醬雞脖怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞脖（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）孜然（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬雞脖的做法步驟1、準備食材2、爆炒薑絲，放入雞脖，老抽3、出鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖子：7根葱：3塊姜：3塊輔料白糖：適量鹽：1勺生抽：適量香葉：2片花椒：10粒大料：2顆醬油：適量桂皮：2段具體步驟1.把雞脖子和涼水一起放入鍋裏煮開，關火成出來備用。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無麻辣醬雞脖子是一道下飯、好吃不膩的美味菜餚，將雞脖子澆上麻辣醬油炸，既能鎖住鈣質，也能增加口感，很有嚼頭，喜歡吃辣的朋友們，趕快動起來，買上食材回家嘗試一下吧，簡...

食材明細主料雞脖（10個）輔料水（500ml）調料鹽（1勺）糖（3克）生抽（2匙）老抽（1匙）八角（1個）桂皮（1塊）白芷（2塊）香葉（2個）高良薑（1塊）葱段（6塊）山奈（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞脖的做法步驟1、鍋內放入葱段和高良薑炒香（放的高良薑，沒放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖：500輔料八角：2個葱段：兩個3釐米的段薑片：5片老抽：適量海鮮醬油：適量花椒麪：適量糖和鹽：適量燒烤料：適量具體步驟1.新鮮的雞脖洗淨用料酒先去腥，之後洗兩遍...

“自己家裏做醬肉，不會放很多調料，而且不用擔心衞生問題。”食材明細主料雞爪雞脖（適量）輔料姜（適量）白糖（適量）茴香（適量）鹽（適量）白朮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬雞脖雞爪的做法步驟1、雞爪雞脖洗乾淨，用熱水加姜煮...

“這道菜是小時候老媽總做的，超級愛吃，超級下飯。現在的這個配方是我這幾年一次次試出來味道最好吃的，昨天是母親節，所以就做了這道我家的“媽媽菜”。”食材明細主料雞脖（800）醬油（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）大料（1枚）幹辣椒（2個）十三...

“濃濃大醬味流露着蘑菇的味道，雞脖的鮮美我家寶寶愛吃，吃了四個好棒！”食材明細主料雞脖（400克）凍蘑菇（200克）大醬（1大勺）花生油（適量）輔料葱（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（2小勺）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“味道絕對不輸燒烤店的一道家常菜。”食材明細主料魷魚脖（500g）輔料洋葱（半個）青椒（1根）姜（4片）大蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料豆瓣醬（半勺）甜麪醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）料酒（2勺）孜然粉（2勺）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖：適量葱：適量姜：適量輔料白糖：適量鹽：適量醬油：適量味精：少許具體步驟1.葱切絲薑切片備用涼水下鍋煮雞脖放23勺鹽在水中在煮熟的同時又能入進一點點...

食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）葱（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好...

“醬香的滷味配上小啤酒享受噢”食材明細主料鳳爪（適量）雞脖子（適量）輔料大料（適量）大葱（適量）香葉（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鳳爪的做法步驟1、買回來的鳳爪去指甲...

食材明細主料雞脖子（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香辣雞脖的做法步驟1、主要原料。2、雞脖子...

“滷味雞爪、雞脖、雞蛋，每每滷一大盆，吃不夠。”食材明細主料雞脖（800g）雞爪（500g）雞蛋（數個）幹辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）砂仁（適量）山奈（適量）丁香...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬香雞脖，喜歡吃雞脖，尤其喜歡它濃厚的醬香滋味，很入味，約好好友一起，一邊看着電視，一邊吃着雞脖，別有一番滋味，在家自制，可以根據自己口味，加辣椒，喜歡吃辣的可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味醬香雞脖。這道菜十分的好吃。很下飯，這道美味醬香雞脖在看電視煲劇的時候吃也很配哦。完全不輸給外面店裏賣的醬香雞脖。這道醬香雞脖的做法也很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱：適量姜：適量蒜蓉辣醬：適量番茄醬：適量啤酒：一聽醬油：適量大料：適量具體步驟1.雞脖切段,加2倍量滴水煮(多餘的湯不要倒掉備用)2.水開後撇去浮沫,然後...

食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量大料：適量辣椒：適量老抽：適量桂皮：適量香葉：適量陳皮：適量鹽：適量冰糖：適量具體步驟1.將雞脖放入清水中，加適量料酒...

食材明細主料雞脖（500G）輔料烤肉料（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤雞脖的做法步驟1、.將雞脖洗淨待用，準備好烤肉料。2、將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱裏約十分鐘就可以開動...

食材明細主料醬鴨脖子（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材（市場上買的鴨脖子成品）。2、配菜都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下辣椒...

“四月的日子過去大半，五月的腳步離我們越來越近，天氣越來越熱，啤酒消費的旺季漸漸來臨；淺酌一杯，啃上些許雞爪、脖……不錯的選擇，今天分享下醬雞爪、脖、頭的過程，希望大家喜歡，謝謝。”食材明細主料雞爪（250g）雞脖（200g）雞頭（20...

食材明細主料去皮雞脖（750G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麪醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醬雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨去除血管跟肥...

“鴨脖放入清水中，加適量料酒，浸泡30分鐘，洗淨血水”食材明細主料鴨脖（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香調料（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製辣醬鴨脖的做法...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脖：適量輔料香葉：適量八角：適量麻椒：適量葱：適量姜：適量桂皮：適量乾紅椒：適量麪醬：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.雞脖洗淨放入高壓鍋，再...