沙茶羊肉鍋怎麼做的餐飲精選

“鄰近我老家的小鎮－溪湖，最富盛名的食物就是羊肉爐，這也是我們每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的温補食材之外，不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲...

“準備雪花粉1份羊肉餡1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明細主料雪花粉（2碗）羊肉（8兩）沙葱（6兩）輔料花生油（少量）花椒粉（少量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉沙葱餡餅的做法步驟1、1、80-90度開水和麪要軟2、羊肉切小塊...

“羊肉夾沙又名羊肉夾板顧名思義就是兩張雞蛋皮夾上羊肉餡切成菱形塊下油鍋炸成金黃色再佐以土豆粉條用羊肉湯同燴配以青蒜、香菜湯鮮味美是回漢羣眾喜愛的清真美食”食材明細主料羊肉夾沙（適量）土豆粉條（適量）輔料雞蛋（4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：300公克芥蘭菜：200公克薑末：1大匙蒜末：1大匙紅辣椒末：1大匙葱花：1大匙醬油：1大匙沙茶醬：2大匙香油：1/2大匙糖：1/2大匙鹽：1小匙沙拉油：1/3大匙太白粉：1大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉：300公克葱花：2大匙蒜末：2大匙辣椒：1支綜合高湯：200cc手工面：1人份輔料具體步驟1.將羊里肌肉切成約0.5公分厚的片狀，加入醃料抓拌均勻，靜置20分鐘醃...

“沙茶羊肉空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐羊肉,空心菜的組合有很多種類的調理方式,有時候須要多挪一點時間來調理羊肉.每一種調理方式,吃出來的味覺與口感就不一樣了。親朋好友聚會之時,只要稍微用一點心思也能夠使...

“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...

食材明細主料羊肉（半斤）輔料空心菜（1把）配料姜（適量）沙茶（3匙）料酒（適量）太白粉（少量）蛋白（1個）糖（少許）鹽（適量）味精（少量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜沙茶羊肉的做法步驟1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許...

食材明細主料羊腿（一個）輔料胡蘿蔔（適量）青蒜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）陳皮（適量）孜然（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）草果（適量）香葉（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蔬之鮮（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉火鍋片：適量乾麪條：適量青蒜：適量辣椒：適量蒜末：適量胡蘿蔔：適量九層塔：適量原味沙茶醬：適量原味高湯：適量醬油：適量黑醋：適量輔料具體步驟1.青蒜、辣椒洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片：適量糖：適量美極鮮：適量料酒：適量輔料具體步驟1.火鍋用羊肉片用開水燙十幾秒撈起停幹水.2.油鍋爆香蒜蓉.3.放洋葱炒一會,下一大勺沙茶醬炒香.4.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬天大家都想要待在有暖氣的室內都不想要出去。那我們在冬天家裏應該做什麼美食呢？當然是做一份既能驅趕寒冷有色香味俱全的美味羊肉沙鍋了。大家都知...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：1盒葱：1支姜：少許蒜：1粒油菜：60公克辣椒：1條高湯：250㏄沙茶：1小匙蠔油：1大匙酒：1小匙鹽：適量味精：適量太白粉水：適量香油：適量沙茶醬：適量醬油：1小匙太白粉：1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：適量空心菜：適量蒜頭：適量辣椒：適量白飯：適量沙茶醬：適量蠔油：適量醬油：適量胡椒粉：適量水：適量太白粉水：適量香油：適量米酒：適量太白粉：適量輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火鍋羊肉片：100公克空心菜：150公克紅甜椒丁：20公克熱白飯：2碗蒜末：5公克薑末：3公克蠔油：6公克鹽：少許醬油：5㏄酒：5㏄沙茶醬：3公克輔料具體步驟1.火鍋羊肉片切適...

“這是閒來無事，想吃炸炸自己琢磨的，稍微看了下別人怎麼做，試了一試，真心太香，一口一根，吃到停不下來。雖然知道油炸吃多不好，但是偶爾為之，有何不可😄人生苦短，何必太為難自己。吃吧，胖了咱再一起減。”食材明細主料瘦肉（300g）輔...

“用對調料和廚具，輕鬆燉出香噴噴的肉，適合上班族！用對方法，燉肉好輕鬆，適合上班族！説點跟菜無關和話題。那天去接孩子，家長們湊堆聊天。一個媽媽説，昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽説，不是你家忘記了，我們也忘記了。回來拿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：適量豆芽菜：適量芥蘭：適量沙拉油：適量洋葱絲：適量蒜末：適量薑絲：適量辣椒片：適量醬油膏：適量米酒：適量糖：適量鹽：適量雞精粉：適量粗黑胡椒：適量醋：適量太白粉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，沙茶醬...

“沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料，辛辣香鹹，開胃消食之功效，和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉（750克）椰漿（100克）油（20毫升）白菜花（100克）綠菜花（100克）輔料沙爹醬（100克）鹽（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）燜（工藝）一小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：適量空心菜：適量薑絲：適量辣椒絲：適量蒜末：適量鹽：適量沙茶醬：適量醬油：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將羊肉片加入所有醃料、抓勻，備用。2.空心菜洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞粉：2茶匙火鍋料：150公克洋葱：1/4顆紅蘿蔔：100公克高麗菜：3片空心菜：3～4根金針菇：1/2把沙拉油：1大匙沙茶醬：1大匙蒜末：1大匙蠔油：1大匙輔料具體步驟1.羊肉片先用...

“野葱又名沙葱，味辛、性温，無毒，具有促進新陳代謝、延緩衰老、淡化白斑的功效。1.促進新陳代謝野葱是一種高營養食材，平時人們食用以後，可以吸收豐富的碳水化合物、植物蛋白、胡蘿蔔素，以及鐵、鈣、磷等營養成分，能滿足人體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊里肌肉：300公克葱花：2大匙蒜末：2大匙辣椒：1支綜合高湯：200cc手工面：1人份酒：1大匙沙茶醬：2大匙醬油：1大匙太白粉：1小匙香油：1小匙輔料具體步驟1.將羊里肌肉切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：適量芹菜：適量蒜末：適量薑末：適量辣椒末：適量牛頭牌原味沙茶醬：適量牛頭牌鮮味雞晶：適量米酒：適量鹽：適量醬油：適量細糖：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.羊...