特辣鱈魚的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：1塊碎豆酥：50公克蒜仁：2粒葱：2根味精：1/4茶匙細砂糖：1/4茶匙辣椒醬：1茶匙輔料具體步驟1.蒜頭切末，葱切細備用；鱈魚洗淨置於蒸盤，入蒸籠以大火蒸約12分鐘取...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特辣鱈魚是一道讓人一嘗就胃口大開、愛不釋手的佳餚。鱈魚富含高蛋白，肉質細嫩，營養豐富，具有相當高得食用價值。鱈魚的做法多種多樣，特辣鱈魚則是其中很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱈魚：2片輔料藍莓醬：適量鹽：適量雞精：適量檸檬汁：適量沙拉醬：適量生雞蛋和熟雞蛋：各一個黃油（橄欖油）：適量胡椒粉：適量洋葱丁：適量豌豆：適量胡蘿蔔丁：適量具體步驟1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特辣鱈魚是一道川菜，大家都知道四川人喜愛吃辣，那麼這道菜便是體現出了四川人的那種愛好。這道菜用鱈魚製作而成，沒有魚的腥味只有魚的鮮美。而且大家也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚下巴：6兩紅蘿蔔：半條葱：2支紅酒甜醋汁：3大匙鹽：少許輔料具體步驟1.將鱈魚下巴洗淨切成塊狀，用熱水川燙後，立即撈起，放入冷水中待涼即可撈起備用。2.紅蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：適量沙拉油：適量鹽：適量白胡椒粉：適量太白粉：適量香橙汁：適量輔料具體步驟1.將鱈魚用清水洗淨後並瀝乾，再抹上鹽及胡椒粉靜置約3分鐘。2.將作法1的鱈魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈寶：1包西洋芹：80公克小黃瓜：80公克魷魚：120公克洋葱：80公克香菜：少許魚露：1大匙辣椒醬：1小匙糖：少許香油：少許檸檬汁：1小匙輔料具體步驟1.)所有材料洗淨，鱈寶片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：400西紅柿：3個輔料白糖：少許白米醋：適量生粉：少許食用油：少許具體步驟1.鱈魚解凍後控幹水份待用，用到在魚塊上劃幾刀，起鍋熱鍋熱油把炸至兩面金黃，處鍋控...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈寶：1包鹹蛋黃：2個新鮮乾貝：3個葱：1/4支蒜頭：1瓣奶油：1小匙海鮮火鍋高湯粉：1/4小匙水：5大匙太白粉水：少許輔料具體步驟1.先將材料洗淨，鱈寶切成小塊，蛋黃2個蒸...

“家裏還有一塊銀鱈魚，很多前買的，就剩下這一塊了，趕緊吃掉了吧。用了洋葱和辣椒來炒，不中不西的，不過味道很不錯，加上些黑胡椒粉，吃起來很香，不錯，呵呵。”食材明細主料銀鱈魚（一塊）輔料洋葱（一個）青紅（一個）尖椒（一個）配料生抽（適量）鹽...

“銀鱈魚營養價值高又有益於腦部，所以孩子從小到大的飲食中我都有加入，本次趕上Olé可持續消費周推廣活動期間，購買了OléOriginal速凍野生銀鱈魚切身，品質真的很好，口感滑嫩，肉質緊實，烹飪不易碎，而且味道十分鮮美，完全沒有腥...

食材明細主料鱈魚（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）粗辣椒麪（適量）細辣椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗...

“吃膩了雞肉，把鱈魚做辣子味道更贊，快開一瓶啤酒等上菜！”食材明細主料鱈魚（350克）輔料香葱（20克）姜（10克）幹燈籠椒（30克）花椒（25克）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）料酒（1勺）炸粉（100克）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子鱈魚球的做法步驟1、...

“麻酥酥的，辣絲絲的，嫩生生的。”食材明細主料鱈魚塊（500克）輔料麪粉（1湯匙）玉米粉（1湯匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）雞蛋（1個）幹海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少許）葱（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣酥皮鱈魚的...

“鱈魚煮出來一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻，不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚（2條）幹辣椒（8個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）醬油（適量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

食材明細主料鱈魚（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入...

食材明細主料鱈魚（2條）輔料小泰椒（3個）香葱（1顆）姜（2片）胡椒粉（2勺）鹽（1勺）味精（1勺）料酒（1匙）香菜（1顆）白醋（適量）大葱（1段）配料豆腐（300克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鱈魚豆腐湯的做法步驟1、鱈魚洗淨切塊（放入1勺胡椒粉，1匙料酒，少...

“這是一道用“泰式甜辣醬”燒製的一道菜餚，“泰式甜辣醬”的味道以甜味為主，辣味很淡。可以用來燒製菜餚，或者用來醃製食材。特別是烹製魚類菜餚，省去了加糖和辣椒的環節，並且色澤還非常漂亮。”食材明細主料鱈魚（3條）輔料...

“今天，兩餐小編我給大家推薦一道自己很拿手的菜餚——迷你香辣鱈魚盅，做法簡單、營養豐富，最主要的是自己烹飪可以給生活增添些許樂趣，增添些許色彩。不同的餐具，搭配不同的食材，呈現不同的效果，心情真的就會立刻晴朗起來！我...

“鱈魚一般有兩種。有一種鱈魚產於北大西洋兩側，其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚，肉質非常細嫩。超市出售的都是冷凍包裝的魚塊。價格較高。另外一種叫狹鱈，又稱明太魚。在東北也習慣稱之為“鱈魚”。超市出售時，一...

“今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚；二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋，Chorizo是味很足又辣的，吃得非常給勁。只是為這菜又多買了菠菜和白豆子，什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^...

食材明細主料銀鱈魚（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）豆豉香辣醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍，最後放在漏網...

今天給各位小夥伴推薦是一道比較好吃的魚美食——麻辣鱈魚。鱈魚是相對比較乾淨的魚類，魚肉細膩而且魚刺較少，適合小朋友以及不想吐刺的朋友食用。雖然這次使用的是麻辣的做法不大適合小朋友吃，但是味道卻是絕對適合大人...

食材明細主料鱈魚（一條）輔料料酒（一點點）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）水（一碗）幹辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨切段，瀝水2、料酒一點點，鹽適量，醃10分鐘3、葱姜...

“我是從山姆超市購買的帶有MSC小藍魚標識的黑鱈魚，為保護海洋貢獻一點力量，國慶假期也要好好享受美味呀！黑鱈魚是加拿大及美國捕撈的昂貴底層魚，含omega-3比其他魚類都高，並富含優質蛋白，鈣，鐵，銅和維生素A和D，脂肪含量低於1%...