【閩菜】魚腸煎蛋的餐飲精選

魚腸煎蛋的做法 【閩菜】魚腸煎蛋 魚腸煎蛋怎麼做

魚腸煎蛋的做法 【閩菜】魚腸煎蛋 魚腸煎蛋怎麼做

2024-02-29
“前段時間TVB播的《花花世界花家姐》裏提到的一道手藝已經失傳的名菜,做法很簡單,但是味道真的香,而且裏面加了陳皮,陳皮清香的味道加到雞蛋裏,口感非常有層次呢魚腸並不是貴价物,可是漁膳房同樣用它做出“經典菜式”。他...
蛋煎豬腸粉怎麼做,蛋煎豬腸粉的做法

蛋煎豬腸粉怎麼做,蛋煎豬腸粉的做法

2024-02-05
食材明細主料雞蛋(1個)豬腸粉(3條)輔料沙茶醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎豬腸粉的做法步驟1、火腿腸後來我沒用,把豬腸粉倒在打好的雞蛋裏面2、熱鍋把豬腸粉倒進去3、倒生抽沙茶醬和老抽慢慢...
火腿腸煎蛋怎麼做,火腿腸煎蛋的做法

火腿腸煎蛋怎麼做,火腿腸煎蛋的做法

2023-12-31
食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(2根)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、火腿腸切片。3、將火腿腸加入碗中,少許鹽調味。4、攪拌均勻成雞蛋液。5、熱鍋下油...
魚腸煎蛋怎麼做,魚腸煎蛋的做法

魚腸煎蛋怎麼做,魚腸煎蛋的做法

2024-03-01
食材明細主料魚腸(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腸煎蛋的做法步驟1、材料:魚腸。2、材料:雞蛋、葱、姜。3、魚腸用剪刀剪開,用清水沖洗一下,先下鹽用手輕搓後沖洗;...
香腸煎蛋怎麼做,香腸煎蛋的做法

香腸煎蛋怎麼做,香腸煎蛋的做法

2023-12-30
“用早餐機煎蛋,很快捷方便,做早餐就容易了很多!”食材明細主料雞蛋(二個)哈爾濱紅腸(半根)輔料精鹽(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸煎蛋的做法步驟1、食材準備好。2、香腸切小粒。3、...
臘腸煎蛋怎麼做,臘腸煎蛋的做法

臘腸煎蛋怎麼做,臘腸煎蛋的做法

2024-02-01
“這款臘腸煎蛋非常受我家兩個小寶貝的喜歡,香,小時候的味道,記得爸媽經常會做給我們吃,現在我做給兒子.女兒們吃也是一種簡單的幸福”食材明細主料廣式臘腸(2條)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5茶匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸...
香腸煎雞蛋怎麼做,香腸煎雞蛋的做法

香腸煎雞蛋怎麼做,香腸煎雞蛋的做法

2024-01-07
“一直很想給小朋友做一道這樣的早餐,一直沒找到適合的鍋,家裏的平底鍋煎雞蛋總是沾,這不九陽的這款不沾炒鍋最適合了”食材明細主料玉米香腸(5根)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸煎雞蛋的做...
家常菜魚腸煎蛋如何做好吃又美味

家常菜魚腸煎蛋如何做好吃又美味

2020-10-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚腸:100雞蛋:三個輔料鹽:適量姜:適量料酒:料酒葱:適量胡椒粉:料酒具體步驟1.首先將魚腸切段,姜切絲,葱切葱花。2.準備好魚腸,加入少許鹽、撒少許胡椒粉、...
閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做

閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做

2024-01-04
“這個牡蠣煎在台灣也叫蚵仔煎,小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活...
銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做

銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做

2024-02-29
““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入...
香煎肉鯧魚的做法 【閩南】香煎肉鯧魚 香煎肉鯧魚怎麼做

香煎肉鯧魚的做法 【閩南】香煎肉鯧魚 香煎肉鯧魚怎麼做

2024-01-11
“今天我們使用的魚是食用較為廣泛的“肉鯧魚”做法是“煎”【香煎肉鯧】鯧魚含有多種營養有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。並能延緩機體衰...
香草煎蛋 2 芹菜鮪魚厚蛋煎怎麼做,芹菜鮪魚厚蛋煎的做法 芹菜鮪魚厚蛋煎 ♥

香草煎蛋 2 芹菜鮪魚厚蛋煎怎麼做,芹菜鮪魚厚蛋煎的做法 芹菜鮪魚厚蛋煎 ♥

2024-02-05
“排列如此整齊的斷面秀是想逼死誰?◎_◎看官們請息怒~冷靜參考步驟圖7,如果不換個排列方式,每一盤煎蛋都會長成同一個樣子。切成塊狀裝盤的另一好處︰偷吃掉幾塊,也不會被發現……剛煎出爐的美味很難忍住啊。”食材明細主料...
閩式滷肥腸的做法 不用滷料包就可以做的 | 閩式滷肥腸 閩式滷肥腸怎麼做

閩式滷肥腸的做法 不用滷料包就可以做的 | 閩式滷肥腸 閩式滷肥腸怎麼做

2023-12-26
“首次在美食天下發佈菜譜,請多多指教和關愛!”食材明細主料肥腸(一斤半)輔料香葉(五六片)八角(兩顆)草果(半個)桂皮(一小塊)花椒(20幾顆)姜(幾片)葱(兩顆)調料老抽(一大匙)生抽(一大匙)冰糖(適量)十三香(一小勺)胡椒粉(適量)料酒(兩大勺)雞精(適量)鹽...
魚腸煎蛋如何做好吃又美味

