層糕粿怎麼做,層糕粿的做法 香飄網 小吃 1.42W 大中小設置文字大小 “很喜歡吃。” 食材明細主料蝦仁 (20克)魷魚 (2個)花生 (30克)瘦豬肉 (50克)粘米粉 (1000克)輔料葱花 (2個)生抽 (2勺)油 (2勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)層糕粿的做法步驟1、粘米粉➕冷水。攪拌。2、小炒一下3、小炒一下4、醃製一下,根據自己的下醃製,5、麪粉攪拌好,就加大量水和少量一些蝦仁魷魚花生,攪拌,6、下點油7、鍋里加水,準備蒸8、大概大半碗,起大泡就可以下第二層9、以此類推,不過慢慢多很多層,就很難起泡,就以五分鐘,放一層10、最後兩層時,就把所有材料倒進去粘米粉裏,攪拌,然後依舊層層蒸,最後一層就蒸多十五分鐘就可以出鍋,11、這醬料,可以根據個人口味調,我的是葱花醬油油做成。12、這是未下醬料,也可以吃。13、放了醬料,更好吃。 TAG標籤:層糕粿怎麼做 層糕粿的最正宗做法 層糕粿的做法步驟 層糕粿的做法 層糕 層糕粿 層糕粿怎麼做好吃 層糕粿的家常做法 粿的 糕粿 #