鹹菜魚腐煲怎麼做,鹹菜魚腐煲的做法 香飄網 熱菜 1.01W 大中小設置文字大小 食材明細主料潮州鹹菜 (1包)魚腐 (250g)輔料生蠔 (6個)粉絲 (1把)蒜 (3瓣)植物油 (2勺)五花肉 (50g)紅葱頭 (1個)姜 (4片)小葱 (2根)調料生抽 (1.5勺)老抽 (0.5勺)蠔油 (1勺)魚露 (1勺)白糖 (1匙)白胡椒粉 (1/2匙)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)鹹菜魚腐煲的做法步驟1、生蠔取出蠔肉,洗淨。2、潮州鹹菜斜切成片。3、粉絲温水泡軟。4、蒜切末,植物油燒熱倒在蒜末上激出香味,加入生抽,老抽,蠔油,魚露,白糖和白胡椒粉拌勻。5、鍋中餘油將五花肉片炒至變色,加入薑片,小葱白和紅葱頭炒香。6、放入鹹菜翻炒1分鐘。7、加入瀝水粉絲,放入魚腐和生蠔。8、倒入料汁和少許清水,燒開轉中小火煮10分鐘後盛出撒葱花即可。 TAG標籤:魚腐煲 鹹菜魚腐煲怎麼做 鹹菜魚腐煲的做法 鹹菜 鹹菜魚腐煲 鹹菜魚腐煲的最正宗做法 鹹菜魚腐煲的做法步驟 鹹菜魚腐煲怎麼做好吃 鹹菜魚腐煲的家常做法 #