魚腸煎蛋如何做好吃又美味

2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚腸:2副雞蛋:2個輔料葱:2根姜:2片胡椒粉:1小勺具體步驟1.把材料準備好。2.把魚肝摘下來,並去掉魚腸上所有的肥油。3.用筷子或廚房專用剪刀把魚腸剪開。4....
金槍魚飯糰煎蛋香腸的做法 早餐:金槍魚飯糰煎蛋香腸組合 金槍魚飯糰煎蛋香腸怎麼做

金槍魚飯糰煎蛋香腸的做法 早餐:金槍魚飯糰煎蛋香腸組合 金槍魚飯糰煎蛋香腸怎麼做

2024-01-27
“上班族雙人小資套餐”食材明細主料羅勒葉香腸(1根)金槍魚罐頭(半盒)雞蛋(2個)米飯(適量)輔料沙拉醬(少量)鹽(少量)芝麻(少量)海苔(一張)香油(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金槍魚飯糰煎蛋香腸的做法步驟1、準備材料,預備米飯2...
銀魚韭菜煎蛋怎麼做,銀魚韭菜煎蛋的做法

銀魚韭菜煎蛋怎麼做,銀魚韭菜煎蛋的做法

2024-01-05
食材明細主料鮮小銀魚(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚韭菜煎蛋的做法步驟1、準備材料。2、攪拌。3、下鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、出鍋,做菜、搭配素面食吃都不...
扁豆炒閩式臘腸怎麼做,扁豆炒閩式臘腸的做法

扁豆炒閩式臘腸怎麼做,扁豆炒閩式臘腸的做法

2024-02-29
“5.1放假在家,老公也有回來。就想做點好吃的給老公嚐嚐。”食材明細主料扁豆(150g)閩式臘腸(2根)蒜(1根)鹽和雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒閩式臘腸的做法步驟1、閩式臘腸2根用温水燙洗後切成鴨嘴片式備...
南煎肝的做法 【閩菜】南煎肝 南煎肝怎麼做

南煎肝的做法 【閩菜】南煎肝 南煎肝怎麼做

2024-02-29
“南煎肝,是福州的一道名菜,在福州土話裏,南和2同音,所以,也叫兩煎肝。福州的酒樓請廚師,會不會做這道菜,這道菜做的好不好,可影響前途了,呵呵。今天給大家看看這道菜的做法。”食材明細主料豬肝(300克)洋葱(1個)香芹(100克)輔料香葱...
閩生果的做法 【閩菜】—閩生果 閩生果怎麼做

閩生果的做法 【閩菜】—閩生果 閩生果怎麼做

2024-02-29
“【閩生果】又稱【閩式花生米】,口味香甜鬆脆,是福建著名的特色冷菜。”食材明細主料花生米(300克)輔料椒鹽粉(1/2茶勺)五香粉(1/2茶勺)白糖(40克)熟凍豬油(1大勺)植物油(200ML)怪味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)閩生果的做法步驟1...
魚腸煎蛋蓋飯怎麼做,魚腸煎蛋蓋飯的做法

魚腸煎蛋蓋飯怎麼做,魚腸煎蛋蓋飯的做法

2024-02-29
“這裏的菜市場我只去一家魚檔買魚類,一來二去就成了熟客,經常在收檔時路過檔主就會將魚腸送給我們,不要白不要,哈哈,收拾乾淨加上蛋一煎,魚腸的鮮加上蛋的滑嫩,讓人食指大動。一個人的時候連盤也不需要裝了,煎好直接蓋在飯上...
簡單徽菜銀魚煎蛋,銀魚煎蛋

簡單徽菜銀魚煎蛋,銀魚煎蛋

2024-03-02
“徽菜中的平民菜,營養豐富做法簡單。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(三個)配料香葱末(一湯匙)生薑末(一湯匙)鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黃酒(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單徽菜銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗乾淨瀝...
香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做

香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做

2024-02-29
“菜脯,即閩南語中的“蘿蔔乾”,菜脯蛋,也就是“蘿蔔乾炒雞蛋”,可別小看了這貌似平常的農家風味,實際上不僅福建,台灣、香港、澳門、廣東潮汕地區家家户户的餐桌上都能找到這道菜的蹤影,很多人家年節祭祖也少不了它。潮汕人...
番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做

番茄臘腸煎蛋的做法 家常菜餚@@番茄臘腸煎蛋 番茄臘腸煎蛋怎麼做

2024-02-29
“番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發...
血腸煎雞蛋怎麼做,血腸煎雞蛋的做法

血腸煎雞蛋怎麼做,血腸煎雞蛋的做法

2024-02-05
食材明細主料血腸(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)輔料味精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)血腸煎雞蛋的做法步驟1、.血腸切片2、雞蛋、鹽、味精、葱花打勻。3、起火做鍋少油煎血腸,血腸兩面煎出嘎吱後將雞蛋倒入鍋中...
銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做

銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做

2024-02-29
“菜譜名稱:銀魚煎蛋所屬菜系:安徽菜菜譜功效:營養不良調理脾調養調理補虛養身調理口味:鹹鮮味成菜黃中間白,食之軟潤香鮮,帶有蟹味。銀魚:銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認為,其味甘性平,善補脾...