燒肉的餐飲精選

食材明細主料剩飯（適量）燒肉（適量）輔料洋葱（適量）芹菜葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燒肉洋葱炒飯的做法步驟1、把燒肉切成小粒。2、洋葱也切成粒狀。3、芹菜葉切成碎。4、鍋裏倒入小橄油先炒燒肉，待燒肉都炒出油來...

“天柱山美食彙集了皖西南地區各地菜餚和地方小吃，到天柱山即可滿足嚐遍皖菜美食的願望。這不僅因為天柱山處於山區，菜餚原料唾手可得，還因為潛山縣城位於皖西南中心地帶，其它地區的物產輸送便利。天柱一品鍋、雪湖貢藕、...

“我們江蘇常州的老黃瓜豆瓣燒河蝦是道家常名菜，兒子不吃河蝦，就改良一下用肉丸和蝦膏試試！”食材明細主料老黃瓜（一根）蠶豆瓣（200克）肉糜（150克）輔料蝦膏（一小塊）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法步驟1、準...

“滑子菇營養分析：滑子菇不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、...

“茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促...

“廣東人的酒席，頭盤很喜歡上紅燒乳豬，好的餐廳，那乳豬烤的豬皮爽脆，甘香可口，令人垂延欲滴。吃完後，主人家一般請客人將未消滅的乳豬打包回家，拿那豬頭來煮個粥，好吃。那天去喝喜酒，就打包了些紅燒乳豬回來，豬頭就煮了粥，還有些...

“豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆。”食材明細主料五花肉（500...

“茨菰又名慈姑、燕尾草、白地慄，一種多年水生的草本植物，形似芋艿卻無芋艿表皮那麼多毛，口感似栗子卻沒有栗子般甘甜。是所有蔬菜裏很有個性的，如果和素菜一起烹飪，茨菰便會吸收其他蔬菜自帶的菜味和苦味，從而變得異常苦澀...

食材明細主料土豆（1個（中等大小））口蘑（100克）五花肉（150克）輔料鹽（1/2小匙）生抽（1大匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊，再以温水洗掉表層澱粉，口蘑洗淨掰小塊3、...

“朋友回東北老家的時候給我捎了好多自己菜的各種野蘑菇，放在冰箱裏一直忘了吃。有好幾種，香菇、榛蘑、油菇還有好多叫不上名字的蘑菇。隨便挑了一些蘑菇和五花肉一燉了一鍋，味道簡直鮮的無法形容。”食材明細主料幹蘑菇...

“梅菜燒肉，一道非常傳統的南方菜。胖子在這裏把這道菜與麪食--荷葉餅聯繫在一起，用荷葉餅夾着梅菜燒肉來吃，吃起來味道更香，而且還解膩。”食材明細主料梅菜（100g）五花肉（400g）麪粉（400g）酵母粉（4g）輔料葱（15g）姜（5g）蒜（5g）八角（2粒）五香...

“土豆和肉肉是絕配啊，肉肉乾香，土豆軟糯”食材明細主料豬腿肉（100克）土豆（200克）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉（適量）大蒜籽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片燒肉的做法步驟1、材料集合，用...

“土豆燒肉是道很家常的菜，可是一般切成塊來燒的話很耗時間，總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦，而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候，把土豆塊放進去蒸，再和肉塊炒，很快就炒好了！”食材...

“取上好的豬肉仔排,加以醬油、糖、八角、黃酒等調味,煮至肉質酥爛,鹹甜適口,是老少皆宜的美味菜餚.”食材明細主料豬肉仔排（一塊）輔料黃酒（兩勺）醬油（五勺）糖（三勺）八角（四五粒）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燒肉排的做...

食材明細主料五花肉（適量）油豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料八角（適量）老抽（1勺）冰糖（1把）玉米油（適量）豆瓣醬（1勺）大醬（1勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、五花肉先冷...

食材明細主料五花肉（500克）輔料竹筍（適量）麪筋（適量）素雞翅（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍麪筋燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊，竹筍乾泡發後切段，麪筋切塊。2、倒入食用油，加入白糖。涼油加糖，不停的攪拌，直到...

“一直喜歡吃菌類食品，除去有營養之外，還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉，它會帶走五花肉的油膩感，味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇（70克）五花肉（300克）輔料姜（10克）葱（1...

“家人都愛吃這道菜。”食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料葱花（適量）配料醋（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆油（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燒肉的做法步驟1、肉洗乾淨，切片2、蓮藕...

“清明時節，在我的家鄉最喜歡吃的一種蔬菜叫蕎菜，這種蔬菜在這個時候食用最佳，入口鮮甜爽脆，配上清明的祭祖金豬最好吃不過了。”食材明細主料脆皮燒肉（500克）蕎菜（500克）輔料葱（1條）姜（適量）蒜頭（2瓣）配料醬油（1茶匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量...

“打開雪櫃看有什麼可以煮的，蘿蔔剩半條，燒肉剩一些，葱棵放久也有點枯黃，樣樣東西不上不下的，就想到一併炒來吃吧！所謂簡簡單單有一餐！何樂而不為呢！”食材明細主料蘿蔔（半條）燒肉（適量）輔料葱棵（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒...

“紅燒肉是很多家庭宴席上的首選菜餚，寓意吉祥如意，來年紅紅火火。雖對廚房新手來説，紅燒肉做起來有一點點難度。我這次是選了腐乳紅燒的做法，對紅燒肉的做法進行改良，難度大大降低。這也是姐姐前幾年口授的一道菜譜，有幸一...

“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的...

“曾幾何時，在冬季裏沒有什麼新鮮的蔬菜，家家户户的都會醃製一缸缸的酸菜，酸菜也就成了賽外人愛吃的冬季菜，其中這款冬季塞外人愛吃的【酸菜燒肉什錦火鍋】，一般都是喝完酒，開始吃飯時候上桌食用，熱熱乎乎，配米飯吃非常的下飯...

食材明細主料五花肉（適量）輔料麪筋（適量）配料冰糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）山楂（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燒肉的做法步驟1、選五花肉，肥瘦相間，肉質鮮亮有彈性2、肉焯水3、麪筋焯水去鹼4、入肉於七分熟...

食材明細主料芥蘭（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料：芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋，適量油燒熱，下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥蘭略炒一下後。5、放蠔油調味之...