浦城泥鰍鍋的餐飲精選

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浦城泥鰍鍋怎麼做,浦城泥鰍鍋的做法

浦城泥鰍鍋怎麼做,浦城泥鰍鍋的做法

2024-02-29
“家鄉的特色菜土話叫,《黃鰍滑芋頭》若是食材均為浦城縣土產,那味道…一回憶口水嘩嘩地…泥鰍是頑童在小渓裏活抓的,芋子是特產非轉基因的關鍵在一個《滑》字…關於這道菜當地有句話叫(黃鰍滑芋頭湯澆飯,孫子都捨不得教)哈...
泥鰍湯怎麼做,泥鰍湯的做法

泥鰍湯怎麼做,泥鰍湯的做法

2024-01-28
食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水稀釋後倒入泥鰍中蓋好蓋上,等泥鰍...
賽泥鰍怎麼做,賽泥鰍的做法

賽泥鰍怎麼做,賽泥鰍的做法

2024-02-29
食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸長。(肉末...
乾煸泥鰍怎麼做,乾煸泥鰍的做法

乾煸泥鰍怎麼做,乾煸泥鰍的做法

2024-01-02
食材明細主料泥鰍(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨倒入鍋中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下,再加入生薑蒜末辣椒鹽。4、加入適量...
如何挑選泥鰍,泥鰍是魚嗎

如何挑選泥鰍,泥鰍是魚嗎

2018-10-15
泥鰍是大家生活中很常見的一種食材,大家都知道吃泥鰍對身體有很多的好處,但是因為它的外形和名字都不能夠體現出它的屬性特徵。所以有的小夥伴十分好奇,泥鰍是魚嗎,今天小編就解答大家的這個疑惑,一起來看看泥鰍到底是不是...
酥炸泥鰍怎麼做,酥炸泥鰍的做法

酥炸泥鰍怎麼做,酥炸泥鰍的做法

2023-12-31
“在超市看到了活泥鰍,就忽然很想買一點。買了以後服務員給處理好,回來清洗一下就做了這個炸泥鰍,表面用的酥炸糊,炸好以後,表面是一層酥脆的糊皮,很好吃。”食材明細主料泥鰍(500g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3勺)玉米澱粉(2勺)食用油(適量)...
醬燒泥鰍怎麼做,醬燒泥鰍的做法

醬燒泥鰍怎麼做,醬燒泥鰍的做法

2024-01-11
“泥鰍是營養豐富的美食,其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等,其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍,維生素A、C含量比其他魚類也高,其所含的脂肪則以不飽和脂肪酸為主,...
石鍋酸菜泥鰍怎麼做,石鍋酸菜泥鰍的做法

石鍋酸菜泥鰍怎麼做,石鍋酸菜泥鰍的做法

2024-02-26
食材明細主料泥鰍(適量)輔料酸菜(適量)配料蒜粒(適量)姜粒(適量)泡海椒粒(適量)泡姜粒(適量)高湯(適量)料酒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)石鍋酸菜泥鰍的做法步驟1、泥鰍宰殺後洗淨,放料酒醃一下2、酸菜切好3、姜,蒜,...
泥鰍粥怎麼做,泥鰍粥的做法

泥鰍粥怎麼做,泥鰍粥的做法

2024-01-03
“營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗乾淨,切段,放薑絲,薯粉,鹽,油,醬油,醃製1...
蒸泥鰍怎麼做,蒸泥鰍的做法

蒸泥鰍怎麼做,蒸泥鰍的做法

2024-01-05
“泥鰍,滋陰袪濕,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1、把活泥鰍倒入鍋內,灑上一把鹽快...
麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做

麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做

2024-02-29
“這是一道一菜兩吃的菜.乾煸的時候可以當小吃和下酒菜.一旦感覺口感不好了,還可以將剩下的做成美味的回鍋泥鰍用來下飯.麻辣味較重.可以令人食慾大開.”食材明細主料泥鰍(400克)輔料紅辣椒(20克)嫩姜(20克)大蒜(10克)小葱(10...
舌尖上的浦城,浦城美食

舌尖上的浦城,浦城美食

2018-05-14
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過浦城美食嗎?浦城美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,浦城美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的浦...
煎泥鰍怎麼做,煎泥鰍的做法

煎泥鰍怎麼做,煎泥鰍的做法

2024-02-01
“泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,鐵)、維生素(VB,VA,VC)均比一般魚蝦...
砂鍋泥鰍怎麼做,砂鍋泥鰍的做法

