千層糕(鹹重糕粿)的餐飲精選

“我的這道千層糕在我們這裏叫做"重糕粿"。它不是馬蹄糕，而是用糯米粉加適量水後蒸的一種糕點。七月十四中元節那天，每家每户都需要做來吃的糕點。還要蒸一款甜的祭拜神靈。甜的下次再做，今天先來講講鹹味重糕粿。”食...

食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（300g）牛奶（500g）黃油（60g）淡奶油（600g）輔料砂糖（60g）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、牛奶加入砂糖，攪拌至融化。3、打入雞蛋，攪拌均勻。4、篩入低筋麪粉，...

“很喜歡“千層蛋糕”和“年輪蛋糕”，總覺得它們是很神奇的一種蛋糕。那些層層疊疊的均勻紋路，就像是最好的見證者，見證着時間給蛋糕刻下的道道痕跡，見證着時光的流逝，努力的付出，成果的回報。一直認為自己做不來這麼美麗的...

“之前做抹茶蛋糕卷還剩下很多淡奶油，淡奶油不耐放，想着今天來做個千層蛋糕，淡奶油狠狠的用~~~偶爾吃點奶油蛋糕，配上水果，也是絕配啦。小時候就夢想長大後開個蛋糕店，因為喜歡吃蛋糕，心情不好的時候，來一塊蛋糕，甜到膩的香甜，...

食材明細主料低粉（80克）牛奶（250ML）雞蛋（1～2個）輔料糖（32克）黃油（15克）淡奶油（300克）煉乳（13克）芒果（約一斤）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芒果千層蛋糕的做法步驟1、必備工具，打蛋器，電子秤，六寸平底鍋，還有一個麪粉篩。家庭做的選...

“德式年輪蛋糕，不是一般的香！正宗的做法，是一個特製的滾筒，在下面裝滿蛋糕糊的槽中沾裹一層面糊，升入上面的烤箱內旋轉着烘烤，至均勻受熱烤熟，再下到蛋糕糊中沾裹一層，又升入烤箱中烘烤一層。如此重複十數次，至形成如同樹年輪...

“清清淡淡的蛋黃香草醬混合着鮮奶油，加上一層層的crepe薄餅，有種入口即化的甜美感。不能與LadyM的口感媲美，但總也可以弄個形似出來，有小小的滿足感。製作crepe薄餅是個小小技術活，一開始總是把握不好厚薄與火候，可以先試...

食材明細主料馬蹄粉（250g）紅糖（適量）椰子粉（2勺）輔料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層糕的做法步驟1、準備好食材2、馬蹄粉分成兩分一分加紅糖一份加椰子粉（可用椰汁代替）按馬蹄粉1：水4的比例溶化好攪拌均勻3、蒸鍋...

“層次分明的千層糕來了好吃有營養，早餐配一杯牛奶或者奶昔不錯！”食材明細主料低粉（200克）鹹蛋黃（8個）酵母粉（2克）輔料糖粉（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃千層糕的做法步驟1、鹹蛋黃去殼洗乾淨，入烤箱上下火160...

食材明細主料紅豆千層糕（半塊）輔料紅糖（2勺）花生碎（2勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層煎糕的做法步驟1、紅豆千層糕切片。2、電餅鐺預熱，倒入橄欖油。3、將千層糕放入餅鐺中煎制。4、一面煎好，煎另一面。5、兩面煎好...

“網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶（適量）麪粉（適量）糖（適量）輔料色拉油（適量）無鋁泡打粉（適量）果味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了説有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分...

“前兩天鼓搗出一個榴蓮千層蛋糕發現做好其實不難發上朋友圈後獲得了過百贊自認為是個糙漢子第一次做也只用了兩個多小時所以我總結了以下的步驟按照這個步驟95%概率都會成功出爐的而且只要兩小時！！！”食材明細主料雞蛋（3...

