裏急診暴滿，白大褂也像雪花一樣的飄來飄去，很多人因雪天路滑造成骨折。馬路上交通事故連連，黑警服像獵豹一樣地竄來竄去，場景實在令人擔憂。這個城市怎麼了？如此經不起這個...
杏仁紙杯蛋糕怎麼做，杏仁紙杯蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（5g）低粉（80g）澱粉（20g）牛奶（80g）食用油（60g）白糖（90g）杏仁片（適量）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁紙杯蛋糕的做法步驟1、將蛋清、蛋黃分開、低粉混合澱粉和白糖稱好。2、蛋黃加入食用油拌勻...
杏仁奶油磅蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：500公克杏仁粉：50公克奶油：500公克糖粉：500公克全蛋：500公克泡打粉：10公克牛奶：40公克鹽：5公克檸檬：1個杏仁片：100公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗...
杏仁戚風蛋糕怎麼做，杏仁戚風蛋糕的做法
“因為做了蛋撻，所以留了一些蛋白下來。放着很礙地方，倒了又可惜，還不如利用來做個戚風蛋糕吧。因為蛋白比較多，所以做出來的蛋糕發的好漂亮哦，蓬蓬的，吃起來很清甜，但是很濕潤不幹燥。加上放了杏仁片，烤出來味道更香。”食材...
杏仁乳酪蛋糕怎麼做，杏仁乳酪蛋糕的做法
“杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,風雨交加的夜晚......”食材明細主料雞蛋（6個）奶油奶酪（204g）低粉（38g）牛奶（82g）黃油（45g）白砂糖（70g）杏仁片（8g）輔料檸檬汁（5滴）朗姆酒（5滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁乳酪蛋糕的做法...
杏仁蔓越莓磅蛋糕怎麼做，杏仁蔓越莓磅蛋糕的做法
“加了蔓越莓乾的磅蛋糕，同樣調節了口味。未加泡打粉版，需要充分打發奶油和蛋液來支撐麪糊的蓬髮。”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（100g）奶（50g）蔓越莓（100g）杏仁粉（50g）雞蛋（2只）配料鹽（3g）白砂糖（100g（我用了60g））甜味（口味）烘焙（工藝）廿...
杏仁蛋糕怎麼做，杏仁蛋糕的做法
“今天跟大家分享的這道美食是杏仁蛋糕，做法非常簡單易上手，烘焙小白也能做，基本是零失敗的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉，南杏仁又叫甜杏仁，含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。”食材明細主料...