準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮黃桃 :
1500 輔料
水 :
1000ml 冰糖 :
100 具體步驟
1.將黃桃放在盆裏用清水清洗。
2.用食鹽搓洗桃子表面,使桃子表面的毛毛全部洗乾淨。
3.用打皮刀把桃皮去掉,在切成兩半,去掉桃核。
4.把處理好的桃子放在不鏽鋼鍋中,水剛剛沒過桃子即可,在放上冰糖蓋上蓋子,煮至冰糖溶化即可。
5.將煮好的桃子連水一起倒入容器中密封。放涼後放入冰箱冷藏。
6.做好滴黃桃罐頭。
7.冷藏後的黃桃罐頭,看起來是不是很好吃啊!童鞋們也來試試吧~
烹飪技巧
煮至黃桃是時間不要過長,開鍋兩分鐘即可。時間太長桃子太軟口感不好。桃子也可以切成條狀,吃的時候比較方便。