![改良版糖醋排骨怎麼做好吃又簡單]( "改良版糖醋排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
一斤葱頭 葱段 ：
一小撮 紅糖 ：
三大勺白醋 ：
一勺鹽 ：
半勺糖 ：
半勺 輔料
具體步驟
1. 排骨放鍋裏放入半勺鹽糖，小炒。不用油，不用瀝水。炒好先裝盤備用。
2. 三勺紅糖加水調好。
3. 鍋洗乾淨排骨倒入炸。炸得表皮有點變色起鍋備用。
4. 紅糖水加葱頭開火熬汁，葱頭使排骨更香。稍微沸時入排骨。
5. 入排骨，着色。因為第一步已經加入鹽糖，裏面肉味已經很鮮美了。熬得汁成稠狀就可以起鍋了。
6. 撒上葱花。很香，味道一級棒。孩子吃得健康！
