沙茶炒花蛤的做法的餐飲精選

食材明細主料花蛤（適量）輔料姜葱蒜（適量）配料沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶炒花蛤的做法步驟1、買花蛤時可以要些海水帶回來，或是放在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨。2、姜葱蒜洗淨，葱薑切片，蒜切碎。鍋熱後，放適量...

“在海邊長大的我，喜歡海鮮，在青島的海鮮裏面，最好吃的就要數這花蛤了，最有名的是紅島蛤蜊（青島話發“gala”音），最經典的青島話就是：吃蛤蜊（gala）,喝（ha)啤酒。瞧瞧，這蛤蜊可以跟青島啤酒齊名的哈！！！”食材明細主料花蛤（500g）輔料葱（適...

食材明細主料花蛤（500）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油温有一定熱度放入姜葱，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒3、待花蛤開...

“花蛤營養豐富，富含各種氨基酸，肉質鮮美，價格還很親民！幾分鐘後一盤鮮香味美、肉嫩汁濃的清炒花蛤就可以上桌了，非常下飯，當然也是一盤相當不錯的下酒菜！這道清炒花蛤無需用到很多調味料，簡簡單單用料酒和生抽翻炒，最後加入鮮...

“花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）葱（適量）輔料精鹽（適量）生...

食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...

“人在吃完蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。高考臨近，給孩子炒一盤解解饞、解解壓。”食材明細主料花蛤（600克）輔料香菜（3棵）小香葱（3根）葱（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料味達美臻品料酒（2勺）味...

“很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衞生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、...

“放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步...

“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...

食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、葱切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3...

“新鮮是美味的關鍵。”食材明細主料花蛤（300g）輔料野山椒（少許）小米椒（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）料酒（少許）生抽（少許）蠔油（少許）陳醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒花蛤的做法步驟1、花蠔洗淨，焯10秒撈出備用。2、葱...

食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水...

“麻辣，醬香濃郁，配米飯，超級下飯。”食材明細主料無沙花蛤（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）香葱碎（適量）香菜（適量。）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬炒花蛤的做...

食材明細主料花蛤（500g）輔料洋葱（適量）小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（5個）調料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤提前一晚泡水，吐一下泥沙，然後清洗乾淨。2、燒熱水，把花蛤焯水...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料花蛤（1000g）鳳尾菇（500g）韭黃（100g）彩椒（1個）輔料生抽（20g）料酒（30g）蠔油（15g）八角（1顆）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤小炒的做法步驟1、鍋中涼水放入一片薑片料酒少許燒開，花蛤飛水至開口馬上出水。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：500輔料青椒：1個紅幹椒：2個沙茶：1匙葱：適量姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.花蛤買回後洗乾淨，炒之前用開水加入少許鹽焯燙一下（這樣更衞生並且防止炒...

花蛤對眼睛有好處，還具有化痰等功效，因此，食用花蛤也是中國人餐桌上不可或缺的美食之一。食用花蛤有諸多好處，但真正能夠將花蛤處理的又快又幹淨的人少之又少。為了幫助各位讀者解決這個，就請各位讀者帶着好奇心，一起尋找花...

“沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶甜味，還有絲絲蝦米的味道，下了一勺...

“花蛤怎麼炒都好吃，試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤（適量）輔料葱花（1根）幹辣椒（2個）香菜（1棵）蒜（1頭）調料油（2勺）鹽（一點）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、葱花香菜乾辣椒切碎，蒜切成沫。2、...

“花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒為主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像...

食材明細主料花蛤（1000克）米椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）八角（適量）啤酒（半罐）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒花蛤的做法步驟1、準備好花蛤，清洗乾淨。2、起鍋燒油。3、油七成熱...

“打小就迷戀海洋，長大了，更是迷戀海洋，同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法，下班後做一道快手小海鮮，和愛人聊一聊趣事，喝一杯小酒，那是擺脱一天疲倦的最佳方式了！記憶中海邊總有人在挖挖找找，那叫“討小...

食材明細主料五花肉（適量）大葱（1根）輔料葱（適量）姜（適量）沙茶醬（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶大葱炒五花的做法步驟1、五花切片，大葱滾刀切或斜切，切姜備用2、下油，放姜，將大葱放入鍋炒，炒到差不多裝起來，再下五花3、混...