逆境的餐飲精選

很多餐飲老闆因為前期選址失誤、錯估競爭對手等，開業後生意一直很清淡，如果才能完美逆襲，打了一場完美的翻身仗，你可以向他學習。01菜品、服務、衞生高標準當生意不好的時候，很多人都會放棄，但是有家餐廳的老闆卻沒有放鬆，他...

太多人説餐飲越來越難做，其實他們中不少的難題，並不在於創立，而是發展和持久。可魚可飯，作為一個誕生五年的新興品牌，獲2019年度企業食堂小吃品牌TOP10，除了在酸菜魚品類激烈的競爭中，探尋出小份制快餐、輕資產的商業模式，更...

切豬肉最好是順着切，豬肉上面有一條條明顯的紋路，順着紋路且是十分省力的，因為豬肉的肉質一般比較鮮嫩，肉筋很少，順着切更適合豬肉，而且這樣切好的豬肉吃起來也比較容易嚼。當然，順着切雖然是許多人常用的方法，但其並不適用於...

在許多的肉類食品中，牛排也絕對是名列前茅的，很多朋友都對牛排愛不釋口，只是做的時候都會有過相同的苦惱切牛排要順着紋理嗎?或者是逆着紋理切?下面就為大家科普一下。切牛排要順着紋理嗎在切牛排的時候需要順着紋理切還...

餐飲提問：山東境內冰淇淋加盟者大叮叮_噹回答：不懂~~~~你要説什麼?看不明白.王昊215回答：軟的還是硬的啊?什麼品牌啊?暈啊不知道,你表達不清楚建議自己買機器做算了,找東貝的機器效果會更好,直接找幾個人做銷售批發點整...

咖啡是人們日常生活中比較常見的一種飲品，不僅味道好，而且種類豐富，在各個年齡層都是比較受歡迎的。經過不斷髮展，市面上的咖啡店越來越多，同時大多數店鋪都是發展良好的，有想要創業的人可以考慮這一餐飲項目。下面小編將為...

人蔘大家都知道是一種名貴的食材，大家最喜歡用人蔘來煮雞湯，這可是補上加補啊。那麼大家是否有聽過人蔘四逆湯呢？小編也是第一次聽，所以帶着這份好奇心去百度了一下，下面小編就給大家介紹一下人蔘四逆湯的組成與功效吧，想了...

今天，小編在這裏要給大家介紹一個湯，名字叫做四逆加人蔘湯，可能很多小夥伴都不知道四逆加人蔘湯是啥，其實這個主要是針對有些人，四肢發涼冰冷的情況下，讓他可以儘快恢復温度的一個方法。接下來，小編就來為大家説明四逆加人蔘...

“意境草莓為年夜晏餐桌增添新意。”食材明細主料牛奶草莓（數個）輔料其他（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）藝境草莓的做法步驟1、去除草莓蒂。2、將草莓切成片狀，錯落草莓片擺放。3、藝境草莓好除夕夜晏餐桌增添...

這家店贊贊贊，除了説讚我就不想再多説什麼了，第一，裏面的東西好好吃；第二，環境衞生也都是一流的，除了價格有一點點高，其他地方就是完美的！看，連水果都好豐富！還很新鮮！我不會偷偷告訴你，牛排都被我們包了！這個蛋炒飯也是我愛的啊，小...

五攝氏度以下。菊花茶要在低温的環境下保存，要避免陽光的直射，否則會引起色變和質變，建議將菊花茶放在五度以下的環境中保存，可以放在冰箱中冷藏保存，注意要用保鮮膜將菊花茶密封起來，避免冰箱內其他味道與菊花茶串味，食用起...

對於創業者來説，想要成功就要學會承擔風險，在很多創業者看來，即便有風險也還是有很多人選擇創業這條路。原因很簡單，做任何事情都會有風險，創業是通向成功相對便捷且快速的一條路。來自江蘇的陳女士，一次創業以失敗告終的她...

“香椿與百合的完美′搭配呈現出的是一種藝術之美，點綴一朵淡粉色小花使菜品格外清新淡雅，端上節日家宴的餐桌立顯脱俗，團聚的人們可盡情享受年夜晏意境美食的優雅浪漫之感。”食材明細主料鮮百合（適量）輔料香椿芽（適量）調料...

