苔條蝦皮小蛋糕怎麼做，苔條蝦皮小蛋糕的做法
“戚風蛋糕基本上是每個烘焙愛好者的必修功課，因為高的失敗率也被稱為是氣瘋蛋糕。經常見的戚風蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能夠讓蛋白比較穩定充滿孔洞之支架結構，我這次剛好買了電台調，嘗試一下鹹味的戚風蛋糕看...
香葱海苔小蛋糕怎麼做，香葱海苔小蛋糕的做法
食材明細蛋白打發雞蛋蛋白（5個）檸檬汁（或白醋2滴）白糖（68g）玉米澱粉（2g）蛋黃糊牛奶（68g）玉米油（50g）蛋黃（5個）低筋麪粉（68g）鹽（1g）輔料香葱（一把）海苔香鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱海苔小蛋糕的做法步驟1、雞蛋5個，蛋白和...
脆皮小蛋糕怎麼做，脆皮小蛋糕的做法
“一款操作非常簡單的小蛋糕，只要雞蛋打發好就不會失敗”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（4個）輔料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮小蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖打發至蓬鬆狀態，提起打蛋器麪糊滴落的時候不...
蝦皮蒸蛋糕怎麼做，蝦皮蒸蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋糕的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，加醬油鹽油。3、攪拌均勻。4、蝦皮用開水燙一下。5、加入...
葱香蝦皮雞蛋糕怎麼做，葱香蝦皮雞蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（6個）輔料鹽（適量）葱花（適量）蝦皮（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、六個雞蛋打入碗中，加入適量鹽。2、加葱花。3、攪打均勻。4、加蝦皮。5、加入雞蛋液1.5倍的。6、攪打均勻...
脆皮小蛋糕的做法 人吃人讚的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
“街口賣小蛋糕的店十里飄香，一點都不誇張，因為他肯定加不少的香料添加劑，所以在家裏自己做是最實在的。操作簡單，只是在打發全蛋的時候時間有點長，需要一點耐心。為了健康，為了家人，這都不是事兒啦~”食材明細主料低粉（150克...
苔條小黃魚怎麼做，苔條小黃魚的做法
“很長時間沒更新了，從15年的8月離職到現在也沒閒着，小時候一直喜歡服裝設計，由於各種原因沒能幹這行，工作了更是各種身不由己，直到這次離職，走進大學校園，從頭開始花了不到一年的時間進修了服裝設計，從未有過的幸福感，圓夢了！！！...
苔條炒年糕怎麼做，苔條炒年糕的做法
“苔條炒年糕是寧波一帶的小吃.每到春天時節海邊的人會去海邊或者巖石上去採海里長的青苔.用海水把它們洗乾淨曬乾.那就是市場上賣的苔條.苔條有很豐富的營養.含鈣很高.它可頭炒花生米.是下酒的必備小菜.用它炒年糕你...
韭苔炒蛋皮怎麼做，韭苔炒蛋皮的做法
“韭苔炒雞蛋的升級版，如果想把炒雞蛋再做的細緻一點，可以把雞蛋攤成蛋皮，切成絲，配上一根根翠綠的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蛋皮的做法...
韭菜薹炒蝦皮怎麼做，韭菜薹炒蝦皮的做法
“韭菜薹裏面含有大量的維生素A，可以潤肺護膚。其味辛甘、性温。還可以補腎助陽。蝦皮可以補鈣。非常適合搭配在一起吃。”食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生薑（適量）小米椒（四個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
蝦皮雞蛋糕怎麼做，蝦皮雞蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋放碗裏攪勻2、蝦皮洗淨切碎3、雞蛋與温水的比例是1:2,混合均勻4、在放入蝦皮攪勻5、鍋中做水，把碗放裏...
蛋絲蝦皮湯年糕怎麼做，蛋絲蝦皮湯年糕的做法
“這是我家的快手早餐，將孩子們喜歡的食材配搭在一起，這樣子孩子們吃起來不挑又愛吃的又快。朋友們要是喜歡也不要錯過哦。”食材明細主料年糕（400克）雞蛋（2個）豬肉（150克）輔料芹菜（適量）玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適...
脆皮無水小蛋糕的做法 脆皮無水小蛋糕~脆皮無水全蛋小蛋糕 脆皮無水小蛋糕怎麼做
“這段時間有時間就會做蛋糕，但是從來沒做過無水脆皮的那種，今天嘗試着做下，非常成功。完全不輸於蛋糕店的師傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起來掉渣渣哦！”食材明細主料低粉（80克）玉米油（80克）輔料雞蛋（4個）白糖（50克）檸檬（幾...
