瑤柱上湯燴冬茸怎麼做，瑤柱上湯燴冬茸的做法
“炎炎夏日，在粵菜中，經常使用冬瓜來製作菜餚。比如，冬瓜盅、冬瓜湯、燴冬茸、海鮮蒸冬瓜等等，都是很常見的。其做法考究選材精良，雖是普通的冬瓜，經細心烹製，便是一款上檔次的精美佳餚！今天製作一款“瑤柱上湯燴冬茸”，其製法...
雞汁冬茸湯怎麼做，雞汁冬茸湯的做法
“冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人羣是十分有益。冬瓜同時還具有很好的美容功能，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙。利用中藥當歸、冬瓜子並聯合使用，還能起到護肝的作...
美味又營養的雞汁冬茸湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜的營養價值極高，還有着護腎、減肥、美容等功效，蛋清的營養價值也很高，因此以它們為主做出的雞汁冬茸湯營養價值也是相當高，還有着減肥美容的功效。其...
清湯冬茸燴肉丸怎麼做，清湯冬茸燴肉丸的做法
“炎炎夏日，雖然胃口欠佳，但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳，而進補還要靠肉類，因此，可以二者合一做道菜，又能祛暑又不失營養，是最妙不過的搭配！今天，就用這兩種食材，大炒勺為您做道湯菜，冒冒汗，省得憋得大腦發昏，頭暈腦脹的沒什麼...
美味雞汁冬茸湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜是一種常見的蔬菜，富含豐富的營養價值，具有一定的醫療作用，對人體的健康有很大的好處，對肥胖的人的羣是十分有益。冬瓜具有一定的美容效果，可以用它洗...
美味的雞汁冬茸湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜含有豐富的蛋白質、多種維生素等，有着防癌抗癌、減肥美容等功效，因此以冬瓜為主做出的雞汁冬茸湯營養十足，還有着美容的功效。雞汁冬茸湯，不僅做法簡...
柳松茸燒冬筍如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柳松茸：100冬筍：100蝦米：10火腿：15輔料豬油（煉製）：40澱粉(豌豆)：5鹽：2醬油：3醋：3姜：4大葱：4大蒜（白皮）：4白砂糖：2植物油：10香油：1具體步驟1.柳松茸、冬筍以開水浸泡後切...
松茸冬瓜排骨湯怎麼做，松茸冬瓜排骨湯的做法
“現在是松茸季節，我家兒子不喜歡松茸味兒，所以出此下冊，還真吃了一碗飯，這個湯既保留了松茸的營養，又把松茸的特殊味兒減化了，利於孩子接受。”食材明細主料松茸（150g）冬瓜（適量）豬排骨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）胡椒粉（適...
松茸花膠雞湯的做法 松茸花膠雞湯|美食中的神仙水，養顏又養氣，抓住秋冬趕緊補一波 松茸花膠雞湯怎麼做
“花膠雞湯屬於温補食材，也不怕身體承受不了，老人和小孩也都能喝。“秋冬進補，來年打虎”冬季人體代謝慢，體力損耗少，營養也容易吸收，滋補效率會高，趁着秋冬趕緊補一波兒吧~”食材明細主料柴雞（1000g）幹松茸（15片）水發花膠（100g）輔...
蝦仁冬瓜茸怎麼做，蝦仁冬瓜茸的做法
“冬瓜是我們夏季經常吃的，它解熱利尿，很適合減肥人士食用。加入蝦仁、雞蛋，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料冬瓜（300克）蝦仁（100克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁...
冬瓜茸羹怎麼做，冬瓜茸羹的做法
“所謂冬瓜茸，意為把冬瓜弄成很細很細醬狀般的半流質物，喝起來細膩清香，老人小孩不區，易入口易消化的暖湯羹。筆者不喜歡湯太濃以掩蓋冬瓜的真味，所以只放了幾隻蝦米幾粒瑤柱和一朵花菇吊吊味，朋友們如果喜歡在湯里加多點料...
幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做，幹煎松茸 的做法 松茸系列（一）
“偶然機會，去了麗江古鎮的忠義市場，正值各種菌子上市的時節，這讓喜歡吃菌的我喜不自禁，回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮，還加了一個店主微信，從此以後，每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法...
蝦仁冬瓜茸的做法 簡餐----蝦仁冬瓜茸 蝦仁冬瓜茸怎麼做
“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸，味道超讚，一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美，過齒留香。受到家人的好評。冬瓜；鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效。...
松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅...
松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
“松茸因味道鮮美，被譽為“菌中之王”，其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成，無法人工種植，被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些，它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、...
松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做
“對於新鮮松茸來説，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸...
海米蛋花冬瓜茸怎麼做，海米蛋花冬瓜茸的做法
“海米冬瓜茸是廣東傳統夏令佳餚，我把蛋清改用成全蛋，使之顏色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特點是清淡可口，消熱祛暑，鹹鮮可口。冬瓜含維生素較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不...
松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過...
蠔油海茸的做法 耗油海茸 蠔油海茸怎麼做
食材明細主料嶗山海茸（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）配料味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油海茸的做法步驟1、海茸切段兒焯水後多用涼水洗幾遍（不然黏黏的）備用。2、五花肉切細...
松茸如何選購，松茸怎麼吃
松茸怎麼吃?松茸十分的珍貴，要享受到它的美味和營養，就需要好好的烹飪，否則可能會浪費掉松茸的部分營養價值。分享幾種常見的松茸吃法：松茸刺身 ①松茸刺身 高品質的松茸才適合做松茸刺身，5-7cm最佳，太大了不好; ...
冬瓜蝦茸羹怎麼做，冬瓜蝦茸羹的做法
“【冬瓜蝦茸羹】10m+食材：冬瓜20g、蝦2只、澱粉適量、海苔粉1、蝦煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入蝦茸、水澱粉出鍋；用海苔粉提味。”食材明細主料冬瓜（20g）澱粉（適量）輔料蝦（2只）海苔粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
松茸冬瓜大骨湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:28分鐘主料松茸：50冬瓜：500大骨：1根姜：幾片鹽：10輔料具體步驟1.冬瓜洗淨溜皮去瓤，松茸洗淨，排骨飛一遍水去血沫2.所有材料放高壓鍋，冒汽以後20-30分鐘左右...
冬蟲夏草鹿茸燉烏雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬蟲夏草鹿茸燉烏雞是一道營養特別高的一道湯。冬蟲夏草是人蔘，對人的健康特別好而且加上鹿茸和烏雞，搭配起來營養就更上一層，所以這道湯是受傷的人，或者...
松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做
“這台電飯煲是美天珍選第31期0元購，獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲，謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲，兒時的原生態，如今的新潮流，能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯！一鍵到位，粒粒香甜！4L渦輪動力除泡...
松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做，松茸炒飯的做法 松茸系列（二）
“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小葱（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿...