蠔油魚片的做法 把魚蒸出蝦的味道—蠔油魚片 蠔油魚片怎麼做
“做飯其實沒有一個固定的格式，總是要不斷的嘗試與創新，才會收穫更多的美味。即便在這個過程中，不一定次次成功，但在那偶爾的失敗上，也一定能夠領悟出一些可貴的經驗。小幸福積累多了會變成大幸福，小失敗積累多了則會變成大...
蠔油汁蒸鮑魚怎麼做，蠔油汁蒸鮑魚的做法
“鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱，養肝明目的功效。簡單的煮法，最大限度保留了它的營養價值和海鮮特有的美味鮮香。”食材明細主料鮑魚（5個）輔料蠔油（2匙）料酒（1匙）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蠔油汁蒸鮑魚的做法...
炸生魚片的做法 炸生魚片——炸出來的營養美味 炸生魚片怎麼做
食材明細主料生魚片（250克（花鰱或白鰱魚片））輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸生魚片的做法步驟1、材料準備好。2、麪粉放入湯盆裏，將雞蛋打入麪粉上，加適量的水調...
蠔油鯿魚怎麼做，蠔油鯿魚的做法
“秋季養生宜多吃魚，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、護心和防癌的作用。鯿魚肉味鮮美，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可清蒸、紅燒，這次加了點蠔油，吃起來味道更加鮮美。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料蠔油（1勺）生抽（1大勺）...
你只需要把它蒸熟 美味自然就出來了圖解，清蒸平魚 天生的美味
平魚，是我們常説的鯧魚中的一種，江浙一帶漁民也叫鯧片，山東人普遍叫鯧魚。魚肉鮮嫩美味，是老人小孩的最愛，這道菜是大眾菜餚中的輕奢品。是家庭聚會，招待親朋好友的必備菜餚。山東沿海地區特別鍾情這道菜，現在內陸地區也都開...
魚蝦一鍋出怎麼做，魚蝦一鍋出的做法
食材明細主料鯧魚（2條）大蝦（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）洋葱（適量）姜（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（適量）料酒（一勺）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚蝦一鍋出的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、洋葱、姜、蒜切好。3、蠔油、生...
什麼時候放醬油做出來的味道才好呢，蒸魚用什麼醬油
魚肉可以説是生活當中非常常見的一種肉類，相對於豬肉來説，魚肉更加鮮嫩，而且魚肉的價格也更加便宜，受到了很多人的喜愛，小編家裏經常都會買新鮮的魚肉回來烹飪，蒸魚用什麼醬油?什麼時候放醬油做出來的味道才好呢?跟着小編來...
能吃出蟹肉味道的清蒸武昌魚圖解
武昌魚是產自湖北的，毛澤東的詩詞裏也寫過，所以武昌魚也是一種很有名的魚了，生長在長江裏面，是湖北很有代表的一道美食，基本都是紅燒的做法，但是據説清蒸的時候，可以嚐出蟹肉的味道，做了一嘗，果然非常鮮嫩美味。主料武昌魚：1條...
蠔油蝦球三鮮蒸怎麼做，蠔油蝦球三鮮蒸的做法
“這道菜的特點是鮮、非常鮮、相當鮮！而且用了蒸的烹製方法，最大限度的保留了食物的營養不流失~”食材明細主料鮮蝦（6個）冬瓜（100克）輔料香菇（3朵）火腿（50克）澱粉（一勺）清水（三大勺）配料鹽（少許）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
蠔油魷魚怎麼做，蠔油魷魚的做法
“比道菜做法簡單，但很好吃”食材明細主料魷魚（1只）輔料蠔油（2勺）大葱（2塊）洋葱（1塊）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨，放鍋煮至九成熟，2、取出魷魚，切好放盤3、放入葱絲，洋葱4、淋上耗油5、燒熱...
鮑魚蠔油豆腐的做法 鮑魚的家常吃法---鮑魚蠔油豆腐 鮑魚蠔油豆腐怎麼做
“鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬，歷來被稱為『海味珍品之冠』，素有『一口鮑魚一口金』之説。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞...
蠔油鮑魚怎麼做，蠔油鮑魚的做法
“夏季沿海城市到處都有賣鮮活小鮑魚的，像八九頭大小的才幾元錢一隻，只要有蠔油和鮑魚汁，自己在家也能做出大廚的味道來，大家有時間都試一下吧！”食材明細主料鮮鮑魚（8只）輔料香葱（10克）清水（120ML）色拉油（30ML）配料蠔油（1勺）鮑魚汁（1...
蠔油魚豆腐怎麼做，蠔油魚豆腐的做法
“喜歡魚豆腐的親們可以嘗試一下，又簡單有好吃哦。。”食材明細主料魚豆腐（適量）蠔油（適量）輔料姜（適量）洋葱（適量）花生油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐解凍備用。2、鍋裏放入花生油，下葱...
