滷鴨腳鴨翅的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗乾淨。4、另起鍋放適量清水，放配料...

“春節少不了大魚大肉，雖然不缺吃喝，但是看電視、聊天侃大山時，是不是覺得嘴巴有點兒寂寞？別急，我今天帶來一道小零嘴，特別適合閒着沒事吃，這就是人見人愛的香辣鴨翅。雖然比不上外面的“這鴨”、“那鴨”那麼誘人，但畢竟是沒...

“麻辣無情，辣得合不攏腿。”食材明細主料鴨翅（5斤）輔料滷粉（2包）紅糖（一湯勺）黃豆（一湯勺）小米辣（適量）辣椒油（2勺）花椒粉（1勺）芝麻（2勺）姜（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））菜籽油（2湯勺）蠔油（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣...

“雞翅太貴，豬肉也貴。幸好鴨翅還不貴。😃”食材明細主料鴨翅中（適量）輔料香葉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷鴨翅的做法步驟1、鍋中倒入涼水。把洗好的鴨翅放鍋裏。然後鍋裏放生薑和料酒，開...

食材明細主料鴨翅（一斤）鴨掌（一斤）鵪鶉蛋（一斤）輔料香葉（適量）八角（質量）桂皮（適量）小茴香（適量）薑片（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）啤酒（適量）高度白酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...

“喜歡吃滷的鴨翅膀，可是買的滷鴨翅膀很難啃，肉少感覺啃着沒有鴨腿啃着過癮，可是就喜歡吃鴨翅膀怎麼辦？懶人自己動手開始滷原汁原味的鴨翅膀，因為滷得比較爛入口即化的感覺，吃着就沒有啃鴨翅膀難受的感覺了。主要是滷的湯汁...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料滷料包（適量）辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、清洗幾個雞蛋。3、冷水下鍋加入料酒花椒煮6分鐘左右。4、撈...

“最近喜歡上滷鴨腳和雞爪之類的小吃，但是外面的太不衞生了。既然喜歡美食，當然自己親手做的更美味啦！特地買上新鮮的土鴨腳，配上新鮮的檸檬葉和其他香料，滷上滿滿一鍋香噴噴滴滷鴨腳，蠻有成就感！如果喜歡雞蛋，可以放入雞蛋之...

食材明細主料鴨頭（適量）鴨脖（適量）雞翅（適量）雞腸（適量）雞腿（適量）輔料滷味料包（適量）香葉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）老酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷味鴨頭鴨脖鴨翅的做法步驟1、把薑切片，放老酒放食材...

“上載第三遍了，總是上載一半就提示無法顯示網頁，想哭！！常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖，看過太多關於食品安全的報道，就自已在家嘗試着DIY了這一道，嘻嘻，還不錯喲，同事吃了，已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪（750g）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：750葱：15姜：15八角：兩顆香葉：兩片老抽：2湯匙（30ml)鹽：5白糖：5料酒：1湯匙（15ml)輔料具體步驟1.將鴨翅洗淨後加入水煮開2.煮開後的鴨翅取出洗淨3.放入調料中...

食材明細主料鴨翅（20個）清水（1大鍋）輔料大葱（1/2根）生薑（3片）小米辣（1個）調料料酒（4大勺）八角（2顆）草果（1顆）香葉（2片）花椒（適量）鹽（2大勺）白糖（2小勺）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽滷鴨翅的做法步驟1、解凍後的鴨翅，清洗乾淨後，用乾淨的...

“潮汕滷味是潮菜最具代表的風味之一，它的精華是多種天然香辛料按比例配搭滷製而成的滷汁，唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食貽元十八協律》，從詩中可以看出，早在唐代，潮汕地區的烹飪技藝已經達到了很高的水平。由此看來，潮菜已...

“天氣熱，老爸偶爾會喝上一瓶啤酒，給他做點下酒菜，很家常的滷鴨掌鴨翅，啃起來有滋有味，比買的可衞生放心多了。用電飯煲滷製，簡單省事。”食材明細主料鴨掌（12個）鴨翅（10個）輔料姜（1小塊）蒜（5瓣）小米椒/幹辣椒（5個）香葉（3片）八角（1個）草果...

