太極芋泥的做法 【閩菜】—太極芋泥 太極芋泥怎麼做
“閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐為欽差大臣到廣州禁煙時，英、德、美、俄等國的領事...
雙色芋泥的做法 紫金山落雪--極致香濃的紫薯、山芋【雙色芋泥】 雙色芋泥怎麼做
“紫薯、黃金山芋，色澤美豔，甜美香濃。如果再有醇厚的乳香加持，真是讓人慾罷不能哦！快來試試這道甜品吧！”食材明細主料紫薯（300克）黃金山芋（350克）輔料無鹽黃油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色芋泥...
美味的太極山藥泥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料佛手山藥：200牛奶：150ml輔料熟黑芝麻粉：50具體步驟1.山藥洗淨去皮上鍋蒸熟2.普通品質的山藥到這一步可直接壓泥，後倒入牛奶，攪拌成山藥糊；佛手山藥到這...
太極山藥泥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：500輔料糖：適量牛奶：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.用流動水將山藥去皮，然後切成薄片，放入蒸鍋。3.蒸鍋大火燒開後，轉小火，將山藥整...
太極瓜宴怎麼做，太極瓜宴的做法
“太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電台)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”食材明細主料紅瓢西瓜（適量）黃瓢西瓜（適量）輔料燕窩（適量）配料鹽（適...
太極拌菜怎麼做，太極拌菜的做法
“甘藍菜：性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二...
雙耳太極羹怎麼做，雙耳太極羹的做法
““太極羹”是把兩種不同顏色、味道一樣，或者顏色不同、味道也不同的羹，同裝入一器皿中，使之形成優美的太極圖形——。給人以色彩分明、賞心悦目的視角，使人胃口大開，增加食慾。黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。...
極致口感的芋泥麪包的做法 極致口感的芋泥麪包（附紫薯芋泥做法） 極致口感的芋泥麪包怎麼做
“最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試着在和麪的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麪糰到內餡都藴含着紫薯芋泥的麪包，，極致口感，值得嘗試...
太極豆腐怎麼做，太極豆腐的做法
“1、首先，將豬肉剁成肉末，備用2、將豆腐碾壓成泥備用3、將韭菜切成末，備用4、將雞蛋清打入碗中，去除蛋黃，備用5、鍋中加底油，將豆腐泥倒入鍋中煸炒一下6、再徐徐加入雞蛋清煸炒、攪拌均勻，調好口味，出鍋，倒入盤中的模具中，定好...
太極羹怎麼做，太極羹的做法
“春天來了,萬物復甦。滿地的野菜又長了出來,這是吃野菜的最好季節。野菜有着純淨的品質，野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材,也是極好的藥材。”食材明細主料車前草（適量）山藥（300克）輔料葛根粉（適量）糖（適量）甜味（口...
太極炒飯怎麼做，太極炒飯的做法
“太極炒飯就是兩種炒飯炒好後襬成太極的形狀，可以一次吃兩種飯，非常適合於挑剔吃貨。”食材明細主料米飯（500克）冰冷時蔬粒（少計）雞蛋（1個）韓國泡菜（少許）輔料葱花（少許）海苔（1張）臘腸（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）太極炒飯...
太極豆腐花怎麼做，太極豆腐花的做法
食材明細主料內酯豆腐（一盒）菠菜（100g）鹹蛋黃（4個）輔料濃湯寶（一塊）植物油（適量）配料鹽（1g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太極豆腐花的做法步驟1、材料圖2、菠菜洗淨3、用料理機打成菠菜蓉備用4、濃湯寶加三碗水，放入鍋...
芋泥怎麼做，芋泥的做法
食材明細主料芋頭（1個）紫薯（適量）輔料純牛奶（300g）調料白砂糖（適量）煉乳（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋泥的做法步驟1、蒜頭去皮洗淨備用。2、紫薯洗淨去皮備用。3、將芋頭切薄片。4、紫薯也切薄片備用。5、將芋頭...
生蒸太極雞怎麼做，生蒸太極雞的做法
食材明細主料雞脯肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料培根（適量）雞蛋（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生蒸太極雞的做法步驟1、準備好所有食材。2、將香菇...
（奶香味） 山藥太極泥怎麼做，山藥太極泥的做法 【冬季養生菜】山藥太極泥
“口感：奶香爽口【山藥的營養】：1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症...
太極山藥糊怎麼做，太極山藥糊的做法
“不知道從什麼時候起，山藥這個東西進入了我們的生活。起初不太喜歡它的口感，黏黏的很難接受，但是時間長了，也許是受到了各方養生知識的薰陶，我開始越來越喜歡山藥了。山藥做法簡單，樣子好看，口感也比較特殊，感覺老少皆宜，並且...
芋泥的做法 花樣美食之芋泥 芋泥怎麼做
“很多女生應該都喜歡芋頭的味道吧~最近又流行的盒子裏比較受歡迎的應該就有芋泥盒子吧~今天就嘗試做了一下芋泥，沒想到，味道還不錯~（ΦωΦ）”食材明細主料芋頭（300g）輔料黃油（30g）奶油（20g）糖（30g）芝麻（適量）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸...
山藥太極泥的做法 健脾胃山藥太極泥 山藥太極泥怎麼做
“山藥是藥食同源食物，有多種養生功效：健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等，尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裏用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材，如此搭配適合冬季養生，小朋友食慾不佳愛挑食的情況，甜甜的奶香味再挑的小...
太極山藥怎麼做，太極山藥的做法
“中國符號——是指能夠代表中國並且足夠影響世界的意象，可以是圖形圖像、文字組合，也不妨是生意信號、建築造型，甚至可以是一種思想文化、一個時事人物，比如竹簡、青銅刻字版、象棋、剪紙、羅盤、繡花鞋、戲曲、月餅……...
太極雙拼怎麼做，太極雙拼的做法
“太極定二儀，清濁如以形。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）小米辣（適量）新鮮青花椒（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太極雙拼的做法步驟1、準備...
芋泥包的做法 芋泥包（芋泥餡饅頭） 芋泥包怎麼做
“香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8m...
太極芋頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芋頭：適量冬瓜糖：適量熟豬油：適量紅棗：適量瓜子仁：適量櫻桃：適量輔料白糖：適量具體步驟1.芋頭煮熟後壓成泥,紅棗剝皮去核切碎分成兩份,冬瓜糖切成米粒狀.2....
太極飯怎麼做，太極飯的做法
“烏米飯的傳説：目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯，百思不得其法，為此，經常在山上徘徊。有一...
素食太極怎麼做，素食太極的做法
食材明細主料胡蘿蔔（1根）包菜（半朵）輔料鹽（適量）花椒粉（適量（可不用））葱（少許）薑絲（少許（可不用））鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食太極的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、胡蘿蔔切絲備用（我為了省時間用刨的）口感是不如切的細絲...
太極八卦圖怎麼做，太極八卦圖的做法
“按照“漂亮馬婆”老師的菜譜製作，純粹是照葫蘆畫葫蘆。雖然做的不是很好，但自己還是挺滿意的。畢竟費了我整整一上午的功夫！在此感謝老師這麼好的創意！”食材明細主料山藥（一根）紫薯（一個）紅薯（一個）輔料黃瓜（一根）配料白糖（4勺）...