“説是千層蒸糕，其實就是分了層次的饅頭。量比較少，整塊看起來沒什麼厚度，不過切成小塊，就不覺得薄了。”食材明細主料麪粉（300克）水（150克）乾酵母（2克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層蒸糕的做法步驟1、將所有...

食材明細主料麪粉（250克）江米粉（50克）老面（100克）青紅絲（25克）果脯（30克）葡萄乾（30克）輔料白糖（60克）桂花醬（10克）花生油（30克）清水（200毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糕與千層糕的做法步驟1、全部食材。2、麪粉里加入白糖老...

“我最近入手一台薄餅機，除了做春餅，我就想能不能做千層蛋糕皮呢？廢話不多説，動手做起來！”食材明細主料低筋麪粉（50克）玉米澱粉（30克）牛奶（250ML）雞蛋（3個）輔料葵花籽油（10克）鹽（1克）糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蛋...

“很喜歡吃。”食材明細主料蝦仁（20克）魷魚（2個）花生（30克）瘦豬肉（50克）粘米粉（1000克）輔料葱花（2個）生抽（2勺）油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）層糕粿的做法步驟1、粘米粉➕冷水。攪拌。2、小炒一下3、小炒一下4、醃製一下，根...

“千層糕以前看見一直感覺會很難做，其實並不難啊，現在讓我教你輕鬆做千層糕。這個方法是糧油店老闆告訴我的，因為我幫他買東西，所以我問他怎麼做千層糕他很熱心告訴我，真好呢，以後我都幫親你的。方法很簡單啊，就比普通馬蹄糕...

“媽媽學佛吃全素(無蛋無奶和任何動物性蛋白質)我最近多學習做菜，讓媽媽吃的營養均衡一點。外頭的棗糕多半太甜了，我就想自己做，好控制含糖量。”食材明細主料紅棗（適量）麪粉（大半碗）核桃（一小把）桂圓乾（一小把）輔料酵母粉（適量）甜...

“千層蛋糕怎麼做？千層蛋糕總代理商V：cake138168”食材明細主料芒果果肉醬（70）輔料藍莓果肉醬（120）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層蛋糕的做法步驟1、在這裏和大家一起分享製作的藍莓芒果千層蛋糕！希望大家喜歡哦！真...

食材明細主料馬蹄粉（125克）片糖（100克）水（375克）椰漿（375克）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分，其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花（沒有可不加）混...

十層左右。千層蛋糕的層是一層層的蛋皮堆積起來的，家庭做的千層蛋糕一般在十層左右。蛋皮是由雞蛋，麪粉，澱粉，糖粉，黃油混合打發之後煎制而成。千層蛋糕的奶油是由糖，淡奶油，果泥混合打發製成。一層蛋皮刷一層奶油，一般做到十...

“很久沒更新食譜了，每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃，一樣的一日三餐，再陪着老人看會電視，再擠擠時間做做烘焙，權當是給自己壓抑的心情散散心了！最近開始在學英語了，不知道自己能堅持多久，希望能有個好的結果吧！已經...

“吃“層糕粿”是汕尾的一種地方食俗。農曆七月十五日，是我國的鬼節。相傳在古代，人們為了讓自己的祖宗吃飽，好保佑陽間的子孫後代，往往要準備一些祭品。農曆七月正是夏收季節，許多家庭都有稻穀，於是他們就利用自家的勞動成...

重。榴蓮本身味道特殊，其製作出來的榴蓮千層蛋糕味道也會較重。榴蓮千層蛋糕在製作的時候需要選擇用低筋麪粉，這樣製作出來的蛋糕吃起來會更加的蓬鬆。製作蛋糕的時候需要用到雞蛋，這樣在打發的時候更容易出現氣泡，也會使...

食材明細主料大米（500g）輔料純鹼（5g）鹽（適量）紅粬粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層米糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨，用水浸泡約一小時2、打漿前，拌入純鹼和鹽，用料理機打磨成米漿待用3、紅粬粉用水化開，過篩，倒入一半...