紹興好吃的醉雞怎麼做你知道嗎？
每個地方有每個地方的特色，當然美味的小吃是一大亮點。小編有幸去過紹興一趟，把他們的美食好好的吃了一番。不僅這樣，印象最深刻的當然是紹興雞肉了，好吃美味。今天就來看看紹興食物做法吧，為什麼那麼多的人會對紹興雞肉無...
簡單版花雕醉雞卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2個紹興花雕：100g輔料薑絲：少許鹽：少許花椒：少許小茴香：少許甘草：幾片八角：1個桂皮：1小塊枸杞：30顆生抽：50g具體步驟1.雞腿剔骨，加所有調料拌勻，揉搓幾分鐘。...
霸王醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：1只青椒：1個紅椒：1個洋葱：半個輔料八角：2粒花椒：若干葱：適量豆瓣醬：適量姜：適量蒜：適量啤酒：適量冰糖：適量醬油：適量具體步驟1.將三黃雞斬成小塊，青紅椒、洋...
三杯醉雞怎麼做，三杯醉雞的做法
“從小吃媽媽做的美食長大，回老家的時候給家人做了一道這個整雞，還沒出鍋，滿屋飄香，飯桌上爸媽都誇我做的好吃，以前沒怎麼見爸媽吃這麼多雞肉，這次看來是真合胃口了，她們愛吃我就更有動力了，今年春節再加幾個新菜，樂樂呵呵等着...
紅糟醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大雞腿：適量姜：適量麻油：適量紅糟：適量白糖：適量米酒：適量甘草水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.大雞腿洗淨，沿着骨頭切開，再將骨頭去除。2.將步驟1放入大碗中，加入...
超簡易醉雞如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料雞大腿：2只輔料當歸：5具體步驟1.雞腿洗淨，薑切片。2.鍋內煮開水，加入雞腿，當歸，枸杞，鹽和糖(適量多防，去料酒苦味），加蓋小火煮約25分鐘。3.關火後，燜雞腿直...
黑椒醉雞塊怎麼做，黑椒醉雞塊的做法
“中式菜西式做”食材明細主料小雞腿（530克）輔料尖椒（1個）配料黑胡椒粉（10毫升1小平勺）蠔油（半勺）醬油（2勺）姜粉（少半勺）料酒（3滿勺）薑絲（少許）葱花（少許）低度白酒（（38°）100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑椒醉雞塊的做法步驟1、小...
香噴噴的花雕醉雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：適量花雕酒：適量輔料桂皮：適量八角：適量生薑：適量小葱：適量具體步驟鍋中倒入清水（沒過雞身為宜）煮沸放入整雞，薑片。蓋蓋煮15分鐘後關火。再燜5分...
自制黃酒醉雞卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料黃酒：200毫升生抽：100毫升花椒：適量桂皮：適量八角等香料：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.雞腿剔骨，洗淨後浸泡在其他材料混合而成的液體中；2.入冰...
花雕醉雞怎麼做，花雕醉雞的做法
“夏季滬上，江浙地區家中老人孩童鐘意的佐酒，下飯開胃小菜。飯店裏必點的美味佳餚。雞塊鮮嫩無比，酒香濃郁，食之大快朵頤。用紫砂罐醃製的也叫小缽鬥醉雞，滬上名吃。”食材明細主料活殺三黃雞（一隻）紹興花雕酒（一瓶）八角（一顆）花...
最愛的花雕醉雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天做的這道花雕醉雞選用的是雞腿肉來做的，雞腿的肥嫩配上香醇的花雕，真的是一道絕美的菜餚，平時最愛這道菜了，做的時候就已經香氣飄滿整個屋子了，更別提...
該怎麼做，湘潭美食花雕醉雞是什麼
有的人出去玩的目的是為了看風景，而有的人出去玩是為了食物而選擇旅行，如果你是屬於後者，那麼你就一定看看這道湘潭美食花雕醉雞，有些人想足不出户，希望在家裏就能做出這道美食，小編今天就來教一下大家怎樣來做簡單又美味的...
