木耳菜香菇豆腐泡的最正宗做法的餐飲精選

“燒香菇豆腐泡時，放入點蠔油更能增鮮提香，但快燒好的時候，發覺這菜品的色彩太單調了點，剛好手邊有洗好的木耳菜，順便就放入一把進去。木耳菜富含維生素類和營養元素，多食對身體很有好處；特別是它含有非常高的鈣，是菠菜的2-3...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（2個）輔料葱（適量）蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽...

食材明細主料嫩豆腐（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）葱花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳金針菇燉豆腐的做法步驟1、鍋內多放點油，油熱後撒少許鹽，下豆腐煎至兩面金黃...

食材明細主料木耳菜（180克）新鮮香菇（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒木耳菜的做法步驟1、材料：木耳菜、新鮮香菇（已清洗）2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切...

“木耳菜有一股泥土的芬芳氣息，煮好後滑滑的軟軟的，很是好吃，加入豆腐，一清二白的，清清爽爽的。”食材明細主料木耳菜（一斤）豆腐（250g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜煮豆腐的做法步驟1、準備好所需...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）輔料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒木耳豆腐泡的做法步驟1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜葉，如果只炒白菜葉。手撕就行了。...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“蓋澆豆腐做過不止一次，其實萬變不離其宗，不是蓋這個汁就是蓋那個料，不同的材料組合而已，做法也簡單，比較重要的是汁的稠度，不能太稀，就會掛不住，太稠則汁垂不下來，不美觀。但都不太重要，家裏吃的，不必太講究。此菜豆腐嫩滑，冬菇...

食材明細主料豆腐泡（1袋）腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菇（2朵）鹽（適量）生抽（適量）葱（2根）蒜（2瓣）原味（口味）未知（難度）木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬塊切段。3、豆腐泡切開。4、油熱...

食材明細主料木耳菜（150克）豆腐（1盒）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜豆腐的做法步驟1、材料：木耳菜、豆腐、蒜末2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。4、...

食材明細主料大豆腐（1塊）木耳（30克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成片裝入盤中...

“發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋葱（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小葱（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人，韓國的泡菜和中國的完全不是一個...

食材明細主料水發黑木耳（100克）豆腐（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切成小丁。2、木耳擇洗乾淨，切成...

“爽口小菜。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下，切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆...

“酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2...

“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色澤橙黃鮮亮，好吃入味兒。豆腐泡富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料豆腐泡（適量）金針菇（適量）木耳（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料花生油...

“家常菜，清腸解毒。”食材明細主料白菜心（半個）木耳（100克）豆腐泡（100黨）小葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳炒豆腐泡的做法步驟1、白菜心半個，木耳100克，豆腐泡100克，小葱1根。2、白...

“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...

食材明細主料豆腐泡（100g）香菇（5朵）大白菜（半顆）輔料葱花（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4...

“這是一道非常簡單的家常菜，這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的，再加上鮮美的香菇，我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉，這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材，它們能將彼此的色香味搭配到...

“白菜是中國的國菜呀，就象是什麼市花、校花那樣，哈哈...白菜潤腸通便，幫助消化既能治療便祕，又有助於營養吸收，大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，還有...

食材明細主料油豆腐（200克）香菇（20克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、香菇和黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入香菇和黑木...

食材明細主料泡發木耳（適量）泡髮香菇（適量）輔料煎豆腐（適量）青菜（適量）調料食用油（適量）四川豆瓣醬（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）木耳香菇辣燉煎豆腐的做法步驟1、食材，泡...

食材明細主料豆腐（350克）木耳菜（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐。2、木耳菜（已清洗）。3、將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，用刀劃開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入木耳菜...