蝦皮菲苔炒雞蛋怎麼做，蝦皮菲苔炒雞蛋的做法
“當下正是菲苔上市季節，作為家常菜省時也省錢，製作方法及為簡單。”食材明細主料菲菜薹（250克）雞蛋（一枚）輔料蝦皮（半茶勺）配料鹽（半茶勺）葵花籽油（一茶勺半）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菲苔炒雞蛋的做法步驟1、1.準備...
苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做
“平時也經常吃苔條，是苔條炒花生比較多，這次將花生改成小魚，也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌，大家吃了特快，主要比較好奇，魚真小哦，油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚（適量）苔條（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝...
油菜薹炒蝦皮怎麼做，油菜薹炒蝦皮的做法
“最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶着花蕊的。嫩嫩的，特別好吃。平時大家都是來清炒，今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法，簡單的材料，一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜薹了有一點點的苦味...
脆皮小蛋糕的做法 脆皮小蛋糕--風靡一時的無油無水小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
“小時候，那種無油無水的脆皮小蛋糕曾經風靡一時，她的外皮特別的香脆，裏面特別的鬆軟，大家還記得兒時那種蛋糕的味道嗎？”食材明細主料雞蛋（100克）細砂糖（90克）低筋麪粉（100克）輔料油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
海苔蝦皮怎麼做，海苔蝦皮的做法
食材明細主料海苔（適量）蝦皮（適量）輔料椒鹽（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔蝦皮的做法步驟1、材料：海苔2、蝦皮3、將海苔用剪刀剪碎，待用。4、鍋置火上，倒入油。5、隨後，下入蝦皮。6、翻炒翻炒。7、接着，合入剪碎的...
小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅怎麼做，小瓜雞蛋蝦皮粉條餡餅的做法
“疫情沒結束，宅家的出不了門，地裏的菜進不了城。微信裏出現了蔬菜水果的團購羣，不出家門，也能買到新鮮的蔬菜水果了。今天用小瓜雞蛋蝦皮粉條做餡餅，香噴噴一頓吃三個。”食材明細主料小瓜（2個）雞蛋（3個）蝦皮（1勺）粉條（適量）麪粉（1...
苔條年糕的做法 【寧波】苔條年糕 苔條年糕怎麼做
“我兒子特喜歡年糕，無論的炒、煮或煎都行。。。”食材明細主料年糕（2根）輔料苔條（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苔條年糕的做法步驟1、食材：年糕、苔條（已剪碎）2、將年糕放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油。4...
蝦皮海苔肉鬆怎麼做，蝦皮海苔肉鬆的做法
“我家寶寶添加輔食的時候，家裏的肉鬆一直都是常備的，配粥、夾麪包、夾蛋糕，或者做飯，有時炒米飯我也會給他放一點兒，有沒感覺肉鬆這物還是蠻萬能的。自從家裏有了麪包機以後，自己做肉鬆也方便了許多，我就自己改良改良了這肉...
小蝦皮煎蛋怎麼做，小蝦皮煎蛋的做法
食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦皮煎蛋的做法步驟1、洗淨蝦皮，磕兩個雞蛋放適量鹽攪拌。2、下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、完成。...
蝦皮海苔蛋糕怎麼做，蝦皮海苔蛋糕的做法
“小激動，今天做了鹹口的蝦皮海苔蛋糕，味道很好～前幾天收拾家裏的乾貨，之前買的蝦皮都快忘記了，還有做壽司的海苔，因為家人都不喜歡腥味的東西，平時也就我一個人吃，很少做，想着把這些東西都消耗掉~一直想着弄點糖少油少的蛋糕...
脆皮小蛋糕的做法 無油無水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做
“糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟（熔巖蛋糕）…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）輔料蜂蜜（13g）細砂糖（73g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小蛋糕的做法步驟1、將...
苔條江白蝦怎麼做，苔條江白蝦的做法
食材明細主料江白蝦（145克）苔條（15克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苔條江白蝦的做法步驟1、食材：江白蝦（已剪去蝦鬚清洗瀝乾水分）、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、起鍋倒油燒熱，下入江白蝦炸至蝦殼變白，我大概炸了4到5分...