牛肉庚青椒炒茭白的做法的餐飲精選

“牛肉庚青椒炒茭白，喜歡茭白鮮嫩的口感，特別下飯。茭白有清熱解毒的作用，有潤膚美容的功效，茭白有豐富的碳水化合物，蛋白質和脂肪，有效補充人體營養物質，增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚，強身健體，營養又下飯。”食材明細主料茭...

食材明細主料茭白（2根）五花肉（200克）輔料青椒（3個）蒜米（2瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片，青椒切成絲3、...

食材明細主料青椒（1個）茭白（2個）香乾（1塊）輔料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青椒茭白炒香乾的做法步驟1、茭白青椒處理好香乾洗淨2、香乾切片，青椒茭白切絲3、將食材煸炒一下加少許水4、稍煮片刻加...

“牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆，營養好吃，快手家常。”食材明細主料牛肉庚（5塊）白玉菇（100克）荷蘭豆（100克）輔料甜椒（半個）葱（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆的做法步驟1...

“雞肫就是雞的胃，肉質脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認為茭白性寒味甘，具有清濕熱解毒催乳汁等功效，是...

食材明細主料茭白（2株）青椒（1個）瘦肉（135克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）高級（難度）青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、...

食材明細主料肉絲（適量）青椒（1個）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材：肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼，青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板...

“茭白，又名茭筍，菰筍、茭瓜，是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。茭白屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，很適合炎炎夏日食用。尤其是體質較...

食材明細主料雞蛋（4只）青椒（1個）茭白（2株）調料黃豆醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、青椒、茭白、黃豆醬。2、將青椒去蒂去籽，茭白剝殼一起清洗清洗。3、放在案板...

食材明細主料茭白（2株）青椒（190克）蝦肉（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦肉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成...

“這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白，是生長在水裏的，而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前，茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏，既可以當成蔬菜，又可以入藥，富含多種微量元素和氨基酸，因此味道鮮嫩美味。而且食用茭...

食材明細主料肥牛片（214克）茭白（1株）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茭白青紅椒炒肥牛片的做法步驟1、食材：肥牛片、茭白、紅椒、青椒。2、將茭白剝殼、青紅椒去蒂去籽...

食材明細主料茭白（2株）新鮮香菇（40克）青椒（80克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、新鮮香菇（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在...

“家常小炒尖椒炒牛肉庚，簡單，快手好吃，營養好。”食材明細主料牛肉庚（200克）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料葱（1棵）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肉庚的做法步驟1、牛肉庚200克，紅尖椒1個，綠尖椒1個，葱...

食材明細主料雞胸肉（175克）青椒（155克）茭白（2株）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白。2...

食材明細主料茭白（1根）青椒（1個）裏脊肉（60克）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根，青椒一個，裏脊肉60克，大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水，含...

“上海人夏天吃得比較多的菜，拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲，鮮，嫩，香，好吃下飯！”食材明細主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少許）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“牛肉庚炒蘆筍，營養豐富，味道鮮美，開胃又補血。秋季是人們抵抗力相對較弱的時候，牛肉庚有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的功效。蘆筍鮮美芳香，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。”食材明細主料牛肉庚（4個）蘆筍（10根）輔料白玉...

食材明細主料茭白（500克）青椒（3只）肉絲（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒...

食材明細主料烏賊（1只）茭白（2株）青椒（1個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青椒茭白炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、薑片。2、將烏賊去內臟去...

食材明細主料鴨蛋（2只）青椒（65克）茭白（1株）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放...

食材明細主料青椒（1個）茭白（3個）火腿（245克）輔料色拉油（25克）鹽（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒火腿的做法步驟1、準備原材料2、把青椒、茭白、火腿分別切片待用3、熱鍋冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加適量水，加...

食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）茭白（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片，用清水沖洗幹...

食材明細主料茭白（2株）青椒（80克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋青椒炒茭白的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、開洋（已泡）、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

食材明細主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上...