一眼望到頭的日子，勉強維持生計的收入，滿腔熱血無處揮灑，時常處於崩潰與迷茫的邊緣，這是當下許多工薪階層的真實寫照。很多上班族不斷尋覓着，思考着，會想到：我去創業吧。開始創業的你，到處找項目，卻發現四處皆坑，找不到適合自己...

餐飲提問：太原環境好的咖啡店很大的黑回答：富百家，壹比零旁邊有好多，還有銅鑼灣裏新開的星巴克那些年79回答：大南門那裏鐵匠路瑪雅咖啡屋環境很好他旁邊還有樂唯咖啡屋但是瑪雅要比樂唯氣氛好樂唯相對安靜多了這是看你的心...

“這款菠菜肉皮凍組織不仔細看很容易讓人以為是蛋糕，由於肉皮凍加了菠菜汁，裏面會有一些菠菜上的纖維細絲在上面，脱模會沒有純肉皮凍光滑細膩，但是擺盤還是很有趣的”食材明細主料豬肉皮（500克）菠菜（200克）輔料小番茄（3個）奇異...

CESE2021上海全球跨境電商供應鏈博覽會助力中國跨境電商拓展全球市場、助賣家走向世界“買全球&賣全球”展覽時間：2021年12月22日-24日展覽地點：上海新國際博覽中心主辦單位：工業和信息化部國際經濟技術合作中心商務...

咖啡對生態環境的要求。咖啡是我們日常生活中比較常見的飲品，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。隨着人們越來越喜歡咖啡，“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。家裏、辦公室、以及各種社交場合，人們都在品着咖啡、咖啡與...

CESE2021上海全球跨境電商供應鏈博覽會助力中國跨境電商拓展全球市場、助賣家走向世界“買全球&賣全球”展覽時間：2021年12月22日-24日展覽地點：上海新國際博覽中心主辦單位：工業和信息化部國際經濟技術合作中心商務...

一眼望到頭的日子，勉強維持生計的收入，滿腔熱血無處揮灑，時常處於奔潰與迷茫的邊緣，這是當下許多工薪階層的真實寫照。很多上班族不斷尋覓着，思考着，會想到：我去創業吧。開始創業的你，到處找項目，卻發現四處皆坑，找不到適合自己...

“也是不知道從什麼時候起，菜場就遍地開始賣秋葵了。對於秋葵，也是各人見智。喜歡的人超級喜歡，不温不火不冷不熱的人也有很多。但不可否認的是，秋葵，真的是超級營養。跟着我們學逆襲的秋葵~讓你也愛上它！”食材明細主料秋...

餐飲提問：逆流的魚酸菜魚加盟費是多少？竊竊私語71回答：酸菜魚的加盟費一直控制的比較好，在5萬塊錢到8萬塊錢之間，而且那酸菜魚的加盟一般不是很複雜，其實系的加盟效果還是比較簡單的，所以説你要滿足相應的交換條件，基本上都是...

一眼望到頭的日子，勉強維持生計的收入，滿腔熱血無處揮灑，時常處於奔潰與迷茫的邊緣，這是當下許多工薪階層的真實寫照。很多上班族不斷尋覓着，思考着，會想到：我去創業吧。開始創業的你，到處找項目，卻發現四處皆坑，找不到適合自己...

餐飲提問：無境匠心日本料理怎麼樣大牛肉丸2回答：日料來自於日本，是當地口味的美食，最近在其他國家也很受歡迎，如今各形各色的日料店也是隨處可見的。甚至有很多人有加盟一家日料店的想法。有人想了解一下無境.匠心日本料理...

7月4日，肯德基新品“香辣雞翅尖”上市，官方以“追劇吃，下午茶吃，夜宵吃”為口號進行廣告宣傳。次日，近年擁有高人氣的本土茉莉香鴨頸王滷炸雞爪官方微博放出產品、廣告語對比圖，對比中二者產品廣告極為相似。作為炸雞鼻祖的...