麪條的做法 晚面——某大廚首發菜譜，麪條花樣吃 麪條怎麼做
食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（適量）香腸（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條的做法步驟1、第一步：燒開水2、第二步：配調料主要為香葱、蒜泥、一點點醬油其實也就這麼些，嘻嘻~~~~3、第二...
花樣饅頭面魚的做法 花樣饅頭～面魚 花樣饅頭面魚怎麼做
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麪具體看菜譜南瓜切刀饅頭）。2、從一端用擀麪...
麪條花式煎餅怎麼做，麪條花式煎餅的做法
“以前一不留心飯就煮多了，老公經常不分青紅皂白就數落我做飯沒個數，説我糟蹋很多糧食。然而後來當我把剩飯變成這些美食後，他饞的只想恨不得全吃掉，再也沒説過我。”食材明細主料剩麪條（300克）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）玉米粒（1...
葱花雞蛋餅 剩麪條葱花雞蛋餅怎麼做，剩麪條葱花雞蛋餅的做法 剩麪條
食材明細主料剩麪條（適量）雞蛋（2個）輔料香葱（2小顆）花椒粉（半小匙）鹽（1匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩麪條葱花雞蛋餅的做法步驟1、一就是準備好所有的食材咯2、把雞蛋打散放入葱花鹽花椒粉把麪條倒在一起攪拌均勻3、我...
兩樣面切條怎麼做，兩樣面切條的做法
“兩樣面切條是老北京的一種麪食。兩樣面，指的是玉米麪和白麪。在過去，白麪價格高，使窮苦百姓只能摻着玉米麪做麪條。雖然現在，玉米麪的價格與白麪不相上下，但是注重養生的人們選擇了多吃粗糧的健康生活方式。因此，兩樣面切...
花樣方便麪怎麼做，花樣方便麪的做法
“食材可以隨便放、我是在家找到什麼就放什麼的”食材明細主料生菜（適量）輔料馬鈴薯（適量）方便麪（適量）雞蛋（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花樣方便麪的做法步驟1、馬鈴薯切塊。2、方便麪一包。3、生菜你想放就放，不...
壽司面的做法 自制壽司面——麪條花樣吃法 壽司面怎麼做
“整理廚房的時候，翻出了塵封已久的壽司捲簾...幾年前買來做壽司的，當時對壽司情有獨鍾，可買了壽司捲簾後，只做了一次就收起來了….恩，這次拿來做壽司麪條好了..╮(╯▽╰)╭”食材明細主料麪粉（3勺）輔料鹽（適量）清水（適量）原味（...
油條面怎樣發才好
先揉麪，揉到一定的程度之後，用保鮮膜密封，醒發大約三十分鐘就可以了。若想要做出的油條蓬鬆美味，最重要的就是兩個方面，首先就是面要提前醒發好，這樣吃起來才會酥脆；其次就是要炸的好，油條要熱油反覆炸，炸至金黃色即可。油條要...
小兔子 花樣麪食小兔子怎麼做，花樣麪食小兔子的做法 花樣麪食
食材明細主料南瓜汁（200g）酵母（4g）輔料麪粉（320g）紅豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏，最低水位線，按果汁鍵。4、和好的南瓜麪糰。5、50G一個麪糰，揉成橢...
花樣麪食怎麼做，花樣麪食的做法
食材明細主料普通麪粉（250g）酵母（3g）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）紅曲粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、如圖，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龍果汁...
花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做
“小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裏大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫着放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麪糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒説...
葱油麪花樣吃法怎麼做，葱油麪花樣吃法的做法
“葱油拌麪是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪原來是一件很有趣的事情。”食材...
花樣面怎麼做，花樣面的做法
食材明細主料方便麪（2人份）輔料小白菜（300g）調料胡蘿蔔絲（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣面的做法步驟1、準備方便麪2人份。2、小白菜洗淨切段。3、燒水放方便麪，胡蘿蔔絲，辣椒。4、方便麪煮7分熟，放入小白菜。5、...
蕎麥麪條的做法 花樣美食，蕎麥麪條 蕎麥麪條怎麼做
“蕎麥麪團味道很好，有淡淡的蕎麥香味。做麪條很好吃。面和的一定要硬一些，煮的麪條不要翻動，不然麪筋會斷。”食材明細主料蕎麥麪粉（200g）輔料配料（適量）水（110ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪條的做法步驟1、準備...