砂鍋泥鰍怎麼做,砂鍋泥鰍的做法

2023-12-30
“兒童長個可以給孩子換個口味。”食材明細主料泥鰍(700g)輔料茄子(1個)調料葱(適量)食鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋泥鰍的做法步驟1、泥鰍買回來讓它吐吐肚子裏泥沙。2、泥...
泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做

泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做

2024-02-29
食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後...
泥鰍燒肉怎麼做,泥鰍燒肉的做法

泥鰍燒肉怎麼做,泥鰍燒肉的做法

2024-01-07
食材明細主料泥鰍(500g)五花肉(300g)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)南乳汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍燒肉的做法步驟1、泥鰍放鍋裏,倒入鹽,蓋上蓋子燜20分鐘,這樣容易...
撈出營養、撈出健康 養生泥鰍火鍋怎麼做,養生泥鰍火鍋的做法 【養生泥鰍火鍋】---

撈出營養、撈出健康 養生泥鰍火鍋怎麼做,養生泥鰍火鍋的做法 【養生泥鰍火鍋】---

2024-02-26
“泥鰍具有“水中人蔘”之稱,它不但肉質鮮美,而且營養相當豐富。它富含蛋白質、礦物質和多種維生素,並具有藥用價值。泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更是少,屬於高蛋白低脂肪的食品,並且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有...
乾燒泥鰍怎麼做,乾燒泥鰍的做法

乾燒泥鰍怎麼做,乾燒泥鰍的做法

2024-01-27
“麻辣粑酥、清香撲鼻的乾燒泥鰍”食材明細主料泥鰍(500克)大蒜(20克)小米辣(2根)鮮青花椒(25克)花椒(10粒)白糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)輔料泡海椒(100克)二荊條(4根)小葱(6根)泡姜(50克)豆瓣醬(1.5茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2茶匙)麻辣(...
砂鍋燜泥鰍怎麼做,砂鍋燜泥鰍的做法

砂鍋燜泥鰍怎麼做,砂鍋燜泥鰍的做法

2024-02-25
食材明細主料泥鰍(半斤)輔料黃瓜(兩根)香菜(1小把)配料大葱(1根)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(1整顆)啤酒(2聽)料酒(1小勺)醬油(1小勺)香油(1小勺)鹽(2小勺)微辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋燜泥鰍的做法步驟1、泥鰍用清水...
鍋巴泥鰍怎麼做,鍋巴泥鰍的做法

鍋巴泥鰍怎麼做,鍋巴泥鰍的做法

2024-01-11
“最近重慶天氣總是陰晴不定,一會暖和一會兒寒冷,説變臉就變臉。雖然在重慶生活了20多年,但是對於重慶變化的天氣還真是捉摸不透。豔陽高照對於冬春交替的重慶來説真是一種奢侈,常見狀態就是霧濛濛的一片。在PM2.5這個概...
燒泥鰍怎麼做,燒泥鰍的做法

燒泥鰍怎麼做,燒泥鰍的做法

2023-12-30
“泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有着非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(500克)輔料姜(3片)蒜(1個)葱(2根)調料辣椒...
幹鍋泥鰍怎麼做,幹鍋泥鰍的做法

幹鍋泥鰍怎麼做,幹鍋泥鰍的做法

2023-12-26
食材明細主料泥鰍(1.4斤)輔料葱段(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)米酒(適量)魚香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋泥鰍的做法步驟1、活泥鰍放30g鹽,等10分鐘後剖開。2、剖開後清洗乾淨。3、熱油炸。4、炸成...
泥鰍營養價值,泥鰍湯煮多久

泥鰍營養價值,泥鰍湯煮多久

2018-05-18
今天,花花和閨蜜聊天,提前到泥鰍湯,聽到這個名字本人感覺有點張不開嘴呢,不知道你們能不能享受這種美食呢,那麼,它到底是一種什麼湯呢,喝這個湯有什麼好處呢,還有最重要的就是,它怎麼做呢,接下來,就讓我們懷着心裏的疑問去看看吧...
紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做

紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做

2024-01-04
“路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比...
泥鰍真的會鑽豆腐嗎,泥鰍鑽豆腐

泥鰍真的會鑽豆腐嗎,泥鰍鑽豆腐

2018-04-17
相信去餐館吃法的夥伴們一定都有吃過泥鰍鑽豆腐這道菜吧,實話告訴大家,這道菜是我的最愛喲,每次必點的菜單,為什麼呢?因為泥鰍不僅營養豐富而且口感細膩,配上豆腐口感順滑感覺豐富的營養都吃到肚子裏。那麼泥鰍鑽豆腐,泥鰍真...