韭菜烙餅的做法的餐飲精選

“韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）姜（一塊）香乾（一塊）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量，分次加入清水，先用筷子攪拌成絮狀，再活...

“這是孩子最愛吃的食物之一，隔幾天都要做一次，有時候是早餐有時候是晚餐，每次都吃的可舒服。我把這個餅子叫烙薄餅，也有地方叫烙饃，河南許昌有一種小吃叫烙饃卷豆腐，用的就是這個餅，捲上滷豆腐皮豆芽海帶一起吃。我用這個餅...

“我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麪糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裏面，燒着柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便，就是少了那種原始的味道。”食材...

食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麪粉加清水，糖，鹽揉成麪糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再捲成卷。6、如圖。...

“剛割下來的韭菜，濃濃的特有韭菜味，不吃都醉了。不想放過多的調料，怕搶了韭菜的原味，來道既簡單又快捷的韭菜鍋烙吧，美味不可辜負哦。”食材明細主料韭菜（70克）麪粉（90克）輔料清水（120克）鹽（0.5克）食用油（1克）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（...

“又是一年春來到，北方立春有吃春餅的習慣，又稱之為“咬春”。春餅通常有兩種做法，一種是烙春餅，另一種是蒸春餅。烙好的春餅口感上更加勁道柔韌，而蒸好的春餅薄如蟬翼，口感上比較柔軟細膩，更適合老人孩子食用。把烙好的春餅...

“顏色金黃，口感鮮香，營養美味，作為早點，搭配牛奶棒極了！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）温水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋烙餅的做法步驟1、備好食材：如圖，...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋烙的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫。3、打入4個雞蛋。4、加鹽，攪拌均勻。5、鍋中加油。6、倒入韭菜雞蛋糊，全程小火，定...

“這個韭菜烙是老媽發明的，家裏的餃子餡還包剩，為了解決這些餡料，烙成餅。這個菜也結合了潮汕地區的小吃“蠔烙”和“韭菜粿”的特點，做法簡單也很香。”食材明細主料韭菜（適量）鮮蝦（適量）地瓜粉（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“鍋烙，是東北的一種吃法，在我理解就是包好的餃子，上鍋烙，有點像鍋貼和水煎包的做法，烙得底兒脆脆的，好吃極了。”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）輔料韭菜（適量）豬肉餡（適量）色拉油（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗...

“韭菜盒子，經典麪食，餡料中雖然只放了雞蛋和蝦皮，但依然鮮美！”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）五香粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹烙韭菜盒子的做法步驟1、用開水燙一...

食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）葱末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）薑汁（適量）蘑菇精（適量）澱粉（適量）豬油（適...

“這是皖北地區的家常麪食，吃法很多種。炸醬的，肉臊的，炒了吃也成，湯麪，按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉（一碗半）韭菜（一碗）輔料鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪，加鹽，揉成麪糰，喜...

“非常簡單好吃的一款烙餅，和好的面醒不醒都可以烙餅，趕時間了可以不醒面直接烙，不趕時間了可以把面醒十幾分鍾到半個小時。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）其他（口味）煎（工藝...

“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麪（500kg）肉（一塊）輔料大葱（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麪醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法...

“綠油油的菠菜泥加入烙餅裏，既好看，更營養。”食材明細主料菠菜（少許）中筋粉（適量）温水（適量）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜烙餅的做法步驟1、菠菜焯水燙五秒後撈出瀝乾水分用料理機...

在電餅檔的底部刷一層薄油。做韭菜盒子要想烙出來的軟乎，就需要用開水燙麪，這樣的麪糰是很軟乎的，其次在電餅鐺上烙韭菜盒子的時候在表面刷上一層涼油，這樣的吃的時候就算是韭菜盒子涼了也不會很硬。還需要用發麪來製作，這...

食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）黑全麥麪粉（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙韭菜餅的做法步驟1、麪粉，黑全麥麪粉各一勺。2、加少許鹽，胡椒粉拌勻。3、韭菜洗乾淨。4、切碎備用。5、用...

“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麪粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麪，一小碗半的麪粉加鹽水豁開。（偶用開水衝...

“很多的時候我們做餡餅感覺麻煩，就把韭菜和雞蛋放在一起，淋在烙餅表面一塊烙，味道也不錯，關鍵是快捷呀，所有怡汝這款【韭菜雞蛋餡餅】是一款沒有什麼技巧的家常餅呢，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（100克）雞...

“門口的超市因為個別人的不自覺，(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裏只有一小把韭菜了，湊合做了一頓韭菜盒子，雖然餡料不足，但味道着實不錯，最後就剩面了，烙了個葱花餅🌸”食材明細主料高筋麪粉（適量）餡料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦...

食材明細主料小麥麪粉（一碗）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、温水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘，葱花待用。5、餳...

“今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料，麪粉、韭菜和油鹽等，製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下；”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（350克）輔料精鹽（適量）味精（適量）香油（適量）烹調油（適量）清水（適量）鹹鮮（口...

“家庭也可以烙出完美的菜盒，無油的更健康。”食材明細主料麪粉（兩碗）韭菜（一斤）輔料雞蛋（五個）蝦皮（一把）配料鹽（兩茶匙）五香粉（兩茶匙）味精（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（半湯勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙雞蛋韭菜盒子的做法...