“北方人喜歡吃醬肉滷肉，所以家裏的滷料調料可不少，斂吧斂吧整出一大盤，鴨脖鴨翅滷得倍兒入味。想讓鴨脖耐嚼入味，多這一步至關重要。看完了下面的製作過程，你也照着做一回，雖然沒有外賣的百十種滷料煮出來的那麼味厚，但着實...

食材明細主料鴨翅（適量）蓮藕（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）香果（適量）香葉（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）滷水（半瓶）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）米酒（適量）冰糖（一塊）原味（口味）未知（難度）滷鴨翅蓮藕的做法步驟1、食材2、薑片3、放適量水，放...

食材明細主料鴨脖（500g）鴨腳（500g）雞中翅（8個）雞蛋（5個）輔料鹽（4勺）食用油（適量）花椒（15g）八角（5顆）桂皮（10g）冰糖（15顆）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香葱（1小把）生薑（10片）小米椒（20個）杭椒（2個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷鴨脖鴨腳雞翅滷蛋的...

“滷鴨腳是一道漢族風味名吃，屬於閩菜系或粵菜系。在家也可以做得很美味哦”食材明細主料鴨腳（1000克）輔料海天蒸魚豉油（200克）純淨水（800克）姜（適量）幹辣椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨腳的做法步驟1、...

“疫情仍未過去，建議大家還是少去人羣集中的地方。繼續為這場戰役付出自己的努力。週末好時光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身體棒棒的，抵抗病毒才有更強的力量，你説對嗎？因為疫情，新鮮的雞鴨不允許出現在市場，於是退而求其...

“週末去超市囤貨的時候，見到2個大媽有討論這個滷料包挺不錯滴我又忍不住了，買了料包我又想起以前單位後面的那個滷鴨翅膀”食材明細主料鴨翅膀（4個）香葉（5g）八角（1個）姜（1塊）葱（2根）滷料包（1小包）生抽（1勺）鹽（適量）料酒（適量）老抽（1小勺）鹹...

“全家人都愛吃鴨肉，不管是煮、燉、滷還是紅燒，只要是鴨肉怎麼吃都成~~~”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（80克）鴨翅根（600克）輔料薑片（4片）八角（2瓣）桂皮（2小塊）香葉（2小片）花椒（40粒）料酒（少許）魚露（少許）蠔油（少許）老抽（適量）食鹽（3小勺）味精（少...

“好吃又簡單，一直都很喜歡吃，這次採用了香料做的，簡單易做，味道棒棒的！”食材明細主料鴨翅（適量）輔料滷水汁（適量）老抽（1少勺）料酒（適量）調料生薑（4片）葱（3根）桂皮（一小節）八角（4個）乾紅辣椒（適量）小茴香（一點）丁香（一點）香葉（適量）甘草（3片）五香（口...

食材明細主料鴨中翅（350克）葱（適量）生薑（適量）輔料玉米油（10克）鹽（各3克）陳皮（適量）冰糖（適量）草果（適量）辣椒醬（一勺）老抽（2克）生抽（適量）八角（適量）香葉（適量）葱香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨中翅的做法步驟1、鴨中翅用開水煮過濾清洗幹...

“五香滷鴨翅，好吃，嫌少呀！記住吃光後滷汁不要倒掉，留着做下一個菜”食材明細主料鴨翅（6只）輔料魷魚（適量）雞蛋（適量）熟芝麻（適量）配料滷水汁（適量）水（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）丁香（3粒）香葉（2片）紅糖（半片）酒（適量）八角（2粒）黑椒粒...

“平時家人都喜歡吃鴨腳雞腳，外面買的怕不乾淨吃壞肚子，自己動手做乾淨衞生吃着放心。”食材明細主料鴨腳（500g）輔料桂皮（適量）八角（2只）鹽（適量）香葉（2塊）幹辣椒（5只）薑片（3塊）醬油（適量）微辣（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）滷水鴨腳的做法...