手把手教你蒸鹹魚！，鹹魚怎麼蒸
我們常用“鹹魚”二字來調侃自己或者別人的不上進。很多人印象中的鹹魚不但鹹，還有一股臭味，殊不知，鹹魚也可以做成一道佳餚，比如蒸鹹魚。沿海的小夥伴對蒸鹹魚這道菜肯定不陌生，小編小時候每次家裏做蒸鹹魚，都會忍不住多扒...
蠔油素鮑魚怎麼做，蠔油素鮑魚的做法
“素菜，減肥伴侶”食材明細主料素鮑魚（1塊）葱（少量）蒜（少量）輔料蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油素鮑魚的做法步驟1、素鮑魚切片，葱蒜切末。2、葱蒜切末。3、鍋內放油，放入葱蒜末，煸香後放入素鮑魚翻炒，加蠔油拌勻，...
蒸魚片怎麼做，蒸魚片的做法
食材明細主料魚肉（一斤）輔料胡蘿蔔（四分之一根）芹菜（一兩）幹辣椒（適量）油（適量）鹽（兩勺）生菜葉（三片）生抽（一勺）雞精（一匙）蠔油（一勺）薑末（少許）檸檬（一片）火腿腸（一根）小葱（兩根）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨，在...
清蒸魚片 清蒸魚片怎麼做，清蒸魚片的做法 夏日無油煙－－－蒸菜1
“夏日裏做菜最大的麻煩就是油煙太大，美廚娘們最大的殺手鐗，如何才能做出既美味又簡單又沒有油煙危害的菜餚呢，lily閒來無事自己在家做的個蒸魚，顯擺顯擺，第一次發帖，大家多多關照”食材明細主料青魚（半條）輔料辣椒（適量）大蒜（適...
蠔油魷魚花怎麼做，蠔油魷魚花的做法
食材明細主料魷魚（1條）青椒（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油魷魚花的做法步驟1、魷魚處理乾淨備用2、須切段，從一個方向呈45°角切（每刀之間3～4mm，不要切斷）然後與之前的呈90°角切，然後切小...
蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做
食材明細主料自制臘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材；2、臘魚切塊，浸泡在水裏4個小時；3、臘魚瀝乾水份，擺放在盤子內；4、葱切段，姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的...
蠔油鯧魚怎麼做，蠔油鯧魚的做法
“比較忙碌的時候就選擇做一些快手菜，這個也是一道快手菜，很適合工作日。時間充裕的時候就按飯店方式做飯店或者酒店的美食，好好享受一番，呵呵”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蠔油（2勺）老抽（1勺）食用油（1勺）澱粉（1勺）葱（少許）姜（少許）甜椒（...
美味蠔油蒸鱸魚如何做好吃又美味
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘蠔油蒸鱸魚主中鱸魚含有大量營養物質的同時耗油也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，鱸魚是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配葱蒜讓大家的味蕾...
蠔油魚泥卷怎麼做，蠔油魚泥卷的做法
“魚泥卷，取魚肉去刺放進攪拌機裏磨成魚泥。再用海苔捲成卷蒸熟，冷卻後切片擺盤，配上辣椒油，蠔油，適合夏天吃的魚泥卷。因為是涼菜吧，所以適合夏天吃，如果要吃熱的可微波爐加熱。”食材明細主料魚肉泥（適量）海苔（適量）輔料精鹽（適...
蠔油魷魚卷怎麼做，蠔油魷魚卷的做法
食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料紅黃彩椒（適量）豌豆（適量）配料糖（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蠔油魷魚卷的做法步驟1、材料：鮮魷魚、紅黃彩椒、豌豆調味：姜、葱、蠔油、鹽、糖2、將魷魚的紅...
蒸魚片的做法 三合一蒸魚片 蒸魚片怎麼做
“魚片也可以三合一啦，哈哈。為了使蒸魚片的口感更加豐富，也為了使魚片蒸出來夠香且不柴，今天加了肉片和絲瓜，一層層疊加，蒸好後夾起來三種食材合為一體，所有我把它叫做三合一。”食材明細主料魚片（200g）豬肉（70g）絲瓜（一根）輔料...
豬油蒸鯽魚的做法 豬油蒸鯽魚——蒸出來的營養（增強抵抗力與補鈣） 豬油蒸鯽魚怎麼做
“這道菜屬於老少皆宜的菜品，尤其適合小孩和老人。我家寶貝從7個多到現在一個月要吃上這道菜2到3次。比吃肉強，是一道非常有營養的湯。”食材明細主料鯽魚（250克）輔料香葱（5克）豬油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）老薑（適量）清...