你知多少，花雕醉雞
大家有聽説過洛陽的花雕醉雞嗎？小編是沒有聽説過的，首先看名字小編會去想那是怎樣的一道菜，有什麼歷史嗎？有哪些營養呢？下面就有小編來解答大家的這些問題，也幫助大家在家裏也能做到這款江浙名菜吧，想知道的寶寶們記得要往下...
紅曲醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料農家土雞（：2斤左右）輔料枸杞：5香葱：6支老薑母：20米酒（沒有量）：適量鹽：適量具體步驟1.雞洗淨後斬件焯去血水、香葱洗淨打結、薑母切成片狀。枸杞洗淨備用。2.鍋...
冰醉雞怎麼做，冰醉雞的做法
“青少年食譜活血化瘀調理貧血調理 更年期綜合症調理。”食材明細主料雞腿（500g）輔料鹽（適量）江米酒（5g）薑片（適量）大葱（500g）黃酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）冰醉雞的做法步驟1、雞腿去骨，洗淨，用刀背拍鬆...
糟醉雞怎麼做，糟醉雞的做法
“糟菜是我們夏天最受歡迎的一道涼菜，超市裏有醉滷出售但是吃不到酒香味，和糟滷差不多，這次我用糟油和花雕酒調和的味道真的是超級的棒。這是半隻走地雞，延長了煮的時間以確保雞肉的口感，肉質非常的鮮香。”食材明細主料雞...
簡單版話梅醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞約：一隻話梅：30顆輔料魚露：250ML花雕酒：250ML具體步驟1.水燒開，加兩片姜，放入整隻的雞，水要蓋過雞面，待水再沸時，關火焗45分鐘，取出過冷水；2.取3杯浸過雞的水，...
黃酒醉雞卷怎麼做，黃酒醉雞卷的做法
“初夏六月，細雨綿綿的一天，買了兩隻雞腿，解解饞！家中一瓶黃酒派上用處。於是乎，鍋碗瓢盆流水聲，煎炒烹炸油煙起，對酒當歌看人生，天下沒有不散席。今天和大家分享一道菜，黃酒醉雞卷，希望大家喜歡。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料黃...
如何做好吃又美味，好吃的醉雞
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料啤酒：適量具體步驟1．將雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮(避免煮時雞皮爆裂)，沖洗乾淨待用。2．炒鍋置旺火上，放清水2千克，燒...
美味的糟醉雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時糟醉雞是民間的一大美食，不僅香甜可口，還是特別的好吃，製作起來方便又簡單，還能在家打發一下無聊的時間呢，還是特別的有營養，補身子的，吃起來回味無窮啊，製作...
紹興醉雞的製作小訣竅還是有必要了解一下的
雞肉是很多人都特別喜歡食用的一種肉類食物，其中的營養價值是非常豐富的，當然，雞肉也有很多的烹飪方式，比較常見的有紅燒雞塊，雞湯等，紹興醉雞是一種受到很多人歡迎的食物，因為它的口感相對來説是非常不錯的，而且紹興最近特別...
花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做
“口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裏又盛滿了大伯的唾沫橫飛：在哪裏高就?工資多少？面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯，您別總顧着惦記我的工資來，我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顧得上惦念下頓有沒有這...
酒醉雞翼如何做好吃又美味，美美廚房
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大葱：5g姜：5g鹽：15g味精：1g黃酒：8g大麴酒：20g輔料具體步驟1.將仔雞翅膀洗淨，放入鍋中，加適量清水燒沸後，撇去浮沫，再用小火煮15分鐘，稍冷卻，斬去翅尖，拆盡骨頭，仍舊...
顏值高的太白醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白酒：50g料酒：20g鹽：10g味精：10g大葱：30g姜：25g輔料具體步驟1.將雞斬去爪、挖淨內臟、洗淨；2.放入沸水鍋中燒沸，撇淨血沫，轉用小火燜約15分鐘斷生，撈出；3.劈開為...
五夫醉雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑片：片調料：：適量黃酒：精鹽：具體步驟1.雞宰殺，去毛去內臟，沖洗乾淨。2.3.②燒好半鍋開水，放入葱結、薑片後，將雞放入鍋內白煮，直到用筷子可穿透雞肉時，取出...