家庭雜菌火鍋的餐飲精選

食材明細主料金針菇（100g）香菇（2朵）蟲草花（50g）杏鮑菇（半個）猴頭菇（1個）粉絲（適量）輔料羊肉（適量）魚丸（適量）午餐肉（適量）紅薯（適量）年糕（適量）豆腐泡（適量）茼蒿（適量）紅棗（6個）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）西紅柿（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家...

“這道菜調味料不多，吃的就是菌類的原味，現在正是各種菌類收穫的季節，給家人來一盤幹鍋雜菌，既豐富了餐桌，又收穫了健康。”食材明細主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鮑菇（40克）輔料鹽（適量）紅椒（10克）綠椒（10克）葱（1段）蒜（1瓣或2瓣）香葱葉（適量）...

“寒冷的冬天到了，吃個熱乎乎的火鍋也是必須的，火鍋種類繁多，對於不會吃辣的南方人吃的最多的是清湯鍋了，以前吃火鍋都是外面吃的，每次吃完感覺嘴巴特幹，相信加了不少“料”進去，為了吃得安全我現在也在家自己做火鍋了，冬天一...

火鍋是非常受到現在年輕人喜愛的一種食物，但是許多人害怕在火鍋店裏吃食不乾淨，從而選擇自己在即自制火鍋。在家自制火鍋的話就只有配菜的問題了，其實火鍋是沒有固定的配菜的，主要看自己喜歡吃什麼配菜，重要的還是湯料；今天...

“重慶，可以號稱火鍋之鄉。它的九宮格牛油火鍋馳名大江南北。我去重慶送小寶上大學特意帶回來不少的重慶牛油火鍋底料。”食材明細火鍋底料：重慶牛油火鍋底料（1袋）輔料烏雞（半隻）烏雞湯（適量）配菜：鵪鶉蛋（500克）豆腐皮（2張）油豆腐（2...

食材明細主料菠菜（6顆）苦菊（1顆）大蒜（6塊）葱（2顆）胡蘿蔔（半個）地瓜（半個）木耳（200ml）魔芋（250ml）粉條（100ml）玉米（1個）牛肉片（200ml）輔料芝麻醬（3匙）蒜末（4匙）腐乳汁（2匙）葱末（4匙）枸杞（50g）玫瑰花（6顆）郫縣豆瓣醬（3匙）鹽（若干）雞精（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）一小...

“天冷了還在考慮吃什麼嗎一碗熱氣騰騰的自制火鍋快和家人一起享受這温暖的感覺吧”食材明細主料油菜（適量）金針菇（適量）土豆片（適量）海蝦（適量）羊肉卷（適量）魚丸類（適量）鵪鶉蛋（適量）火腿（適量）方便粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹...

“説到四川，最香想到的的就是火鍋。四川火鍋以麻辣鮮香聞名全國。火鍋的特點就在於它的鍋底好不好吃。中秋節喊上親朋好友在家用電磁爐唰火鍋特別有情調。家庭火鍋的鍋底。方法制作比較簡單。”食材明細主料生薑（一塊）花...

火鍋是許多人都十分喜愛的美味產品，在美食市場中也有重要的地位。可以不斷改變的鍋底和做法也使得火鍋在各地都有着十分高的銷量，火鍋品牌也越來越多。其中牛雜火鍋店以其專門營業牛雜為主，在牛雜的基礎了融入了火鍋的加...

“古語説,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶樹菇（20克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗...

“重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。”食材明細主料火鍋底料（適量）毛肚（適量）酥肉（適量...

“香辣美味，色香味俱全！”食材明細主料牛肉（適量）羊肉（適量）三文魚（適量）輔料菠菜（適量）香菜（適量）生菜（適量）香菇（適量）金針蘑（適量）娃娃菜（適量）油麥菜（適量）魚丸（適量）香腸（適量）草原紅太陽（適量）火鍋底料（適量）藕片（適量）地瓜片（適量）切片（適量）火鍋粉...

“簡單易做，鮮辣美味，只需要一袋美味的火鍋料即可做出哦！”食材明細主料火鍋料（100g）輔料火鍋粉（200g）肉丸子（100g）蝦餃（100g）豆腐（100g）培根（100g）火腿腸（1根）調料醋（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家庭小火鍋的做法步驟1、把火...

