白蘑的餐飲精選

“乾白蘑，質地非常好，打開包裝袋，香味撲鼻。將乾白蘑泡發，與苦瓜一起炒制，菜品好味道，好營養，有着增強免疫力，清熱去火等功效，是非常適合炎熱夏季食用的保健菜。”食材明細主料乾白蘑（60g）苦瓜（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適...

“鮮香的乾白蘑，泡發後與清香的絲瓜一起炒制，菜品清淡爽口，營養豐富，有着清內熱，滋陰潤燥，增強免疫力等功效，非常適合炎熱夏季食用。”食材明細主料乾白蘑（60g）絲瓜（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數...

食材明細主料大白菜（400克）鮮蘑（100克）胡蘿蔔（20克）尖椒（20克）輔料色拉油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待...

“百搭的大白菜與如何食材都可以成就一道美味，葷素皆可，作餡，入湯也都很棒。正所謂：大白菜人人愛。養生榛蘑搭配大白菜，菜品好吃又營養。”食材明細主料大白菜（300g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...

“為什麼給這個菜起名叫水中仙呢原來吃了好幾年的茭白才知道，原來茭白是水生的再配上菌類的鮮味，所以我給這個平凡的家常菜起了一個不平常的名字“水中鮮””食材明細主料茭白（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清...

“白蘑營養又好吃。今天介紹一道快手菜--西式的素炒白蘑，簡單又美味。”食材明細主料白蘑（一袋）洋葱（小半個）小香菜（5-6根）大蒜（2瓣）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）檸檬汁（幾滴）黃油（1大勺）橄欖油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白...

“白蘑菇加肉炒成醬香味，夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉（適量）白蘑菇（10朵）輔料醬油（適量）紅辣椒（3個）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片，肉切片用料酒醬油澱粉醃製上漿。2、鍋...

“吃大白菜的季節，這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇，不妨一試.”食材明細主料白菜（適量）平菇（適量）輔料小米椒（適量）調料葱花（適量）蒜片（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）白糖（半勺）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒...

“茭白更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。口蘑性平，味甘温，有強身補虛之功效。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防...

食材明細主料白菜（400克）鮮蘑（100克）輔料青椒（1個）豆乾（適量）土豆（適量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小薄片裝入...

食材明細主料大白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料粉條（適量）配料油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉蘑菇的做法步驟1、所有材料洗淨。2、白菜切絲，粉條泡軟，鮮蘑是事先焯好的。3、...

“棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類，堪稱名副其實的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類...

“上次做過蛋白糖很受小朋友歡迎，今天再做就變個花樣，做成小蘑菇形狀，配方一樣，只是造型上有不同，沒有可可粉的可以忽略。我用的烤箱温度還是挺準的，大家得根據自家烤箱脾氣調整温度。廣東濕度比較大，做好的蛋白糖一晾涼就要...

“這款小蘑菇很早就見過了，驚歎於它的創意，可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了，他説他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方，不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單...

“要説蘑菇中最具有可塑性的，當屬杏鮑菇了，因為他肉厚體積大，所有可切塑就特別強。通過這一點，我用杏鮑菇做成玫瑰型，在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美於一身。在世界範圍內，玫瑰是用來表達愛情...

“富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；它還是一種較好的減肥美容食品。所含的大量植物纖維，具有防止便祕，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇...

“白菜富含的粗纖維有潤腸排毒的作用，還含有豐富的維生素C，維生素E起到護膚養顏的作用。”食材明細主料白菜（400g）蘑菇（50g）粉條（50g）生抽（2匙）醋（1匙）鹽（1匙）肉（100g）葱（適量）姜（適量）輔料香油（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（...

“俗話説百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效；”食材明細主料紅蘑（適量）白菜（適量）肉片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十...

“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇，簡單...

食材明細主料蘑菇（適量）白菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，焯水備用2、白菜，紅椒切好備用3、食材準備齊全，切少許毛葱。4、鍋中放入油，油熱後放入洋葱翻...

食材明細主料圓白菜（500g）鮮蘑（200g（焯熟））輔料尖椒（2個）西紅柿（1個）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蘑圓白菜的做法步驟1、圓白菜500g、焯熟的鮮蘑200g、尖椒2個、西紅柿1個。2、把圓白菜...

“喜歡各種菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富，老少皆宜。。。”食材明細主料蘑菇（110克）白菜（220克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒白菜的做法...

食材明細主料白菜（適量）蘑菇（幾個）紅椒（半個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒白蘑菇的做法步驟1、準備好所需的食材。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒紅椒，白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少...

食材明細主料白菜（適量）鮮蘑（適量）調料油（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量焯好，過冷水攥出多餘水分備用。3、白菜適量，焯好，過冷水攥...

食材明細主料口蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒白菜的做法步驟1、洗淨食材待用,2、口蘑切小片.3、鍋燒熱放油燒香口蘑剷出.4、然後再放油,放入白菜煸炒.5、倒入口蘑放鹽炒均...