簡易水煮魚片怎麼做好吃的餐飲精選

“其實做魚我真的不在行，而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了，忽然想吃點麻辣的東西，嘿嘿，乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚，把它切的薄薄的，就不用擔心卡到了吧。説做就做，而且做了兩次，第一次用電磁爐做的，味道還不錯；這...

食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：葱花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚片的做法步驟1、買來的草魚清洗魚腹清洗...

“將以上主料配料醃30分鐘以上。然後鍋中放油，放蒜粒，薑片，豆瓣醬，葱段，幹辣椒，花椒炒香，再加半包三五火鍋底料（這樣更香），繼續炒，然後加高湯。湯底煮熟後，把配菜（任何蔬菜）在辣湯裏燙一下，再盛起來放在裝水煮肉片的大碗裏，然後把肉片...

“俺一家都非常喜歡吃水煮魚，但是往往因為那太辣，太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚，本着健康第一的原因，我就做了這一款少油微辣，簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段（500克）輔料黃豆芽（250克）生菜葉（100克）配料油（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉肉片：200輔料生粉：適量花椒：適量雞蛋：1個黃豆芽：適量油：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量小葱：適量幹辣椒：適量黃酒：適量郫縣豆瓣醬：適量茶油：適量蒜：適量具...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）鴨血（適量）豆芽（適量）配料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蛋清（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮魚片的做法步驟...

“爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片，以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底，魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，幹辣椒。澆三勺滾油，撒上小葱和香菜末。便成就了這碗水煮魚片。”食材明細主料草魚（一條）萵苣葉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：適量水煮肉片調料：適量幹豆腐：適量木耳：適量香菜：適量小生菜：適量豆芽：適量山藥：適量輔料具體步驟1.把裏脊肉按水煮肉片調料包裏步驟醃製2.把山藥...

“過去水煮類菜餚離不開老油，否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由於是五香等多味兒混合的味道，因此吃起來奇香。問題是，廢油反...

食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水...

“很多人喜歡吃水煮魚，但由於需要的調料較多，都不大願意做，現在介紹一個簡易版的水煮魚，不需要太多的調料，只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚（3-4斤）輔料豆芽（1斤）配料麻辣火鍋料（一包）姜（適...

““水煮魚（fishfiletsinhotchilioil）”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚...

“突然好想吃魚，於是在超市買了一條大頭魚，本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊，打算用來燉的，可他會錯意，給俺切成薄片了。沒辦法，將錯就錯按原方法來做了，結果還是那麼的鮮美呢～”食材明細主料鮮魚（500克）生薑（50克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（1...

“週末去超市購物時隨便買一條大烏魚，回來後自己加工了一下，做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯，老兩口一菜一湯的午餐，簡單又營養~~~”食材明細主料烏魚（580克）生菜（250克）...

食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）牛肉粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小塊洗淨。2、蒜去皮切小丁，準備好辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：300輔料辣椒：適量姜：適量蛋清：適量澱粉：適量葱：適量大蒜：適量蒜苗：適量青菜：4片油：適量鹽：適量味精：適量郫縣豆瓣醬：1勺花椒：適量具體步驟1.把買來的裏...

食材明細主料草魚（2000g）酸菜（200g）豆腐皮（1張）輔料蠔油（70ml）胡椒麪（適量）雞蛋清（2個）薑片（適量）五花肉（100g）料酒（70ml）味極鮮（70ml）澱粉（適量）花椒麪（適量）蒜粒（5顆）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易水煮魚的做法步驟1、魚去鱗，洗乾淨，改...

“麻辣過癮，肉質細嫩。”食材明細主料冰凍昌魚段（2塊）井水黃豆芽（1盒）小葱（3根）鮮青花椒（1枝）老薑（少許）輔料菜籽油（1/2湯匙）香水魚底料（4茶匙）料酒（3茶匙）幹海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：750輔料鹽：適量香葱：適量油：適量黃瓜：60白菜：100水煮魚料：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.香葱，白菜清洗乾淨，草魚切薄片兒，只用魚肉部分2.配菜切大片...

食材明細主料牛肉（適量）輔料好人家水煮肉調料（適量）調料黃豆芽（適量）生菜（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）神級（難度）簡易版水煮牛肉片的做法步驟1、準備食材，牛肉切薄片，錘鬆散，放好人家醃肉包，料酒醃製20分鐘。2、豆芽，生菜...

“香辣過癮，光滑鮮嫩超下飯。”食材明細主料江團（1條）輔料小葱（6顆）大蒜（6瓣）生薑（1塊）調料豆瓣醬（2勺）玉米澱粉（適量）料酒（2勺）雞精（適量）白糖（少許）胡椒粉（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）八角（2個）香葉（3個）雞蛋（一個）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚片的做法步驟1、鱸魚...

“肉軟嫩鮮，辣醇麻香。”食材明細主料魚鰍（400克）仔姜（1枝）小葱（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）泡海椒（1把）鮮青花椒（1撮）老薑（少許）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根豬腿肉：500黃豆芽：200海帶：250輔料蒜頭：適量油：適量水煮包：1袋具體步驟1.整理好食材。海帶結打開結洗淨後再打上結。黃瓜切段2.這個是水煮魚的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚：1000千張：一張大白菜：100輔料鹽：適量小葱：適量幹辣椒：適量魚汁：適量豆瓣醬：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量生粉：適量桂皮：適量紫蘇：適量具體步驟1.草魚洗淨。肚...