花生芝麻（豆沙椰蓉）千層酥的餐飲精選

“用同樣的食材，分別包入（捲入）花生芝麻或豆沙椰蓉餡，做出不同口味的千層酥餅，層層驚喜，酥而不碎，回味無窮。”食材明細主料中筋麪粉（200克（油皮））豬油（70克（油酥））白糖（20克（油皮））清水（80克（油皮））低筋麪粉（140克（油酥））輔料花生芝麻餡（100克）豆...

“清明時節，大街小巷到處都是艾粑粑，家家户户，或自己做，或到超市、菜市購買，軟糯香甜，深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉，味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉（600克）糯米粉（600克）粘米粉（（或澄粉）150克）白糖（30克）清...

“用玉米油做酥餅同樣酥得讓人陶醉，餡可以隨心所欲，黑芝麻椰蓉餡，香香的，每一口都有回味。小酥餅又甜又香，快來試試吧。”食材明細水油麪麪粉（100g）玉米油（28g）水（20g）白糖（50g）油酥麪糰麪粉（60g）玉米油（28g）餡料及表面椰蓉（60g）糖（60g）熟...

“本款南瓜椰蓉千層糕，香甜可口，層層疊疊，既鬆軟，又筋道，不愧為一道美味點心。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整））白糖（60克）輔料玉米油（30克）椰蓉（50克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“前段時間蜜月去了，烤箱空置了一段時間，想想既然買了烤箱，就得好好利用起一，繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉（300克）小麥澱粉（70克）黃油（50克）雞蛋（1枚）輔料芝麻（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝...

食材明細主料黃油（60克）細砂糖（40克）全蛋液（25克）低筋麪粉（120克）椰蓉（25克）輔料天然之林花生粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低粉過篩。2、黃油加細砂糖拌勻。3、用電動打蛋...

“如果你是椰蓉控那麼這將會是你不容錯過的一款麪包”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（15克）全蛋液（少許（刷...

“手撕千層麪包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮，看着那薄薄的餛飩皮，想起葱油餅的做法，一個念頭在腦海裏蹦出：西式千層麪...

“用印度飛餅製作的下午茶點，喜歡的朋友們，可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅（1包（5個））輔料紅豆沙餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖所示。2、飛餅提前放入冷藏室解...

“做了很多甜品，突然想做些鹹的東西吃，正好家裏還有以前買的花生醬沒有吃完，就用來做了這個千層酥餅，美味的鹹味，烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉（300克）水（180克）花生醬（100克）輔料鹽（2克）酵母（3克）芝麻油（10克）白糖（5克）水（10克...

“今天的這個千層酥條，就是用飛餅做出的另一款美味小點心。這個東東一吃就停不了口哦，香香酥脆的，一口咬下去滿口焦酥，稍不注意很快就幹光了。想控制體重的MM注意羅！千萬不要吃撐了！”食材明細主料飛餅皮（兩張）輔料幹澱粉（少許...

“母親節了，正好休息，在家裏給母親做些愛吃的小點心，就算是盡了自己的一點心意吧，記得小時候家裏很窮，逢年過節，走親戚的總會送一些禮盒的小點心，小時候就覺得那真是最好吃的美味了，和哥哥姐姐分着吃，我是家裏的老幺，母親總是偷...

“今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單，成品可以説是香酥可口，層層酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麪粉（140克）開水（60克）室温水（40克）輔料普通麪粉（油酥原料用）（80克）植物油（40克）泡...

“兒子很喜歡吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖對他的牙齒不好，但是小孩子有幾個不喜歡吃的呢？就這一次，下不為例。本來想做那種超市裏面的那種芝麻糖，但是弄巧成拙，更確切地説是因禍得福，意外的得到了徐福記味道的——...

“自從做了椰蓉糯米餈後，椰蓉的香味一直縈繞在味蕾裏，今天做了這個千層糕，特別喜歡這椰蓉的味道，椰蓉麪包也在準備中，已經用中種法發了面，好好過把椰蓉癮。”食材明細主料小麥麪粉（250克）雞蛋（1個）酵母粉（3克）水（130克）輔料椰蓉（40克...

“第一次嘗試做酥皮點心，還算成功，簡簡單單的好酥好脆好香，就是樣子隨意了些，日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的，總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料，給人很大的...

“中式酥皮點心分大包酥和小包酥大包酥類似於做西式起酥點心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、適合大量製作，但是不容易擀均勻，油酥層次少，酥鬆性差。所以我們平時常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小麪糰後再分...

食材明細主料小麥麪粉（400克）糖（30克）牛奶（250毫升）酵母粉（5克）輔料白芝麻仁（適量）鹽（少許）調和油（適量）麻香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻千層餅的做法步驟1、糖放入純牛奶裏，加熱，待糖完全融化後，趁熱倒入麪粉裏，等牛奶不燙手時，撒...

“本打算這款【椰蓉豆沙酥餅】想做成心形的樣子，因為以前也做過一次，可這個心形模具怎麼找也找不到了？不知道放在哪裏了。只能用花形模具來壓了，味道還是一樣的，香香酥酥好味道。。。”食材明細主料低粉（200克）紅豆沙（90克）椰...

食材明細主料麪粉（400g）洋葱（1個）白芝麻（2勺）鹽（1勺）輔料食用油（10ml）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層芝麻饢的做法步驟1、首先温水和麪，用保鮮膜包麪糰放20分鐘.2、洋葱切成碎和白芝麻混合備用.3、把面蓋成圓形用食用油和...

“時不時的想喝點什麼解解饞，有時先來無事時就打點果汁，或者泡點豆打打豆漿，最近喝豆漿比較多，家裏的豆也備得很全，幾乎什麼豆都有了，很久沒喝純花生豆漿了，這就來一杯，不過豆漿機不太給力，有渣渣，雖然有破壁機但是懶得熬，所以就...

“前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裏也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程序。”食材明細主料紅豆沙（300克）輔料印度飛餅（5張）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...

“香甜綿軟入口即化”食材明細主料紅小豆（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻花生豆沙餅的做法步驟1、紅小豆洗淨加水浸泡半天2、高壓鍋將小豆煮熟壓成泥3、加白糖拌...

“一直喜歡吃椰蓉的東西，所以做的甜品也比較多，這個千層酥餅就是其中之一。”食材明細主料高粉（300克）水（180克）椰蓉（60克）白糖（45克）玉米油（40克）輔料鹽（2克）酵母（3克）水（10克）白芝麻（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉千層酥餅...

“層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉（100g）水（55g）白糖（小勺）油酥豬油（30g）麪粉（60g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻（可以不加）。2、加入麪粉...