麪條的花樣吃法
麪條是我們日常生活中最常見的一種面試，因為它營養豐富、吃起來軟糯可口。可以當早餐，午餐或者是晚餐，所以受到大眾的喜愛。喜愛吃麪條的人羣是，就算三餐都吃麪條都不會吃厭的，其實麪條在最基本的方法，我們就是放在水中，然後...
花樣麪食棗花糕的做法 【山東】花樣麪食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麪食棗花糕怎麼做
“中華麪食花樣繁多，驚豔絕倫。一些寓意吉祥的主題會被廣泛用於年味兒麪食。臨近春節，大人小孩圍在一起，蒸出各色麪食，寄託着新年蒸蒸日上的期冀。這場景，真真的是最有年味兒的記憶。新春之際，創意了這款花樣麪食《吉慶有餘...
花樣蒸麪糕怎麼做，花樣蒸麪糕的做法
“放寒假了，想跟兩個小朋友做趣味手工，剛好是小侄子生日，所以跟他倆兒攜手來一回蒸麪糕！”食材明細主料麪粉（適量）淡紫薯（一小個）南瓜（一小塊）菠菜（一小把）雞蛋（一個）輔料糖（一點）雙效泡打粉（一點）酵母粉（一點）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時...
花樣麪點怎麼做，花樣麪點的做法
食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）輔料温水（130克）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪點的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，和白綠兩種麪糰，醒發一倍大。擀長片白綠兩個面坯疊加一起，繼續擀薄厚均...
簡易版冷麪的做法 換着花樣吃麪條——簡易版冷麪 簡易版冷麪怎麼做
“麪條🍜，換着花樣吃麪條。簡易家庭版冷麪。”食材明細主料冷麪（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麪的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入冷麪，煮至軟硬適中。2、冷...
花樣麪包的做法 不成花樣的花樣麪包 花樣麪包怎麼做
食材明細主料麪粉（250克）澱粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）雞蛋（38克）鹽（2.5克）乾酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）花樣麪包的做法步驟1、製作花樣糖漿料：澱粉1.25克，白糖7克2、將澱粉和糖倒入碗中，拌勻3、加入適量...
怎樣燜麪條呢
麪粉也是主食的一類了，由它做成的食物可謂是種類繁多，比如包子饅頭，糕點什麼的。當然也有我們今天着重介紹的麪條。不過在我們家這裏，麪條最多的吃法就是湯麪了，當然武漢的熱乾麪也是有名的小吃呢。湯麪吃多了，也忍不住想吃...
花生面包條怎麼做，花生面包條的做法
“加糖不多，口味清淡。”食材明細主料低粉（45克）乾酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）熱牛奶（94克（40度））輔料高粉（105克）蛋黃（一個，約20克）鹽（1/4tsp）配料脱水酸奶（60克）黃油碎（1tbsp）蛋液（適量）生花生碎（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生面...
花樣麪包怎麼做，花樣麪包的做法
“這個自配方面包做了不同形狀，不同款式，依然受到家人的喜歡，顏色金黃、口感膨鬆、層層撕薄、晾了也不硬。”食材明細主料高筋麪粉（260g）輔料牛奶（140g）雞蛋（1個）鮮酵母（3g）調料食用油（15g）白糖（25g）鹽（5g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神...
紫薯條的做法 換着花樣做麪包——【紫薯條】 紫薯條怎麼做
“最近早市老有賣紫薯的，趁此機會，做點紫薯麪食還是很方便的。看到自由的紫薯條感覺很漂亮，那就嘗試做一下吧，早晨烤出來之後，感覺還行，吃起來的口感也不錯，哈哈算是又變化了一次造型了。第一次做這款紫薯條，操作起來有點麻煩...
花樣海螺面怎麼做，花樣海螺面的做法
食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（適量）菠菜（250g）輔料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花樣海螺面的做法步驟1、胡蘿蔔，菠菜洗淨瀝水2、菠菜榨汁備用3、胡蘿蔔榨汁備用4、各加入麪粉和成麪糰醒10分鐘5、把麪糰擀成0.5釐...