拌春筍怎麼做，拌春筍的做法

“春雷滾滾，脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦！拿個小鋤頭，上山採筍啦！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌春筍的做法步驟

• 1、鮮嫩的脆筍。

• 2、切成薄薄的條狀。

• 3、涼水下鍋，點火開煮。

• 4、水開後煮5分鐘，撈出放涼備用。

• 5、葱，蒜切碎，配紅油辣子。

• 6、將所有配料加入放涼的春筍中。

• 7、拌勻了就可以裝盤咯。

• 8、成品圖。