現在火鍋是廣受歡迎的美食，一般吃火鍋的時間沒有限制，一年四季基本都可以吃火鍋，特別是冬天，可以吃上熱騰騰的火鍋，可以説是再幸福不過的事情了。懶得出門的朋友，可以約上三五好友，在家就能吃上美美的火鍋大餐，那麼家庭吃火鍋...

食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達...

近幾年，牛雜火鍋這個傳統美食十分盛行，大家都喜歡吃牛雜火鍋。它融合了牛雜的脆爽和火鍋的熱辣，昇華了火鍋的內涵，讓人們體驗火鍋美食的魅力。不斷擴大的市場需求，讓牛雜火鍋在餐飲市場擁有了一席之地，也讓加盟商看到了商機...

“説到我們重慶最出名的美食就是火鍋、吃起麻辣鮮香、口味很贊、它可以煮自己喜歡的食物、葷素都可以、非常美味！我們家也會經常自己煮來吃、在超市買一包火鍋底料，再加點自制的泡姜泡海椒炒出湯色煮沸、放入自己喜歡的...

食材明細火鍋配菜：自制火鍋丸子（50克）自制魚豆腐（60克）泡發羊蹄筋（100克）火鍋脆皮腸（2袋）蓮藕片（300克）凍豆腐（200克）千張皮（2張）素雞（1根）脆皮（1張）豆腐泡（200克）海帶絲（150克）泡發腐竹（200克）火鍋蘸料：食用油（2勺）獨頭蒜（6瓣）葱姜花椒八角（適量）食鹽...

火鍋絕對算得上是每個家庭都會吃的菜品，只不過會因為地域、季節的不同，會在火鍋裏添加不同的配菜。今天我也來為大家講幾個平常生活中喜歡吃的火鍋配菜，看看和大家自己在家吃的火鍋配菜有沒有什麼不同。畢竟中國那麼大，物...

火鍋越來越受歡迎，自制的家庭火鍋更有的氣氛，一家闔家歡聚，而且更加衞生健康，何樂而不為呢？那流程是怎麼樣的呢!首先我們應該炒制火鍋底料，準備牛油、豆豉、辣椒、花椒、香葉等材料。接下來就應該準備家庭火鍋配菜啦。跟着...

“冬天到了，我總會想到火鍋，不但省事，吃完了還會周身暖和，沒有了冬天的寒意。平時吃個火鍋主要是放鬆放鬆，尤其外面飄着雪花，家人圍坐火爐前涮着羊肉嘮着家常，最有意境了，那才是一種享受啦。吃火鍋我家愛涮羊肉，尤其我老公和兒...

“燦爛這邊的天氣終於不再炎熱了，今年的夏天似乎特別的漫長，本來就怕熱的額真的不喜歡這個季節，寧願冬天快些來到。冷點沒啥，多穿點就OK了，可這熱，解決不了，做啥都熱~~上週這最高氣温還在30度左右，這周終於涼爽了，最起碼吃個午...

“天空飄起了小雪，看着雪白的雪花心情格外好，今兒的飯菜要換個樣，火鍋隆重登場了！家庭自制一個簡單的鴛鴦火鍋，全家人圍坐一起，吃得暖暖的，慢慢品味生活，細細品嚐簡單幸福的滋味......有幸得到荊州的魚糕和魚丸，這個是由魚糜、...

“週末啦，一家人圍在一起吃火鍋吧！：）百變搭配，營養豐富，還有幸福的味道～”食材明細主料羊肉（適量）輔料青蝦（適量）茼蒿（適量）菠菜（適量）牛肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）木耳（適量）金針菇（適量）鮮蘑（適量）香菇（適量）玉米（適量）豆皮（適量）粉絲（適量）葱（適...

食材明細主料牛前夾肉（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）杏鮑菇（適量）鮮香菇（適量）冬季時令蔬菜（適量）紅油火鍋底料（一包）蒜瓣（適量）墨魚丸（適量）牛筋丸（適量）輔料黑芝麻油（適量）小香葱（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜菌火鍋...